ข้ามไปยังเนื้อหา
ร้านอาหารนิวอเมริกัน

Barley Swine

คนท้องถิ่น 85 คนแนะนำ · ราคาโดยประมาณอยู่ในระดับ 3 จาก 4 ·
เกี่ยวกับสถานที่แห่งนี้
From executive chef Bryce Gilmore (also of Odd Duck), Barley Swine is all about the Texas growing season. Gilmore and his team source products from local farmers and ranchers, utilizing them across the restaurant's two menus — the chef's tasting and the standard a la carte. Due to their seasonal nature, don't count on any offering sticking around for too long, but expect dishes like smoked goat with charred tomato salsa, beans and mesquite tortillas and shiitake dumplings with scrambled egg and broccoli.

เคล็ดลับจากคนในท้องที่

Robyn
Robyn
September 12, 2019
One of the restaurants that put Austin on the foodie map.
Shelley
Shelley
September 1, 2019
This is hands-down one of the top handful of restaurants in the city. I'm a writer and I've written about this place and its chef/owner, Bryce Gilmore, in publications from local to The Telegraph newspaper out of London! It's an absolute favorite of Austinites, and if you're a foodie you absolutely…
Mary
Mary
May 20, 2019
My favorite Austin restaurant. GREAT Happy Hour, wonderful for a nice meal. Make reservations!
Lisa
Lisa
September 23, 2018
This is a bit of a drive, but it's probably our favorite restaurant in Austin. They offer a seasonal tasting menu (it's not cheap), but also have one of the best happy hours around (swine time) most days from 5:00 - 6:30, when you can taste a lot of their new and upcoming dishes for far less.
Kevin
Kevin
May 14, 2019
You won't believe food this good is this close - dinner only - make your resy early it goes fast.

กิจกรรมน่าทำใกล้ๆ

ที่พักใกล้เคียง

คนท้องถิ่นยังแนะนำ

บาร์
“Great date place romantic and intimate, a bit pricey, see Austin scene and the wait staff reflects Austin lifestyle. laid back and fun. ”
  • คนท้องถิ่น 46 คนแนะนำ
ร้านพิซซ่า
“So delicious! One of my two favorite pizza places in Austin (the other is DeSano).”
  • คนท้องถิ่น 27 คนแนะนำ
ร้านไอศกรีม
“You pretty much have never really had ice cream until you have had Lick's. I'm not even an ice cream person and I'm still not over how good this stuff is. Stop reading this and go there, now.”
  • คนท้องถิ่น 118 คนแนะนำ
ร้านอาหารเม็กซิกัน
“House-made mole sauce & other interior Mexican specialties are the draw at this no-frills bar/grill.”
  • คนท้องถิ่น 21 คนแนะนำ
บาร์
“Quintessential dive bar turned trendy - basically still a dive bar without scary people. Pro-tip: there's an amazing food truck out back that has unique menu items like venison and bass ceviche. Personally I prefer fanciness served with plastic cutlery. ”
  • คนท้องถิ่น 23 คนแนะนำ
สถานที่
6555 Burnet Road
Austin, TX 78757
เบอร์โทร+15123948150
เว็บไซต์barleyswine.com
เวลาทำการปิดแล้ว · เปิด 5:00 PM
สำรองโต๊ะ
มี
บัตรเครดิต
มี
ที่นั่งนอกร้าน
มี
เมนู
มื้อค่ำ, ช่วงราคาพิเศษ
เครื่องดื่ม
ฟูลบาร์, ค็อกเทล
ตัวเลือกร้านอาหาร
บริการที่โต๊ะ, บาร์เซอร์วิส
Parking
Private Lot
ห้องน้ำ
มี
สนับสนุนโดย Foursquare