เชฟส่วนตัวที่มีรากฐานจากซิซิลีและมีความสามารถในการทำอาหารนานาชาติ เชฟผู้นี้ผสมผสานประเพณีอันล้ำลึกของอิตาลีตอนใต้เข้ากับรสชาติระดับโลก สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เป็นส่วนตัวที่เฉลิมฉลองทั้งความเป็นต้นตำรับและนวัตกรรม ตั้งแต่อาหารค่ำแบบส่วนตัวไปจนถึงงานอีเวนต์พิเศษ แต่ละเมนูถูกปรุงด้วยความรัก วัตถุดิบตามฤดูกาล และสัมผัสวิถีเมดิเตอร์เรเนียน” ราคาอาจเปลี่ยนแปลงได้ทั้งนอกเมืองซานดิเอโกและในช่วงวันหยุด