ร้านอาหาร
Auberge du Cep
คนท้องถิ่น 5 คนแนะนำ,
เคล็ดลับจากคนในท้องที่
Fabienne
August 2, 2021
Au cœur du Beaujolais et du cru "FLEURIE", découvrez "LE CEP" comme le surnomment les épicuriens. Cette Auberge ancrée dans le paysage et le terroir Beaujolais où règnent cuisine, vins et terroir. Aurélien, originaire de Garnerans (01) a toujours vécu entre Bresse, Beaujolais, Dombes et Mâconnais. Gourmand de nature il découvre la cuisine tout jeune, avant d’entrer à l’école hôtelière de Bellegarde sur Valserine. Il fait ses premières armes à la brasserie du nord (Paul Bocuse) avant de rejoindre la cuisine de Chantal Chagny à l’Auberge du Cep à Fleurie en 1999. Puis il collabore avec Jean Yves Leurangaire (MOF), Philippe Labbé, Guy Lassausaie (MOF) et Hervé Raphanel.
Au cœur du Beaujolais et du cru "FLEURIE", découvrez "LE CEP" comme le surnomment les épicuriens. Cette Auberge ancrée dans le paysage et le terroir Beaujolais où règnent cuisine, vins et terroir. Aurélien, originaire de Garnerans (01) a toujours vécu entre Bresse, Beaujolais, Dombes et Mâconnais. G…
Le Château Des Vierres
September 4, 2022
Un restaurant étoilé à prix très abordables, dans un joli village à moins de 25 mn du domaine.
Jean Francois
July 9, 2022
très bon restaurant. Il faut réserver à l'avance.
Maxime
May 30, 2018
Cuisine classique et maîtrisée.
สถานที่
11 Rue des Quatre Vents
Fleurie, Auvergne-Rhône-Alpes