ครัวซิซิลีสมัยใหม่กับเชฟมัทเทโอ ลัมโป
ผมผสานจิตวิญญาณของซิซิลีเข้ากับเทคนิคการทำอาหารชั้นเลิศ ฉันเปลี่ยนวัตถุดิบที่ดีที่สุดให้เป็นอาหารที่ทันสมัยและใส่ใจในทุกรายละเอียดด้วยความหลงใหล
แปลโดยอัตโนมัติ
เชฟในซิซิลี
ให้บริการ ณ ที่พักของคุณ
พฤกษศาสตร์: แก่นแท้ของสวนผักในซิซิลี
เส้นทางอันน่าทึ่งที่ให้โลกของพืชเป็นหัวใจสำคัญของอาหาร ยกระดับความเป็นธรรมชาติด้วยเทคนิคและความสง่างาม
• อาหารเรียกน้ำย่อย: ใบข้าวฟ่างมะเขือยาว 2 แบบ
• อย่างแรกเลย: Maccheroni alla carrapipana บนครีมขึ้นฉ่ายพร้อมเลมอน
• ที่สอง: เฟนเนลกราแตงพร้อมพิสตาชิโอและผงมะกอก
• ของหวาน: ซุปแตงโมบด น้ำเชื่อมส้ม และวิปครีม
หมายเหตุ: เมนูจะเป็นไปตามผลผลิตในท้องถิ่น
$100 $100 ต่อคน
การจองขั้นต่ำ $241
ภายในประเทศ: ชนบทในซิซิลี
ลักษณะที่โดดเด่นของพื้นที่ชนบทในซิซิลี ระหว่างเนื้อสัตว์ที่คัดสรรและชีสที่เลือกสรร
• อาหารเรียกน้ำย่อย: ครอสโตเน Cosacavaddu ที่ต้มร้อน พร้อมกระบองเพชรและถั่วสน
• อย่างแรก: บูซิอาเต อัลลา โมดิคานา พร้อมเนื้อสับ มะเขือเทศ และอัลมอนด์
• ที่สอง: เนื้อวัวซิซิลีหั่นเป็นชิ้นพร้อมพีโครีโนที่บ่มครึ่งสุก
• ของหวาน: มูสรีคอตต้าจากนมแกะพร้อมครัมเบิลคารอบและช็อคโกแลตโมดิกา
หมายเหตุ: เนื้อสัตว์มาจากฟาร์มในท้องถิ่น
$112 $112 ต่อคน
การจองขั้นต่ำ $282
เรือดิงกี้: จิตวิญญาณของทะเลซิซิลี
การเดินทางเชิงลึกสู่ทะเลซิซิลี ท่ามกลางวิสัยทัศน์ที่ทันสมัยและรสชาติที่ชัดเจน
• อาหารเรียกน้ำย่อย: หอยแมลงภู่และหอยกาบเคลือบใบมะนาวผัดอย่างอ่อนโยน
• อย่างแรก: พาสเซรีแบบเอโอเลียนพร้อมซอสซัลซ่าสีเขียวสดใสและมีชีวิตชีวา
• ที่สอง: ปลาท้องถิ่นที่ห่อหุ้มด้วยแป้งพิสตาชิโอกรุบกรอบ
• ของหวาน: ฟรอสต์มะนาวหวานพร้อมอัลมอนด์กรุบกรอบ
หมายเหตุ: เมนูเป็นไปตามตลาดปลาเพื่อให้มั่นใจในความเป็นเลิศ
$130 $130 ต่อคน
การจองขั้นต่ำ $329
ส่งข้อความหา Matteo เพื่อปรับแต่งหรือเปลี่ยนแปลงได้
คุณสมบัติของฉัน
ประสบการณ์ 15 ปี
รองเชฟสำหรับการเปิดร้านซาน มิเคเล ในเมืองเทาอร์มินา ซึ่งเป็นร้านอาหารหรูชื่อดังของเมือง
ไฮไลท์ในสายอาชีพ
การฝึกอบรมด้านเทคนิคและการบริหารจัดการในครัวชั้นเลิศ ตั้งแต่เมืองเทาอร์มินาไปจนถึงยุโรปตอนล่าง
การศึกษาและการฝึกอบรม
ผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดการครัว: ผู้ฝึกสอนมืออาชีพและช่างเทคนิคครัวที่มีนวัตกรรม
โปรดชำระเงินและสื่อสารกับโฮสต์ผ่าน Airbnb เสมอ เพื่อความปลอดภัย
ความเชี่ยวชาญของฉัน
จะไปให้บริการถึงที่
ฉันเดินทางไปหาเกสต์ภายในพื้นที่ที่ระบุไว้บนแผนที่ หากต้องการจองสถานที่อื่น โปรดส่งข้อความถึงฉัน
ข้อควรทราบ
คุณสมบัติของเกสต์
เกสต์ต้องมีอายุ 18 ปีขึ้นไป, เข้าร่วมได้สูงสุด 16 คน
ความสะดวกในการเข้าถึง
ส่งข้อความถึงโฮสต์เพื่อขอรายละเอียด ดูข้อมูลเพิ่มเติม
นโยบายยกเลิกการจอง
ยกเลิกอย่างน้อย 1 วันก่อนเวลาเริ่มต้น เพื่อรับเงินคืนเต็มจำนวน
$100 เริ่มต้นที่ $100 ต่อคน
การจองขั้นต่ำ $241
ยกเลิกฟรี
เชฟใน Airbnb ต้องผ่านการตรวจสอบคุณภาพ
เราจะประเมินเชฟจากประสบการณ์ในสายอาชีพ พอร์ตฟอลิโอเมนูสร้างสรรค์ และชื่อเสียงด้านความเป็นเลิศ ดูข้อมูลเพิ่มเติม
พบปัญหาใช่ไหม?