ไม่มีใครจำเมื่อคืนได้ แต่ทุกคนจะจำมื้อสายนี้ได้ เชฟอเลฮันโดรนำวิธีแก้แฮงค์โอเวอร์ที่เก่าแก่ที่สุดในเม็กซิโกซิตีมาสู่ Airbnb ของคุณ อาหารจานหลักที่คัดสรรจากเมนูคลาสสิกที่ชาวเม็กซิกันชื่นชอบมาหลายชั่วอายุคน และเครื่องดื่ม Clamato เย็นสุดพร้อมเบียร์หรือบาร์น้ำผลไม้เพื่อช่วยให้คุณฟื้นตัวต่อไป เราปิดท้ายด้วยคาเฟ่เดอโอลลาและปันเดดุลเซแบบดั้งเดิมของเม็กซิโก กาแฟ บรรยากาศเป็นกันเอง ไม่เสแสร้ง เป็นสิ่งที่ร่างกายของคุณต้องการอย่างแท้จริง เหมาะสำหรับกลุ่มที่รอดมาจากคืนเดียวกัน

ทาโก้ทุกชิ้นบอกเล่าเรื่องราว ไม่ใช่เวอร์ชันที่จืดชืดที่คุณพบในเมนูสำหรับนักท่องเที่ยว หนังสือเล่มจริงที่เขียนด้วยอวัยวะภายใน แมลง และชิ้นเนื้อที่ถูกลืม ซึ่งเคยเป็นอาหารของเม็กซิโกซิตี คุณนั่ง คุณไว้วางใจ แต่ละทาโก้จะมาในรูปแบบของตัวอย่าง: เชฟของคุณจะจัดประเภท ตั้งชื่อ และอธิบายให้ฟัง 7 คอร์สที่คัดสรรมาจากทั่วทุกมุมของอาหารเม็กซิกันที่ร้านทาโก้ในเชิงพาณิชย์มักจะไม่รวมไว้ในเมนู สำหรับคนที่อยากรู้อยากเห็นอย่างแท้จริง ไม่ใช่คนที่ระมัดระวัง

ประสบการณ์บาร์เมสคาลิตาที่มีชีวิตชีวา ออกแบบมาเพื่อความเพลิดเพลินอย่างแท้จริง เพลิดเพลินกับโอเพ่นบาร์เมสคาลและเมสคาลิตาส์ที่ปรุงจากเมสคาลชั้นเลิศหลากหลายชนิด พร้อมด้วยโต๊ะตกแต่งสีสันสดใสที่มีผลไม้ตามฤดูกาลให้คุณเพิ่มรสชาติในทุกจิบ ตั้งแต่รสชาติที่มีกลิ่นควันและเข้มข้น ไปจนถึงรสชาติที่สดชื่นและมีกลิ่นซิตรัส ทุกการผสมผสานจะชวนให้คุณสำรวจรสชาติใหม่ๆ ประสบการณ์ที่สนุกสนานและผ่อนคลาย เหมาะสำหรับการแบ่งปัน การเฉลิมฉลอง และยกระดับการพบปะสังสรรค์ทุกแบบ

ข้าวโพด พริก และโกโก้เป็นหัวใจสำคัญของอาหารเม็กซิกัน Alex จะพาคุณสำรวจเมนู 4 คอร์สที่ยกย่องส่วนผสมอันเก่าแก่เหล่านี้ด้วยเทคนิคร่วมสมัย เริ่มต้นยามเย็นด้วยเครื่องดื่มค็อกเทลเมสคาลต้อนรับ เติมเต็มประสบการณ์ของคุณด้วยการจับคู่คราฟท์เบียร์และไวน์เม็กซิกันในราคาเพิ่มเติม $50 ดอลลาร์สหรัฐ นี่ไม่ใช่แค่มื้อค่ำ คุณกำลังช่วยรักษาความทรงจำทางวัฒนธรรมของเม็กซิโก

ฉลอง Día de Muertos ซึ่งเป็นประเพณีที่สวยงามที่สุดของเม็กซิโกที่ Airbnb ของคุณ มาร่วมรับประทานอาหารค่ำ 4 คอร์สในธีมพิเศษที่ได้รับแรงบันดาลใจจากประเพณีเม็กซิกัน โดยเริ่มต้นด้วยค็อกเทลต้อนรับ กลิ่นของโคปัล แมริโกลด์ และของบูชาช่วยสร้างบรรยากาศ โดยแต่ละคอร์สอาหารจะเป็นการรำลึกถึงบรรพบุรุษของเรา ผสมผสานสูตรอาหารดั้งเดิมกับสัมผัสร่วมสมัย จับคู่กับเมสคาลและเรื่องราวเกี่ยวกับความหมายของการเฉลิมฉลองนี้ ประสบการณ์ที่สร้างความประทับใจและกระตุ้นประสาทสัมผัสใจกลางเม็กซิโกซิตี ว่างตั้งแต่วันที่ 15 ตุลาคม - 15 พฤศจิกายน

คุณขอให้เชฟคนนี้ปรุงอาหารตามความต้องการได้