เมนูเด่นนี้ผสมผสานกลิ่นรสของกล้วย เหล้าส้ม เบอร์เบิน และวอลนัทตากแห้ง เปลือกส้มเพิ่มรสชาติที่สดใสเล็กน้อย

คัสตาร์ดเนื้อครีมเข้มข้นพร้อมท็อปปิ้งน้ำตาลคาราเมลที่มีความหวาน ความขม และความกรอบเล็กน้อย พร้อมครีมไอริชเล็กน้อย

ริกาโตนีอัลลาวอดกามีซอสมะเขือเทศรสเข้มข้นและครีม ผสมรสชาติด้วยวอดก้า สมุนไพร และครีม อาหารจานนี้เสิร์ฟคู่กับซุปหรือสลัดที่คุณเลือกเอง และขนมปังมะเขือเทศใบโขมกะเทียม

หอยเชลล์ย่างพร้อมเหล้าส้ม โพลเอนต้าครีม และพีพิวรีผสมน้ำผึ้ง ไขมันเป็ดผสมผักโขมกระเทียมสด น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลขาว พริกป่นย่าง เป็นเมนูที่ต้องลอง ลองชิมรสชาติอาหารที่ไม่เหมือนใคร เชื่อฉันได้เลย

สเต็กฟิเลตมิกงอน 10 ออนซ์ ปรุงรสและย่างอย่างสมบูรณ์แบบ เสิร์ฟพร้อมคูสคูสในซอสแซสซี่ หัวหอมย่างเป็นเม็ดเล็กๆ ผักวอเตอร์เครสสด แครอทแคนดี้ อาหารระดับโมเลกุล - พาร์เมซานแช่แข็ง เมนูที่ได้รับรางวัลต้องลอง