เชฟในChalmette

รสชาติของนิวออร์ลีนส์โดยวาล

ฉันสร้างอาหารที่ทุกคนชื่นชอบและอร่อยเหมือนกัน

รับประทานอาหารส่วนตัวโดย Roux Tang

ฉันสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารส่วนตัวที่น่าจดจำโดยใช้ส่วนผสมสดใหม่ เทคนิคที่ประณีต และการต้อนรับแบบใต้ที่แท้จริง

1973: อาหารและโฟลว์

เมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฮิปฮอป ซึ่งคัดสรรมาเพื่อเน้นวัฒนธรรมและบทบาทของฮิปฮอปในร้านอาหารชั้นเลิศ

วีแกนครีโอล

ฉันเป็นเชฟส่วนตัวที่เดินทางให้บริการ จัดเลี้ยง พัฒนาสูตรอาหาร และเป็นนักเขียนที่มีผลงานโดดเด่นใน Martha Stewart, Better Homes and Garden

บริการจัดเลี้ยงในลุยเซียนาโดย Nolavore

เชฟและผู้จัดเลี้ยงอาหารในนิวออร์ลีนส์มากว่า 25 ปี; ก่อนหน้านี้เคยทำอาหารทั้งในชายฝั่งสหรัฐอเมริกา ยุโรป และเอเชีย Nolavore เชี่ยวชาญในการใช้ผลผลิตเนื้อสัตว์และอาหารทะเลในท้องถิ่นเพื่อสร้างรสชาติระดับนานาชาติ

เน้นวัตถุดิบสดใหม่ในท้องถิ่น

ได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัล James Beard, 24/25 best chef south

จิตวิญญาณและรสชาติของอเมริกาใต้โดย Reagan

ฉันปรุงอาหารที่เต็มไปด้วยจิตวิญญาณและความจริงใจ ผสมผสานประเพณีของครอบครัวกับความทันสมัย

อาหารจานเด็ดจากอเมริกาใต้โดยแอชลีย์

เป้าหมายของฉันคือการสร้างความทรงจำอันตราตรึงใจเกี่ยวกับอาหาร ตั้งแต่ห้องครัวชั้นเลิศไปจนถึงมื้อค่ำที่อบอุ่น

เมนูอาหารสร้างสรรค์โดย Karl

ฉันทำอาหารที่ The Masters และที่ร้านอาหาร The Woods บนเกาะแมคคินัค

เชฟ Tatiana สอนทำอาหาร

เชฟ Tatiana Steed-Foxx จาก Lotus Flour Creations ผู้ผ่านการฝึกอบรมเรื่องสารก่อภูมิแพ้ จะปรุงอาหารครีโอล-แคริบเบียนให้กับนักกีฬาและคนรักอาหาร โดยผสมผสานรสชาติของนิวออร์ลีนส์ วิถีชีวิตชาวเกาะ และสุขภาพที่ดี

อาหารนานาชาติแบบนิวออร์ลีนส์

ฉันจะแสดงให้เห็นถึงอิทธิพลของชาติพันธุ์ทั้งหมดที่ทำให้อาหารนิวออร์ลีนส์อร่อยมาก ตั้งแต่ซิซิลีไปจนถึงฝรั่งเศสคลาสสิก แคริบเบียน ไปจนถึงเวียดนาม และแน่นอนว่าต้องมีเคจุนด้วย มาลองฟัง "ด้าน B ของแผ่นเสียง"