ประสบการณ์การรับประทานอาหารสไตล์ค็อกเทลที่ผ่อนคลายแต่สง่างาม โดยได้แรงบันดาลใจจากรสชาติชายฝั่งของริเวียรา ผู้เข้าร่วมจะเพลิดเพลินกับอาหารจานเล็กตามฤดูกาลที่คัดสรรมาอย่างดี อาหารทะเลสดใหม่ และอาหารมีชีวิตชีวาที่ออกแบบมาเพื่อการพูดคุยและการเฉลิมฉลอง เหมาะสำหรับการพบปะสังสรรค์ยามพระอาทิตย์ตก งานฉลองวันเกิด และการพักผ่อนยามค่ำคืนอย่างสบายๆ ริมชายฝั่งแคลิฟอร์เนีย

อาหารค่ำ 3 คอร์สสุดประณีตที่ออกแบบมาเพื่อการรวมตัวกันรอบโต๊ะและเพลิดเพลินกับอาหารที่เชฟจัดเตรียมอย่างพิถีพิถัน โดยได้รับแรงบันดาลใจจากวัตถุดิบตามฤดูกาลของแคลิฟอร์เนีย ผู้เข้าพักเพลิดเพลินกับอาหารเรียกน้ำย่อยที่จัดวางอย่างสวยงาม อาหารจานหลักที่มีชีวิตชีวาพร้อมเครื่องเคียงที่จับคู่อย่างพิถีพิถัน และของหวานที่น่าพึงพอใจเพื่อปิดท้ายช่วงค่ำ เหมาะสำหรับมื้อค่ำฉลองวันครบรอบ การฉลองแบบใกล้ชิด และค่ำคืนที่ผ่อนคลายกับเพื่อน ๆ ในริเวียร่า

การนำเสนออาหาร 7 คอร์สที่ได้แรงบันดาลใจจากส่วนผสมและประเพณีการทำอาหารของเซ็นทรัลโคสต์ในแคลิฟอร์เนีย แต่ละคอร์สเน้นผลผลิตตามฤดูกาล อาหารทะเลสดจากชายฝั่ง และเทคนิคการทำอาหารที่พิถีพิถัน สร้างรสชาติที่น่าจดจำตลอดช่วงค่ำ เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองเหตุการณ์สำคัญ การรวมตัวของผู้บริหาร และผู้เข้าร่วมที่ต้องการประสบการณ์การรับประทานอาหารระดับพรีเมียมที่นำโดยเชฟในเซ็นทรัลโคสต์ของแคลิฟอร์เนีย