ฉันเป็นเชฟส่วนตัวที่มักจะมาหาคุณ เอ็กซ์พีเรียนซ์นี้จัดที่บ้านของฉัน เข้ามานั่งที่โต๊ะของผม อาหารค่ำที่นี่เป็นการเฉลิมฉลองรสชาติ เรื่องราว และความสัมพันธ์ของมนุษย์ อาหาร 4 คอร์สที่เตรียมด้วยวัตถุดิบสดใหม่ในท้องถิ่น สะท้อนถึงความอบอุ่นของประเพณีอิตาลี เมนูนำเสนออาหารจากอาบรุซโซ ทัสคานี และเวเนโต 3 ภูมิภาคที่หล่อหลอมรากเหง้าและจิตวิญญาณด้านการทำอาหารของฉัน ที่นี่ไม่ใช่ร้านอาหาร นี่คือบ้าน และที่โต๊ะของฉัน ผู้เข้าพักทุกคนจะกลายเป็นส่วนหนึ่งของเรื่องราว

4 คอร์ส 3 ภูมิภาค เรื่องราวที่เริ่มต้นมานานก่อนคืนนี้ อาบรุซโซ ตัสคานี เวเนโต ห้องครัวของคุณยาย รสชาติในวัยเด็กของฉัน รากเหง้าที่ทุกอย่างเติบโตขึ้นมา ทุกเมนูในเมนูนี้เป็นความทรงจำที่กลายเป็นประสบการณ์: วัตถุดิบสดใหม่ในท้องถิ่นที่คัดสรรมาเพื่อคุณ ปรุงด้วยความใส่ใจแบบเดียวกับที่ฉันทำมาตลอด นี่ไม่ใช่แค่มื้อค่ำ ที่นี่เป็นจุดที่อิตาลีของฉันมาพบกับค่ำคืนของคุณ มีให้บริการที่บ้านของคุณหรือที่บ้านส่วนตัวของฉันใจกลางเมืองฟลอเรนซ์

อาหารอิตาเลียนถูกสร้างขึ้นโดยผู้หญิงที่รู้วิธีเปลี่ยนผักเพียงไม่กี่ชิ้นให้กลายเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม เมนูนี้เป็นการกลับไปสู่ต้นกำเนิด: อาหารมังสวิรัติ 4 คอร์สที่ปรุงตามฤดูกาล ตามประเพณี และตามการค้นหาวัตถุดิบที่ดีที่สุด ชีส ไข่ ผัก สมุนไพร: ส่วนผสมแท้จริง ปรุงด้วยความเคารพ และตีความใหม่ในแบบร่วมสมัย อาหารมังสวิรัติที่เก่าแก่ที่สุดของอิตาลี ทำให้คุณวันนี้

อาหาร 4 คอร์สที่ได้รับแรงบันดาลใจจากประเพณีอันยอดเยี่ยมของอะดริอาติก โดยใช้ปลาที่เพิ่งจับได้ในวันนั้น สูตรมาจากที่นั่น ปลามาจากตลาดที่ดีที่สุด ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารมื้อค่ำที่เป็นอาหารทะเลซึ่งฟลอเรนซ์ไม่สามารถมอบให้ได้ มีให้บริการที่บ้านของคุณหรือที่บ้านส่วนตัวของฉันใจกลางเมืองฟลอเรนซ์

เรามาทำพาสต้าสดใหม่ด้วยกันตั้งแต่เริ่มต้น โดยทำตามสูตรที่มาจากประเพณีระดับภูมิภาคของอิตาลีและเปลี่ยนไปตามฤดูกาล ในตอนท้าย เราจะชิมสิ่งที่เราทำ ฉันจะมาหาคุณ ห้องครัวของคุณ โต๊ะของคุณ ค่ำคืนของคุณ ฉันสามารถจัดห้องครัวมืออาชีพให้กลุ่มใหญ่ได้ เพียงแค่แจ้งให้ฉันทราบ สิ่งที่คุณจะได้กลับบ้าน: สูตร เทคนิค และความทรงจำที่ทำให้คุณอยากทำอีกครั้ง

คุณขอให้เชฟคนนี้ปรุงอาหารตามความต้องการได้