ลิ้มรสอาหารจานโปรดแสนอร่อยนี้: ชาร์คูเทอรี/ชีส ผักสดจากฟาร์ม ผลไม้ตามฤดูกาล แซลมอนอะแลสกา และของอร่อยอื่นๆ ที่ดูดีที่สุดในตลาด! แต่เทรนด์ในปัจจุบันชื่นชอบอาหารท้องถิ่นอย่างมาก ฉันรักและยอมรับเกษตรกรรุ่นเก่า ชาวประมงทั้งชายและหญิงที่ทำงานหนัก และผู้ปลูกเบอร์รี ผลไม้ และผู้รักษาความรู้พื้นบ้านอันยอดเยี่ยมอย่างพิถีพิถัน มาคุยกันเถอะ ฉันทำอาหารมังสวิรัติหรืออาหารตามธีมได้เช่นกัน ฉันยืดหยุ่นและชอบฟังไอเดียของคุณ โดยอาจมีค่าใช้จ่ายในการเดินทางเพิ่มเติม

เจาะลึกอาหารท้องถิ่นนี้โดยมุ่งเน้นไปที่อาหารสดใหม่ตามฤดูกาลในท้องถิ่นและทำขึ้นเป็นพิเศษ hors d'oeuvre 1 จานและอาหารจานหลักคลาสสิก 1 จาน (โปรตีนแป้งและผัก) แน่นอนว่าฉันสามารถรองรับข้อจำกัดด้านอาหาร/ความชอบบางอย่างได้ มาคุยกันเถอะ นี่เป็นเพียงจุดเริ่มต้นเท่านั้น ‍อาจมีค่าใช้จ่ายในการเดินทางเพิ่มเติมตามระยะทางจากซีแอตเทิล

อาหารค่ำ 3 คอร์สนี้เน้นอาหารทะเลเนื้อสัตว์ผักและผลไม้ที่หาได้ในท้องถิ่น ฉันค้นหาวัตถุดิบที่อร่อยที่สุด สดใหม่ที่สุด และตามฤดูกาล แล้วผสมผสานเป็นอาหารท้องถิ่นสุดๆ พร้อมเรื่องราวเบื้องหลังอาหารบางอย่าง อาจมีค่าใช้จ่ายในการเดินทางตามระยะทางจากซีแอตเทิล

เมนู 4 คอร์สนี้มีรสชาติที่ดีที่สุดของฤดูกาลเพื่อเติมเต็มเครื่องดื่มที่คุณจัดหาให้ (คุณเลือกได้!) เราจะทำงานร่วมกันในการประดิษฐ์เมนูที่เหมาะกับสถานที่สไตล์และรสนิยมที่คุณต้องการ ที่นี่มีความยืดหยุ่นมากมาย บอกความคิดของคุณ อาจมีค่าใช้จ่ายในการเดินทางตามระยะทางจากซีแอตเทิล แต่ฉันเดินทางไกลและไปทั่ว

คุณขอให้เชฟคนนี้ปรุงอาหารตามความต้องการได้