เมนูนี้เน้นอาหารตามฤดูกาลที่มีรสชาติโดดเด่น ซึ่งมีความสมดุลระหว่างความสบายกับสัมผัสที่ประณีตมากขึ้น บางเมนูดูคุ้นเคย บางเมนูดูมีระดับมากขึ้นเล็กน้อย แต่ทุกอย่างมีเหตุผลและเข้ากันได้ดีบนจาน ฉันจะนำวิสัยทัศน์ของคุณมาสร้างเป็นประสบการณ์ที่กลมกลืน เพื่อให้มื้ออาหารดำเนินไปอย่างที่ควรจะเป็น ฉันมุ่งเน้นไปที่การใช้เทคนิคที่ได้เรียนรู้มากว่า 20 ปี และนำความรู้นั้นมาผสานกับคำถามว่า "อะไรจะทำให้งานนี้ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้?" ตื่นเต้นมากที่จะได้ทำงานร่วมกัน!

เมนูตามสั่งที่ได้รับแรงบันดาลใจจากท้องถิ่น โดยเน้นรสชาติของพื้นที่ซินซินนาติและวัตถุดิบตามฤดูกาล เลือกและจับคู่อาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานแรก อาหารจานหลัก และของหวาน เพื่อสร้างค่ำคืนที่เหมาะกับโอกาส มีการปรับแต่งตามคำขอ สามารถปรับเมนูตามข้อจำกัดด้านอาหารและความชอบได้

เมนูมังสวิรัติที่ได้รับแรงบันดาลใจจากท้องถิ่น โดยใช้ผลผลิตตามฤดูกาลและวัตถุดิบในภูมิภาคตามที่มี อาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานแรก อาหารจานหลัก และของหวานที่คัดสรรมาอย่างดี เพื่อเน้นรสชาติที่โดดเด่นโดยไม่ต้องพึ่งเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเล มีการปรับแต่งตามคำขอ สามารถปรับเมนูตามข้อจำกัดด้านอาหารและความชอบได้ *อาหารวีแกนตามคำขอ

เมนูนี้คัดสรรมาเพื่อสำรวจรสชาติแบบลาติน โดยผสมผสานเทคนิคสเปนกับอิทธิพลจากทั่วทั้งลาตินอเมริกา อาหารแต่ละจานปรุงด้วยหัวใจและความตั้งใจ โดยใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพสูงที่จัดหามาจากท้องถิ่นในตลาดซินซินนาติหรือจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ อาหารค่ำจะเสิร์ฟพร้อมกับตอร์ติญ่าอัดด้วยมือหรือมาริกิตาส์กรอบ ซึ่งเตรียมสดใหม่เพื่อการบริการของคุณ เลือกอาหารหนึ่งจานต่อคอร์สเพื่อปรับแต่งประสบการณ์ของคุณ มีประสบการณ์ที่ปรับแต่งได้อย่างเต็มที่ตามคำขอ

เมนูอาหารสไตล์กรีกแบบรวมทุกอย่าง มีรสชาติเมดิเตอร์เรเนียนสดใสและการจัดเตรียมแบบคลาสสิก เพลิดเพลินกับอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานแรก อาหารจานหลัก และของหวานที่จัดเรียงอย่างลงตัว เพื่อนำความสบายและเอกลักษณ์ของอาหารกรีกมาสู่โต๊ะของคุณ มีการปรับแต่งตามคำขอ สามารถปรับเมนูตามข้อจำกัดด้านอาหารและความชอบได้

คุณขอให้เชฟคนนี้ปรุงอาหารตามความต้องการได้