* มินิเค้กปูพร้อมซอสเรมูลาด * ชีสคาเปเรเซเสียบไม้เคลือบบัลซามิก * ครอสตินีฟีต้าฟองกับน้ำผึ้งร้อน * อินทผลัมห่อเบคอนยัดชีสแพะ * ทาร์ทาร์ทูน่ากับแตงกวาเป็นคำ * อารันชินีทรัฟเฟิลพาร์เมซาน * ครอสตินีเนื้อสันในวัวกับครีมฮอร์สแรดิช * บลินิสปลาแซลมอนรมควันพร้อมครีมเฟรชผักชี

เพลิดเพลินกับประสบการณ์การรับประทานอาหาร 3 คอร์สที่คัดสรรโดย Foster's Finest Foods ซึ่งประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่จัดเตรียมอย่างพิถีพิถัน อาหารจานหลักที่เชฟประดิษฐ์ และของหวานที่ทำด้วยมือ ซึ่งออกแบบมาเพื่อนำการบริการที่ยกระดับมาสู่โต๊ะของคุณโดยตรง เหมาะสำหรับมื้อค่ำแบบใกล้ชิด งานฉลอง การจัดงานขององค์กร และการรวมตัวส่วนตัว แต่ละเมนูผสมผสานรสชาติที่ประณีตเข้ากับบริการที่อบอุ่นและน่าจดจำ มีไวน์เสริมให้เลือกเพื่อจับคู่กับอาหารแต่ละคอร์สและยกระดับประสบการณ์โดยรวม

เมนูชิมแต่ละเมนูที่ฉันสร้างสรรค์สะท้อนให้เห็นถึงเส้นทางของฉันในฐานะเชฟ ตั้งแต่การเรียนรู้สูตรครอบครัวข้างแม่ ไปจนถึงการฝึกฝนในครัวระดับมืออาชีพภายใต้การดูแลของเชฟผู้มีความสามารถ แต่ละคอร์สได้รับการออกแบบมาอย่างพิถีพิถันเพื่อบอกเล่าเรื่องราว ผสมผสานเทคนิคการทำอาหารที่ประณีตเข้ากับรสชาติและประเพณีที่เป็นแรงบันดาลใจให้ฉันตลอดอาชีพการทำงาน ประสบการณ์นี้เป็นมากกว่าอาหาร มันเป็นการคัดสรรวัตถุดิบตามฤดูกาล การจัดเสิร์ฟอย่างสร้างสรรค์ และรสชาติที่ปรับสมดุลอย่างพิถีพิถัน