ข้ามไปยังเนื้อหา

Orecchiette fatte in casa

ได้คะแนน 5.0 จาก 5 จากทั้งหมด 44 รีวิวเลชเช่ อิตาลีส่วนหนึ่งของคอลเล็คชั่นคลาสทำอาหารใน Airbnb

โปรดศึกษาและปฏิบัติตามคำแนะนำหรือกฎระเบียบในท้องถิ่นเกี่ยวกับ COVID-19 ก่อนจอง

มี Airbnb เอ็กซ์พีเรียนซ์แบบเข้าร่วมตามสถานที่ต่างๆ ในภูมิภาคนี้ โปรดศึกษาและปฏิบัติตามคำแนะนำหรือกฎระเบียบในท้องถิ่นเกี่ยวกับ COVID-19

เอ็กซ์พีเรียนซ์ทำอาหารที่จัดโดย Paola

4 ชั่วโมง
อิตาเลียน
สูงสุด 10 คน
จัดเป็นภาษาอังกฤษ ฝรั่งเศส อิตาเลียน

สิ่งที่จะได้ทำ

Armed with board, flour and water, we will make together with our guests Orecchiette, a typical Apulian pasta shape. We will cook them following the traditional recipes, with fresh scattarisciati tomatoes or with cime di rapa (turnip greens), depending on the season. In addition to ‘’our orecchiette’’, we will taste a typical Salento menu consisting of tarallini, frise, cheese, mozzarella, legumes and vegetables that we could also have the chance to harvest from our home’s garden, depending on availability. There will also be a good bottle of Salento wine on the table and the liqueur made with laurel leaves collected from the great hedge of grandparents’ house.
Narrations and explanations on the history and traditions of Salento will accompany the culinary experience.
Armed with board, flour and water, we will make together with our guests Orecchiette, a typical Apulian pasta shape. We will cook them following the traditional recipes, with fresh scattarisciati tomatoes or with cime di rapa (turnip greens), depending on the season. In addition to ‘’our orecchiette’’, we will taste a typical Salento menu consisting of tarallini, frise, cheese, mozzarella, legumes and vegetables that we could also have the chance…

ความมุ่งมั่นของ Paola ในเรื่องความปลอดภัย

ผู้จัดรายนี้มุ่งมั่นที่จะปฏิบัติตามแนวทางรักษาความปลอดภัยและการทำความสะอาดพื้นที่สัมผัสเชื้อ COVID-19 ของ Airbnb รวมถึงทำตามมาตรการรักษาระยะห่างระหว่างบุคคล คำนึงถึงสุขอนามัย และคอยดูแลให้ผู้เข้าร่วมทุกคนสวมหน้ากาก

สิ่งที่มีให้

เริ่มต้น $47
/คน
$47 ต่อคน
$47 ต่อคน
$47 ต่อคน
$47 ต่อคน
$47 ต่อคน
$47 ต่อคน

รู้จักกับ Paola ผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์

จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์ใน Airbnb ตั้งแต่ปี 2017
  • 44 รีวิว
  • ยืนยันตัวตนแล้ว
When I went to visit my grandmother in Ostuni as a child, she would always say to my grandfather "pre' pre', facim do stacciodd p' la piccenna’’, ‘’come on, come on, let’s make orecchiette for the kid’’. And immediately the board, the semolina in the big cotton bags and the lukewarm water in the kettle that I still keep, appeared. My task was to place the orecchiette magically created by my grandmother's hands, under the watchful eye of my grandfather. Now that these beloved people are no longer with us, the wise hands of my aunt have taught my daughters and I the noble art of preparing orecchiette at home, so that family, traditions, affections, memories, smells, tastes, rituals don’t get lost.
When I went to visit my grandmother in Ostuni as a child, she would always say to my grandfather "pre' pre', facim do stacciodd p' la piccenna’’, ‘’come on, come on, let’s make orecchiette for the kid’’. And immediately the board, the semolina in the big cotton bags and the lukewarm water in the kettle that I still keep, appeared. My task was to place the orecchiette magically created by my grandmother's hands, under the watchful eye of my grandfather. Now that these beloved people are no longe…
เพื่อความปลอดภัย อย่าโอนเงินหรือติดต่อสื่อสารผ่านช่องทางอื่นที่ไม่ใช่เว็บไซต์หรือแอพ Airbnb ดูข้อมูลเพิ่มเติม
Airbnb เอ็กซ์พีเรียนซ์
คลาสทำอาหาร

รักในการทำอาหาร

เรียนทำอาหารต้นตำรับกับผู้จัดชาวท้องถิ่นที่จะมาถ่ายทอดเรื่องราวความเป็นมาน่าสนใจ

บรรยากาศสบายๆ

ร่วมรับประทานอาหารในสถานที่แหวกแนว ไม่ว่าจะเป็นฟาร์มส่วนตัวหรือดาดฟ้าลึกลับ

ตรวจสอบโดย Airbnb

ทุกเอ็กซ์พีเรียนซ์ผ่านการตรวจสอบว่าเป็นการทำอาหารถิ่นแบบดั้งเดิม

สถานที่จัดกิจกรรม

I will host you in my house, a typical 19th century Salento villa in Lecce stone and walls from the Messapian era. Depending on the season, we will be in the living room or in the garden to enjoy the colors and scents of Salento. SINGLE WORKING TABLES AND LARGE SPACES ALLOW THE SPACING IN COMPLIANCE WITH ANTICOVID RULES ANDE DECREES . The experience can be carried out in the morning or evening at request.

