เมนูปาเอยาสแปนิช เพลิดเพลินกับประสบการณ์อาหารสเปนแท้ เมนูนี้ประกอบด้วย: * สลัดเมดิเตอร์เรเนียนสดใหม่ตามฤดูกาล * กาซปาโชแบบอันดาลูเซียโฮมเมด เสิร์ฟเย็นมาก * จานแฮมไอเบเรียนพร้อมขนมปังสไตล์ดั้งเดิมกับมะเขือเทศ * พาเอย์ยาอาหารทะเลกุ้ง ได้รับแรงบันดาลใจจากสูตรของชาวประมงบนชายฝั่งบาร์เซโลนา ปรุงสดใหม่ในที่พัก มีรสชาติที่เข้มข้นของทะเล * ครีมคาตาลันคาราเมลไลซ์ที่ช่างฝีมือเตรียม

เมนูทาปาสสเปน รสชาติที่เป็นตัวแทนที่สุดของอาหารสเปนที่ได้รับการคัดสรร ผลิตด้วยวัตถุดิบที่มีคุณภาพและออกแบบมาเพื่อการรับประทานร่วมกัน ประกอบด้วย: * กาซปาโชแบบอันดาลูเซีย * ชาร์คูเทอรีและชีสแบบดั้งเดิมเสิร์ฟพร้อมขนมปังมะเขือเทศ * มะกอกเมดิเตอร์เรเนียนปรุงรส * พาตาตาสบราวาสแบบโฮมเมด * โครเก็ตเนื้อวัวคั่วแบบโฮมเมด * กุ้งกระเทียม * ปลาหมึกยักษ์สไตล์กาลิเซีย * ออมเล็ตสเปน * ครีมคาตาลันคาราเมลไลซ์

เมนูชิม · €85 การเดินทางผ่านอาหารเมดิเตอร์เรเนียนร่วมสมัย ซึ่งส่วนผสม เทคนิค และความคิดสร้างสรรค์มารวมกันในเมนูชวนชิมหลายคอร์ส ประกอบด้วย: * สเต็กทาร์ทาร์โครเก็ต * ทูน่าทาตากิพร้อมกระเทียมสีขาวและเฮเซลนัท * ไข่ต้มกับพาร์เมนติเยร์ทรัฟเฟิลและแฮมไอเบเรียน * ปลาค็อดที่ปรุงด้วยอุณหภูมิต่ำ พร้อมดอกกะหล่ำครีมและวานิลลา * เนื้อสันในวัวพร้อมครีมฟัวกราส์ * ของหวานอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ: พื้นผิวช็อกโกแลตและเบอร์รี่

เมนูปาเอญ่าสเปนและไวน์ ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสเปน เพื่อแบ่งปันและเพลิดเพลิน เมนูนี้ประกอบด้วย: * สลัดเมดิเตอร์เรเนียนสดใหม่ตามฤดูกาล * กาซปาโชแบบอันดาลูเซียโฮมเมด เสิร์ฟแบบเย็น * จานไอเบเรียนแฮมพร้อมขนมปังมะเขือเทศ * พาเอย์ยาแบบดั้งเดิมที่มีอาหารทะเลและกุ้ง (ขั้นต่ำ 2 คน) * ครีมคาตาลันคาราเมลไลซ์ ของหวานทั่วไปที่มีน้ำตาลคั่ว * ไวน์ 1 ขวดสำหรับทุก 2 คน เลือกได้ระหว่างไวน์ขาว (Verdejo) หรือไวน์แดง (Rioja)

คุณขอให้เชฟคนนี้ปรุงอาหารตามความต้องการได้