บรันช์ที่เชฟคัดสรรในบริเวณที่พัก พร้อมรสชาติเม็กซิกันสดใหม่ในสไตล์โมเดิร์น ชิลาคีเลสเวิร์ดเดสหรือโรโฮสพร้อมเครมา เคโซเฟรสโก และผักชี ไข่ เบคอนรมควันด้วยไม้แอปเปิลหรือไส้กรอก มันฝรั่งสำหรับมื้อเช้าปรุงรสด้วยกระเทียม สมุนไพร และปาปริก้า หรือถั่วดำปรุงรส ผลไม้สดตามฤดูกาลพร้อมโยเกิร์ตและกราโนล่า น้ำส้มและน้ำแช่สมุนไพร มีบริการอัปเกรด

อาหารค่ำที่จัดเตรียมอย่างพิถีพิถัน มีอาหารจานหลัก 1 จานที่เชฟปรุงด้วยตนเอง พร้อมเครื่องเคียงที่คัดสรรมาอย่างดี ทุกอย่างทำตั้งแต่เริ่มต้นด้วยวัตถุดิบที่มีคุณภาพ อาหาร 3 คอร์ส เหมาะสำหรับการรวมตัวแบบใกล้ชิด อาหารค่ำขององค์กร และงานเฉลิมฉลองที่เน้นอาหารชั้นเลิศและการต้อนรับอย่างอบอุ่น