ได้คะแนน 5.0 จาก 5 จากทั้งหมด 44 รีวิว

Amanda
สิงหาคม 2020
I absolutely can’t recommend this experience enough, my friends and I had an incredible time learning how to make orecchiette and other pastas! Paola was a great teacher, shared lots of stories and history, and cooked with amazing fresh ingredients from her garden. It was definitely a highlight of our trip and we left nice and full :)
I absolutely can’t recommend this experience enough, my friends and I had an incredible time learning how to make orecchiette and other pastas! Paola was a great teacher, shared lo…
Maryam
สิงหาคม 2020
My husband and I can’t express how much we enjoyed this experience. Paola was so welcoming and kind. She made us feel right at home and created such an intimate and unique experience. Her home is beautiful and her garden is full of charm. Paola is very knowledgeable about the region of Puglia and shared so much history with us as well. Making the pasta was fun and the food was delicious ! We left with our bellies full and hearts warm. We attended this experience during COVID and Paola was very well prepared and took all the precautions necessary in order to ensure a safe and clean experience for all. We highly recommend this!
My husband and I can’t express how much we enjoyed this experience. Paola was so welcoming and kind. She made us feel right at home and created such an intimate and unique experien…
Naomi
มีนาคม 2020
Paula is the most welcoming host. Her pasta class is everything you could hope for in a local experience- traditional and authentic food provided with true generosity. The class itself was a fabulous experience where we learned the art of handmade pasta passed down from Paula’s grandmother. The meal we shared with our generous host was filled with the authentic and typical ingredients of the region. We left Paula’s home feeling we had made a new friend as well as taking with us the new found love of orichiette! A really memorable experience.
Paula is the most welcoming host. Her pasta class is everything you could hope for in a local experience- traditional and authentic food provided with true generosity. The class it…
Davide
ธันวาคม 2019
Paola é molto ospitale e ci ha subito fatto sentire a casa. L’esperienza delle orecchiette é stata divertente e anche molto formativa. É stato molto bello anche conoscere Paola, la sua storia, e Ie sue esperienze.
Yuen
พฤศจิกายน 2019
Paola was a fabulous host and a cultural ambassador for Puglia. She was patient in teaching me how to make the different types of pasta, and chatted about the history and culture of the region. The food was delicious, more than you can eat, and she gave recommendations for things to do in the area. Would highly recommend this pasta making experience!
Paola was a fabulous host and a cultural ambassador for Puglia. She was patient in teaching me how to make the different types of pasta, and chatted about the history and culture…
Doreen
ตุลาคม 2019
A perfect evening! Paola is a fantastic host. From the first minute you walk into her beautiful home you feel welcomed. It was so much fun making orecchiette with Paolo. She is a patient instructor showing you the skill to make the perfect pasta. There was such an ease conversing at dinner the night flew by. I can’t recommend Paola highly enough. I do feel like I made a friend and some really great tasting pasta.
A perfect evening! Paola is a fantastic host. From the first minute you walk into her beautiful home you feel welcomed. It was so much fun making orecchiette with Paolo. She is a p…

เลือกจากวันที่ว่าง

ว่าง 44 ช่วง
1 / 2

ความต้องการด้านอาหาร

หากมีคำขอพิเศษ ผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์จะช่วยเตรียมอาหารตามที่ระบุไว้ได้ หากต้องการให้จัดเตรียม จะต้องแจ้งให้ผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์ทราบล่วงหน้าก่อนถึงเวลาจัดเอ็กซ์พีเรียนซ์
มังสวิรัติ
ปราศจากกลูเตน
เจ

ข้อควรทราบ

นโยบายยกเลิกการจอง

ยกเลิกเอ็กซ์พีเรียนซ์และรับเงินคืนเต็มจำนวนภายใน 24 ชั่วโมงหลังจากชำระเงิน หรืออย่างน้อย 7 วันก่อนที่เอ็กซ์พีเรียนซ์จะเริ่ม

บัตรประจำตัวที่ออกโดยรัฐบาล

คุณจะต้องถ่ายรูปตัวเองที่ตรงกับรูปบนบัตรประจำตัวของคุณ เพื่อให้ Airbnb ยืนยันได้ว่าใครจะเข้าร่วมเอ็กซ์พีเรียนซ์ คุณต้องทำเพียงครั้งเดียวเท่านั้น

คุณสมบัติของผู้เข้าร่วม

เข้าร่วมได้สูงสุด 10 คน โดยไม่จำกัดอายุ

เคล็ดลับอื่นๆ

It is possible to combine the "Orecchiette fatte in casa" experience with an overnight stay in "Villa Salentina in città" with discounts https://www.airbnb.it/rooms/19106234. Hosts diet restrictions (gluten free, vegetarian, vegan, any kind of allergy) must communicate before booking.

สิ่งที่ควรนำมา

I will provide to everything you need. You just bring smiles, and curiosity about local customs and traditions