มื้อค่ำสไตล์ครอบครัว อาหารเรียกน้ำย่อย/อาหารทานร่วมกัน: - ตอร์ติญ่าปิ้งกรอบกับซัลซ่าเวิร์ด ซัลซ่าโรฮา กัวกาโมเล -เซวิเชปลากะพงกับพริกฮาลาเปโญ พิโก เดอ กัลโญ และอะโวคาโด - ผักสดตามฤดูกาลกับฮัมมัสและฟีต้าชีส อาหารจานหลัก: -เบอร์ริอา เดอ เรส -กุ้งกะเทาะ - ไก่ย่างสไตล์อัลปาสเตอร์ เสิร์ฟพร้อมข้าวโพดและแป้งตอร์ติญ่า ด้านข้าง: - ข้าวเม็กซิกัน - ถั่วทอด - สลัดข้าวโพดอีโลเต้ ท็อปปิ้ง: - หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ผักชี ไลม์ - พิโก้ ซัลซ่าโรฮา และเวอร์เด ของหวาน: - เค้กทรีสเลเชส หรือ - ชูร์โรทอด

อาหารค่ำนี้รวมอาหารเรียกน้ำย่อย 3 อย่าง อาหารจานหลัก 2 อย่าง เครื่องเคียง 2 อย่าง และของหวาน 1 อย่าง เสิร์ฟแบบสไตล์ครอบครัว เริ่มต้นอย่างสง่างาม: -บูร์ราตา ดี บูฟาลา มะเขือเทศเฮอร์ลูม น้ำมันโหระพา บัลซามิกบ่ม เกลือทะเล -ปลากระพงหางเหลืองดิบ ซิตรัส พริกคาลาเบรียน น้ำมันมะกอก EVOO -สลัดอิตาเลียนสับ เมนูหลัก: - ฟิเลต์มิกงย์กับซอสไวน์แดง - ไรซอตโตเห็ดป่า เห็ดพอร์ชินีและเห็ดครีมินี พาร์มิจาโน-เรจจาโน ด้านข้าง: -มันฝรั่งทรัฟเฟิลกรอบ - บร็อคโคลินีไฟ เมนูหลัก: - ทีรามิสุสุดคลาสสิก หรือ -วานิลลาพันนา