การเดินทางทางอาหารผ่านรสชาติสเปน พร้อมสัมผัสความทันสมัยและลักษณะความลึกและความกลมกลืนของภูมิภาค ข้อเสนอนี้ผสมผสานรสชาติดั้งเดิมของอาหารชั้นเยี่ยมที่มีอาหารขนาดเล็กหลากหลายประเภท ทาปาส ตั้งแต่คลาสสิกไปจนถึงเทคนิคล่าสุด

เมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสูตรของครอบครัวและรากเหง้าของ Javier ในเมดิเตอร์เรเนียน มีทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยสีสันสดใส อาหารจานแรกแบบดั้งเดิมของสเปน และอาหารจานหลักที่อิ่มอร่อย

เพลิดเพลินไปกับการเรียนรู้การทำปาเอยา นอกจากการทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์นี้ด้วยวัตถุดิบที่ดีที่สุดในตลาดแล้ว เรายังจะทำซังเกรียส์ด้วย เราจะได้ลิ้มรสอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดในขณะที่เราพูดคุยเกี่ยวกับปาเอยา