น้ำผลไม้ท้องถิ่น คุกกี้ คันเนเลส มาดเลน ขนมอบขนาดเล็ก กราโนล่าโฮมเมด โยเกิร์ตกรีก โฟกัชชาหรือบริออชโฮมเมด ชีส - 6 ตัวเลือกจากรายการ ไม่รวมเครื่องดื่ม

อาหารเรียกน้ำย่อยฟัวกรา เห็ดพอร์ชินี อกเป็ด หรือวัวทาตากิ พร้อมซอสประจำภูมิภาค กราแต็งโดฟินัว และพาโวลวา

อาหารเรียกน้ำย่อย หอยเชลล์ขนาดเล็กที่วางบนบลินี ทางเข้า ซาโมซาเป็ดหั่นและซอส เห็ดพอร์ชินี หรือ ทาร์ตเห็ดหอมครีมและเห็ดหอม จาน ไก่ซูพรีมและมันฝรั่งบดกับเห็ดทรัฟเฟิล หรือ เนื้อปลากะพงฟิลเลตและซอสอาร์โมริกันพร้อมข้าวสีดำและสีแดง 2 อย่าง ชีส ของหวาน พาวโลวากับสับปะรด น้ำตาลทรายทราย และมะม่วงคูลี พายราสเบอร์รี่ช็อกโกแลต ขนมปังโซร์โดว์โฮมเมด

ฮัมมัสมังสวิรัติและ แซลมอนกราฟแลกซ์รมควันและ ฟอคัชช่าโฮม ผู้เริ่มต้น ซาโมซ่าเป็ดหั่นและซอสเห็ดพอร์ชินี หรือ ทาร์ตเห็ดหอมครีมและเห็ดหอม รอบแข่งหลัก ไก่ซูพรีมและมันฝรั่งบดกับเห็ดทรัฟเฟิล หรือ เนื้อปลากะพงฟิลเลตและซอสอาร์โมริกันพร้อมข้าวสีดำและสีแดง 2 อย่าง หรือ ลิงกวินีอาหารทะเล: หอยแมลงภู่และปลาหมึก จานชีสและ ของหวานวันเกิด พาวโลวากับสตรอว์เบอร์รี่ หรือ พายราสเบอร์รี่ช็อกโกแลต ขนมปังโซร์โดว์โฮมเมด

คุณขอให้เชฟคนนี้ปรุงอาหารตามความต้องการได้