ชิมอาหารอันดาลูเซียแบบดั้งเดิมที่มีความพิถีพิถัน ชีสและโคลด์คัทนานาชาติให้เลือก มะเขือยาวทอดกับน้ำเชื่อมอ้อย อาโบลันโก เดอัลเมนดรา กอนกราวา เนื้อสันในซอสวิสกี้ ทอร์รีฮาส (เฟรนช์โทสต์) รสน้ำผึ้ง ส้ม และอบเชย

อาหารพื้นฐานของร้านอาหารยอดนิยมในท้องถิ่น ประเพณีด้วยผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงสุดและการเตรียมอาหารระดับหรู ไอเบรียนโคลบาสซีเล็คชั่น อาหารว่างทูน่า หัวหอมคาราเมล และงา ซัลโมเรโฮแบบคอร์โดบา พร้อมแฮมและไข่ ปลาหมึกทอดสไตล์อันดาลูเซียกับมายองเนสหญ้าฝรั่น ของหวานแบบดั้งเดิมตามฤดูกาล

ห้องครัวแบบดั้งเดิมที่มีเทคนิคสมัยใหม่ของห้องครัวปัจจุบัน ชีสท้องถิ่นและอาหารเรียกน้ำย่อยประเภทโคลด์คัท กุ้งสไตล์เคจุนในซอสเผ็ดร้อน ข้าวเห็ดหอมและเห็ดทรัฟเฟิล ซูวีดซี่โครงหมูพร้อมแป้งมันฝรั่งทอดแบบกลาเซียโดและซอสเอเชียรสเลมอนและมินต์ พุดดิ้งมะม่วงและกระวาน

ปรับแต่งประสบการณ์ตามรสนิยมของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทไอเบรียนโคldแมน โรลชีสแพะพร้อมเจลลี่บลูเบอร์รี่ เคลือบพิสตาชิโอ ถั่ว และแฮม หมูไอบีเรียแบบปังเซตา สูวี วิธีสุกด้วยความร้อนต่ำ พร้อมซอสถั่วเหลือง โฮยซิน และข้าวเขียวเวียดนาม ปลาหมึกยักษ์สูวีดกับน้ำสกัดจากพริกปาปริกาเดลาเวราในน้ำมันมะกอก บนครีมมันฝรั่งวานิลลา เนื้อแกะสูวี วิเด้ พร้อมซอสโรสแมรี่และกระเทียม และมิกัส เดอ ปาสตอร์ พุดดิ้งมะม่วงกับพิสตาชิโอ กระวาน และหญ้าฝรั่น