อาหารมื้อสายแบบผ่อนคลายที่คัดสรรโดยเชฟ ออกแบบมาสำหรับยามเช้าที่ช้าๆ ในแถบภูเขา ผู้เข้าร่วมจะได้เพลิดเพลินกับขนมหวานและอาหารคาวจานโปรดมากมาย อาหารตามฤดูกาล และอาหารที่แบ่งกันได้ เหมาะสำหรับการล้อมวงกันรอบโต๊ะและเริ่มต้นวันใหม่อย่างสบายใจ เหมาะสำหรับการเข้าพักในเคบิน การเดินทางเป็นครอบครัว และปาร์ตี้ส่งสาวสุดสัปดาห์ในเทือกเขาสโมคี

อาหารค่ำต้อนรับที่ออกแบบมาสำหรับการรวมตัวกันหลังจากไปเที่ยวภูเขามาทั้งวัน ผู้เข้าพักจะเพลิดเพลินกับอาหารสไตล์ครอบครัว 3 คอร์สที่จัดเตรียมอย่างพิถีพิถัน ซึ่งประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาล อาหารจานหลักที่จัดเตรียมอย่างสวยงามพร้อมเครื่องเคียง และของหวาน อาหารจานหลักของคุณเป็นแกนหลักของเมนู ส่วนซุป สลัด อาหารเรียกน้ำย่อย หรือของหวานจะถูกนำมาผสมผสานกันเพื่อสร้างเมนูในอุดมคติของคุณ มีคอร์สเพิ่มเติมให้ตามคำขอ เหมาะสำหรับอาหารค่ำสำหรับครอบครัว การเดินทางเป็นกลุ่ม และยามค่ำคืนที่ผ่อนคลายในเคบินของคุณ

อาหารค่ำแบบหรูหราและประณีตที่ออกแบบมาสำหรับผู้เข้าพักที่ต้องการเพลิดเพลินกับยามค่ำคืนอันประณีตโดยไม่ต้องออกจากเคบินที่สะดวกสบาย อาหาร 5 คอร์สนี้เน้นอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีชีวิตชีวา ซุปและสลัดตามฤดูกาล อาหารจานหลักที่ปรุงอย่างพิถีพิถันพร้อมเครื่องเคียง และของหวานแสนอร่อยปิดท้ายมื้ออาหาร เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองเหตุการณ์สำคัญ โอกาสพิเศษ และค่ำคืนที่ยอดเยี่ยมในเทือกเขาสโมคี