Crescent City Social ผสมผสานอาหารและสุราที่ดีที่สุด โดยเน้นวัตถุดิบที่สุกงอมในฤดูกาลด้วยอาหารคำเล็ก ๆ สามคำที่เชฟคัดสรรและค็อกเทลแบบแฮนด์เมดสองค็อกเทล เช่น: ไดเควรีและบูแด็งบอลในฤดูร้อน.. Shrimp & Grits Shooters และ Sazerac ในฤดูใบไม้ผลิ… และทุกอย่างระหว่างนั้น “Toast to The Crescent City” เมนูนี้จัดทำขึ้นเพื่อให้เหมาะกับอารมณ์ของคุณ.. ผ่อนคลาย สังสรรค์ อร่อย และสนุก

อาหารสไตล์ครอบครัว 4 คอร์สนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารมื้อค่ำวันอาทิตย์ของนิวออร์ลีนส์ โดยผสมผสานประเพณี “เก่า” และ “ใหม่” ของนิวออร์ลีนส์ เข้าด้วยกัน ทำให้ครอบครัวกลับมาเป็นหัวใจสำคัญของอาหารอีกครั้ง ถั่วแดงและข้าว ขนมปังข้าวโพด ไก่ย่างดำ ปลาทอด หรืออะไรก็ตามที่คุณตัดสินใจ.. ส่งจานและพูดว่า “Grace” ในแบบนิวออร์ลีนส์

5 คอร์ส ชั้นเดียว แต่ละเมนูได้รับแรงบันดาลใจจากผู้คน สถานที่ และสูตรอาหารที่หล่อหลอมเส้นทางของฉันตั้งแต่เด็กในนิวออร์ลีนส์จนเป็นเชฟส่วนตัว อัพทาวน์เติบโตและมีประสบการณ์จากเมือง วัตถุดิบตามฤดูกาลในท้องถิ่น ค็อกเทลที่ปรุงด้วยมือ และเรื่องราวเล็กๆ น้อยๆ ระหว่างทาง Uptown Chef's Table เป็นจดหมายรักที่ฉันส่งถึงเมืองของฉัน