ข้ามไปยังเนื้อหา
ชิมอาหาร

Alba chocolate Tour and product tasting

ชิมอาหาร

Alba chocolate Tour and product tasting

ความคิดเห็น 13 ข้อความ
ระยะเวลา
1.5 ชั่วโมง
จำนวนผู้เข้าร่วม
สูงสุด 10 คน
มี
อาหาร
จัดเป็นภาษา
อังกฤษ, อิตาเลียน
ชิมอาหาร

Alba chocolate Tour and product tasting

ชิมอาหาร

Alba chocolate Tour and product tasting

ความคิดเห็น 13 ข้อความ
ระยะเวลา
1.5 ชั่วโมง
จำนวนผู้เข้าร่วม
สูงสุด 10 คน
มี
อาหาร
จัดเป็นภาษา
อังกฤษ, อิตาเลียน

สิ่งที่คุณจะทำ

As soon as we arrive we we will start a pleasant walk in our hazel tree plantation, where we will explain all the phases of the work. From pruning, fertilization and lastly the most important phase: the hazelnut harvest. We will then proceed in the farm where we will guide you from the first phase of cleaning, to the drying and storage. We will pass then to the transformation experience: in our laboratory ,where all processing and transformation phases can be observed live! You will discover how we obtain the finished product. Starting from the personal and manual selection, where the “bad” hazelnuts are eliminated. Afterwards the roasting takes place! The hazelnut smell here is so intense you will love it Once toasted we will select only the best for the vacuum packs. The others we will use to make other processes such as the preparation of the grain and the hazelnut flour useful in pastry. Another very important process is the preparation of the hazelnut paste, very useful for ice cream or for the preparation of hazelnut ice cream. We will illustrate how to obtain the hazelnut cream made with only 3 ingredients (65% hazelnuts, sugar, lean cocoa powder) And finally, how to make hazelnut oil with the cold pressing of toasted hazelnuts. All accompanied by tastings of our products!! Don't miss it

ผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์ของคุณ

ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Massimo

Massimo

Ciao from Massimo! Born and bread in Alba I love my region and my countryland and hazels! After my high school, I startedi to work in several offices but I never forgot my first love! In the meantime I studied everything about the hazel production and I after some years I start to take care the hazel tree plantation owned by my family. Myy passion is my job and it's nice to see the transformation of this incredible fruit, from the harvest to the delicious product used in hazel creams to give that special taste everybody of us know so well! I love to share my knowledge with new friends and I hope you will be one of themes soon! Can not wait to show you the hazelnut Productions in terms of fruit ready for the hazel and chocolate cream and the oil!

สิ่งที่มีให้

อาหาร
toasted hazelnuts hazelnuts hazelnut grain hazelnut butter hazelnut oil

รูปจากผู้เข้าร่วมเอ็กซ์พีเรียนซ์

รีวิวจากผู้เข้าร่วมเอ็กซ์พีเรียนซ์

ส่วนการนำทางสำหรับหน้ารีวิว

สถานที่จัดกิจกรรม

The "NoccioleNatura" farm was born from a family of peasant origin with a deep connection to the its own territory "Le Langhe" and the tradition in hazelnut cultivation. We are located in Castino, 20 minutes by car from Alba. We cultivate hazelnuts with passion, care and respect for the environment, offering the consumer products of very high quality and above all of own production. Our philosophy is to guarantee customers a superior raw material

วันว่าง

ข้อควรจำ

นโยบายยกเลิกการจอง

ยกเลิกประสบการณ์และรับเงินคืนเต็มจำนวนภายใน 24 ชั่วโมงนับจากเวลาที่ซื้อ หรืออย่างน้อย 7 วันก่อนที่ประสบการณ์จะเริ่ม

นโยบายการสื่อสาร

ติดต่อสื่อสารผ่าน Airbnb เสมอ เพื่อความปลอดภัย อย่าโอนเงินหรือติดต่อสื่อสารผ่านช่องทางอื่นที่ไม่ใช่เว็บไซต์หรือแอพ Airbnb

คุณสมบัติของผู้เข้าร่วมเอ็กซ์พีเรียนซ์

เข้าร่วมเอ็กซ์พีเรียนซ์ได้สูงสุด 10 คน โดยต้องมีอายุ 18 ขึ้นไป ผู้ปกครองพาเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปีมาด้วยได้

เอ็กซ์พีเรียนซ์ Airbnb ได้รับการตรวจสอบด้านคุณภาพแล้ว

เอ็กซ์พีเรียนซ์ Airbnb ได้รับการตรวจสอบด้านคุณภาพแล้ว

  • ผู้เชี่ยวชาญในท้องถิ่น

    จัดโดยคนท้องถิ่นที่มีใจรักถิ่นฐานและสิ่งที่ตนทำ

  • กลุ่มเล็กๆ

    คุณจะได้เข้าร่วมทำกิจกรรมอย่างใกล้ชิดกับกลุ่มขนาดเล็ก

  • มาตรฐานสูง

    ทุกเอ็กซ์พีเรียนซ์ผ่านการตรวจสอบจากการเข้าถึงแบบคนวงใน

Massimo
Alba chocolate Tour and product tasting
ความคิดเห็น 13 ข้อความ
เริ่มต้นที่ $28/คน
13 รีวิว
เริ่มต้นที่ $28/คน