เมนูเด่นนี้ผสมผสานกลิ่นรสของกล้วย เหล้าส้ม เบอร์เบิน และวอลนัทตากแห้ง เปลือกส้มเพิ่มรสชาติที่สดใสเล็กน้อย

คัสตาร์ดเนื้อครีมเข้มข้นพร้อมท็อปปิ้งน้ำตาลคาราเมลที่มีความหวาน ความขม และความกรอบเล็กน้อย พร้อมครีมไอริชเล็กน้อย

สเต็กฟิเลตมิกงอน 10 ออนซ์ ปรุงรสและย่างอย่างสมบูรณ์แบบ เสิร์ฟพร้อมคูสคูสในซอสแซสซี่ หัวหอมย่างเป็นเม็ดเล็กๆ ผักวอเตอร์เครสสด แครอทแคนดี้ อาหารระดับโมเลกุล - พาร์เมซานแช่แข็ง เมนูที่ได้รับรางวัลต้องลอง

ริกาโตนีอัลลาวอดกามีซอสมะเขือเทศรสเข้มข้นและครีม ผสมรสชาติด้วยวอดก้า สมุนไพร และครีม อาหารจานนี้เสิร์ฟคู่กับซุปหรือสลัดที่คุณเลือกเอง และขนมปังมะเขือเทศใบโขมกะเทียม

Maison de Luxe ปลาแซลมอนรมควัน รสชาติหรูหราแต่กล้าหาญ มูสหน่อไม้ฝรั่งบรอกโคลีขาวจีน ซุปหรือสลัดที่เชฟคัดสรร

เนื้อแกะเนื้อเอลก์ หรือเนื้อกวางสไตล์เวลเว็ท พร้อมสลัดมัสตาร์ดพิเศษที่โรยเมล็ดพืชและมะเขือเทศอบ มะเขือเทศสีเหลือง ไอโอลี ล็อบสเตอร์ พร้อมเนยผสม 4 ชนิด ซอสสับปะรด หอยเชลล์ และสลัดหรือซุปที่เชฟคัดสรร