งานเลี้ยงที่เชฟจัดเตรียม โดยได้แรงบันดาลใจจากการต้อนรับในตำนานและวัฒนธรรมการทำอาหารที่โดดเด่นของแคนซัสซิตี ผู้เข้าพักเพลิดเพลินกับอาหารคำเล็กชั้นเลิศ อาหารตามฤดูกาล และอาหารเรียกน้ำย่อยมื้อใหญ่ที่แบ่งกันรับประทานได้ ซึ่งออกแบบมาเพื่อความบันเทิงอย่างผ่อนคลาย เมนูอาจมีเนื้อสัตว์รมควันหรือย่าง อาหารจานโปรดสไตล์มิดเวสต์ และอาหารที่เชฟคิดค้นขึ้นมาเอง ซึ่งเหมาะสำหรับงานสังสรรค์สไตล์ค็อกเทล เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดงานในวันแข่งขัน งานวันเกิด งานปาร์ตี้สละโสด งานรวมตัวของบริษัท และค่ำคืนกับเพื่อนและครอบครัว

เอ็กซ์พีเรียนซ์ 3 คอร์สที่นำโดยเชฟนี้มีอาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาล อาหารจานหลักที่ให้ความรู้สึกสบายใจพร้อมเครื่องเคียงที่คัดสรรมาอย่างดี และของหวานที่จะทำให้ค่ำคืนนี้สิ้นสุดลงอย่างอิ่มเอม เมนูอาจมีอาหารที่ได้รับอิทธิพลจากบาร์บีคิว อาหารที่ปรุงด้วยไฟจริง วัตถุดิบตามฤดูกาล และอาหารจานใหญ่ที่ออกแบบมาเพื่อการรวมตัวกันรอบโต๊ะ เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองของครอบครัว อาหารค่ำขององค์กร การพักผ่อนในวันหยุด และค่ำคืนที่น่าจดจำในการต้อนรับผู้เข้าพักในแคนซัสซิตี

ประสบการณ์การรับประทานอาหารส่วนตัว 5 คอร์สที่ออกแบบมาสำหรับผู้เข้าพักที่ต้องการค่ำคืนอันประณีตที่บ้าน เชฟของคุณจะปรับเมนูอย่างพิถีพิถันตามความชอบของคุณ วัตถุดิบตามฤดูกาล และรสชาติจัดจ้านของอาหารมิดเวสเทิร์นสมัยใหม่ แต่ละคอร์สเน้นเทคนิคที่พิถีพิถันและอาหารที่จัดวางบนจานอย่างสวยงาม ซึ่งออกแบบมาเพื่อสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำภายใต้การนำของเชฟในแคนซัสซิตี เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองเหตุการณ์สำคัญ อาหารค่ำสำหรับผู้บริหาร และประสบการณ์รับประทานอาหารส่วนตัวที่น่าจดจำ