การเดินทางทางอาหารผ่านรสชาติสเปน พร้อมสัมผัสความทันสมัยและลักษณะความลึกและความกลมกลืนของภูมิภาค ข้อเสนอนี้ผสมผสานรสชาติดั้งเดิมของอาหารชั้นเยี่ยมที่มีอาหารขนาดเล็กหลากหลายประเภทให้เลือก ทาปาส

เมนูที่สมดุลที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสูตรอาหารของครอบครัวและรากเหง้าความเป็นเมดิเตอร์เรเนียนของฮาเวียร์ คาดหวังอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีชีวิตชีวาอาหารจานแรกแบบสเปนดั้งเดิมและอาหารจานหลักแสนอร่อย

สนุกกับการเรียนทำอาหารแบบพาเอยา นอกจากการทำอาหารจานเด็ดนี้ด้วยวัตถุดิบดีๆ จากตลาดแล้ว เราจะทำซังเกรียด้วย เราจะชิมของว่างและสลัดในขณะที่เราพูดคุยกันรอบๆ ปาเอยา