คะแนนเฉลี่ย 4.99 จาก 5, 82 รีวิว4.99 (82)Cours de cuisine chez une famille berbére avec menu complet
Après nous être retrouvé à l'Ecolodge La palmeraie, nous rejoindrons ma maison à 5 minutes à pied ou en voiture comme vous préférez. L'occasion de traverser mon village d'origine.
Puis je vous accueillerais dans ma maison ou nous commencerons ensemble le cours de cuisine dans la bonne humeur.
Je vous propose de découvrir et apprendre à cuisiner un tajine poulet ou viande ou couscous, accompagné de leurs légumes. Vous découvrirez des produits frais, locaux et de saison, se qui permet d'avoir les meilleurs saveurs.
Choisir et nettoyer les différents ingrédients, légumes, viandes, épices, aromates... Éplucher, couper et commencer la cuisson du tajine.
Pendant que le tajine mijote, nous préparerons le dessert, des crêpes milles trous "Baghrir", crêpes marocaines traditionnelles.
Nous accompagnerons se repas d'une salade marocaine, et pour finir la préparation je vous ferait découvrir l'art du thé marocain en vous faisant participer à sa préparation.
Nous partagerons ensemble le repas pour déguster vos préparations.
Puis je vous raccompagnerais au point de rendez vous si besoins.
Autres remarques
Le cours de cuisine est ouvert à tous ainsi qu'aux enfants accompagnés.
Il est possible de proposer un repas végétariens, ou végétaliens ou autre régime spéciaux, simplement merci de me le dire à l'avance, ce sera avec plaisir que je m'adapterais.
A bientôt
