ดื่มด่ำกับเมนู 4 คอร์สที่เน้นวิถีอาหารอันหลากหลายและโดดเด่นของอเมริกาใต้ พร้อมกลิ่นอายแคลิฟอร์เนีย ตัวอย่างเมนูเริ่มต้น เช่น ชิลีเรเยโน และ ปัลตาเรย์นา (สลัดไก่รสเค็มใส่บนครึ่งอะโวคาโด) เมนูอาหารจานแรกมีทั้งเซวิเช่และอันติคูโชส (เนื้อวัวหรือไก่เสียบไม้ย่าง) สำหรับอาหารจานหลัก เช่น ไก่หรือเนื้อวัวมิลาเนซ่า และไก่ซัลซ่าเวอร์เด ตัวอย่างของหวาน ได้แก่ ดูลเช เด เลเช และบรีเกดีโร แพ็คเกจนี้รวมการติดตั้ง การเตรียมตัว และการทำความสะอาด

เพลิดเพลินกับเมนู 4 คอร์สที่ได้รับแรงบันดาลใจจากผักและผลไม้สดของแคลิฟอร์เนีย ลิ้มลองอาหารเรียกน้ำย่อยจากฟาร์มสู่โต๊ะ เช่น องุ่นย่างและบรีบนครอสตินี และซุปข้าวโพดหวานเย็นๆ พร้อมผักชีและมะนาว อาหารจานหลักอาจรวมถึงปลาโรคฟิชทอดกับผักตามฤดูกาล และไตรทิปย่างโรสแมรี่กับไวน์แดง ของหวาน เช่น กาเล็ตพีชแบบชนบทพร้อมไอศกรีมวานิลลาบีน และพันนาคอตตาน้ำผึ้งลาเวนเดอร์พร้อมเบอร์รี่สด แพ็กเกจนี้รวมการจัดเตรียม การเตรียม และการทำความสะอาด

อาหาร 4 คอร์สนี้ผสมผสานเสน่ห์แบบชนบทเข้ากับความหรูหราของอาหารชั้นเลิศ เฉลิมฉลองวัตถุดิบตามฤดูกาลและรสชาติที่กล้าหาญและสมดุล สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย คาดหวังได้ว่าจะได้กินหอยเชลล์ย่างกับแชมเปญเบอร์ร์บล็อง และพาปาร์เดลเล่ย์สีแซฟฟรอนทำมือกับรากูเป็ด อาหารจานหลักอาจรวมถึงเนื้อสันในวัวกับซอสบูร์บงเดมิ-กลาซ และกูดาสูบเครื่องเทศ และเนื้อวากิวุเคลือบมิโซะกับพูเร่กระเทียมดำและผักต้นเล็กๆ ย่างถ่าน ปิดท้ายด้วยของหวานแสนอร่อย แพ็คเกจนี้รวมการติดตั้ง การเตรียมตัว และการทำความสะอาด