การเดินทางด้านอาหาร 4 คอร์สที่เฉลิมฉลองการผสมผสานระหว่างมรดกทางวัฒนธรรมของเลบานอนและวัตถุดิบตามฤดูกาลของควิเบก เมนูที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันนี้ประกอบด้วยเมซซ่าที่มีชีวิตชีวา ซุปถั่วที่ให้ความรู้สึกสบายใจ และอาหารจานหลักอันเป็นเอกลักษณ์ ได้แก่ ชาวาร์มา เนื้อย่างที่ยอดเยี่ยม หรือปลาอบอย่างพิถีพิถัน

ฉลองเทศกาล Temps des Sucres อันเป็นที่รักของควิเบกผ่านประสบการณ์การรับประทานอาหารส่วนตัวแบบ 4 คอร์สที่ประณีตงดงาม ซึ่งได้แรงบันดาลใจจากประเพณีของ Sugar Shack รสชาติที่คุ้นเคยของเมเปิล ควัน และป่าโบเรียลได้รับการปรับโฉมอย่างพิถีพิถันด้วยเทคนิคการทำอาหารร่วมสมัยและการนำเสนอที่สง่างาม

ค้นพบประสบการณ์การรับประทานอาหารส่วนตัวแบบ 4 คอร์ส ซึ่งอาหารอิตาเลียนอันหรูหราเหนือกาลเวลา ผสานกับวัตถุดิบตามฤดูกาลอันยอดเยี่ยมของควิเบก เริ่มต้นด้วยบูร์ราตาเนื้อครีม อันติปาสติแบบทำเอง และผลผลิตสดใหม่จากตลาด ก่อนจะเพลิดเพลินกับพาสต้าที่ทำด้วยมือและอาหารจานหลักที่ประณีต ซึ่งปรุงด้วยวัตถุดิบที่มีคุณภาพสูง เช่น แบล็กทรัฟเฟิลและโปรชูตโต ดิ ปาร์มา

สัมผัสประสบการณ์โอมาคาเซ 8 คอร์สแบบใกล้ชิด ซึ่งศิลปะการทำอาหารญี่ปุ่นผสานกับอาหารทะเลและวัตถุดิบตามฤดูกาลที่ยอดเยี่ยมของควิเบก เชฟส่วนตัวของคุณคัดสรรแต่ละคอร์สอย่างพิถีพิถัน โดยใช้อาหารทะเลที่สดใหม่ วากิว A5 วาซาบิสด โน้ตซิตรัสสดใสของยูซุ และวัตถุดิบที่ได้รับแรงบันดาลใจจากป่าและแนวชายฝั่งของภูมิภาค

4 คอร์ส 1 การเดินทางที่คัดสรรมาอย่างดี การเฉลิมฉลองศิลปะริมชายฝั่งและทองคำดำ การเดินทางที่คัดสรรอย่างพิถีพิถันนี้มี Royal Ossetra, Imperial Amur และคาเวียร์ไซบีเรียน โดยแต่ละคอร์สได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถันเพื่อแสดงให้เห็นถึงลักษณะเนื้อสัมผัส และความซับซ้อนที่เป็นเอกลักษณ์ของทุกตัวเลือก

คุณขอให้เชฟคนนี้ปรุงอาหารตามความต้องการได้