สำรวจเมนูหลักพร้อมอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีให้เลือก 1 อย่าง ไม่ว่าจะเป็นอันโตฮิโตสแบบเม็กซิกัน มัลฟัตตี หอยแมลงภู่ตุ๋นซอสกระเทียม หรือชีสและชาร์คูแทรีบอร์ด เลือกอาหารจานหลัก 1 อย่างจากริสอตโตพร้อมเนื้อวัว โมเลพร้อมไก่ พริกยักษ์ยัดไส้ หรือปลาอัลลาซิซิลิอานา ปิดท้ายด้วยของหวานที่คุณเลือก ได้แก่ ขนมปังข้าวโพดย่าง พุดดิ้งข้าว ปันนาคอตตา หรือผลงานสุดพิเศษของเชฟ

เริ่มต้นเส้นทางแห่งรสชาติด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีให้เลือก เช่น ทาโก้ บรูสเคตตา หรือหอยนางรม เลือกอาหารคอร์สแรกที่ให้ความรู้สึกสบายจากซุปและสลัด จากนั้นเลือกอาหารจานหลักจากปลา ไก่ หรือพริกยักษ์ยัดไส้มังสวิรัติ ปิดท้ายด้วยของหวานคลาสสิก เช่น ครีมบรูเลหรือทีรามิสุ

สัมผัส ‘El Arte de lo Inesperado’ ด้วยเมนูที่คัดสรรมาอย่างดีในแต่ละคอร์ส เลือกอาหารเรียกน้ำย่อย 1 อย่างจากอาหารเรียกน้ำย่อยคลาสสิกและอาหารเรียกน้ำย่อยที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเชฟ ตามด้วยอาหารจานแรกที่มีซุปและสลัด สำหรับอาหารจานหลัก ให้เลือกเมนูเนื้อสัตว์หรือมังสวิรัติที่อิ่มท้อง แล้วปิดท้ายด้วยของหวานหรูหราหรือผลงานพิเศษของเชฟ