ข้ามไปยังเนื้อหา
คลาสทำอาหาร

Cook Indian; cuisinez indien Slurrrrp!

คลาสทำอาหาร

Cook Indian; cuisinez indien Slurrrrp!

ความคิดเห็น 5 ข้อความ
ระยะเวลา
3 ชั่วโมง
จำนวนผู้เข้าร่วม
สูงสุด 6 คน
อาหาร
อินเดีย
จัดเป็นภาษา
อังกฤษ
คลาสทำอาหาร

Cook Indian; cuisinez indien Slurrrrp!

คลาสทำอาหาร

Cook Indian; cuisinez indien Slurrrrp!

ความคิดเห็น 5 ข้อความ
ระยะเวลา
3 ชั่วโมง
จำนวนผู้เข้าร่วม
สูงสุด 6 คน
อาหาร
อินเดีย
จัดเป็นภาษา
อังกฤษ

สิ่งที่คุณจะทำ

I will give you Indian cooking basics over a cup of spice tea, then go over the dishes we will be cooking. We will typically create a mini, vegetarian, thali meal with 3 dishes from the following general menu: a starter like bhajia/pakora, a dal aka lentil dish, or a bean curry (protein!), sabji : vegetable dish, a chutney, raita: an Indian salad, pulao: spiced rice dish, a dessert. Baked samosa or street food. It's an open menu as Indian food is extremely varied, and there is also the season, etc to consider. Satisfaction and fun guaranteed! Check out my profile too. Cours en français possible. After the intro. I will play Indian music & we will chop & prep. I will demonstrate frying spices (the key to Indian cooking). You will see, smell, taste and learn about spices, well as spice mixes like Garam Masala, Madras Curry Powder (yah!) and cooking techniques. I give in-depth info. and detailed recipes so you can confidently cook at home. Then the meal! You'll enjoy the wine/beer you may have brought. Weather permitting we'll sit on the terrace. This is a social time to talk about Indian food & culture (it's very rich) and chat more generally. Prepare a lip-smacking meal in a friendly ambience, help a bit with clean-up. Leave with a smile on your face. I will send you the 3 detailed recipes by e-mail.

คลาสทำอาหาร

คลาสทำอาหาร

ในประสบการณ์ Airbnb
  • พ่อครัวผู้มีใจรัก

    เรียนทำอาหารต้นตำรับและฟังเรื่องเล่าจากผู้จัดประสบการณ์ในท้องถิ่น

  • ทำกิจกรรมในสถานที่แบบใกล้ชิด

    ร่วมรับประทานอาหารในสถานที่แหวกแนว ไม่ว่าจะเป็นฟาร์มส่วนตัวหรือดาดฟ้าลึกลับ

  • ตรวจสอบโดย Airbnb

    ทุกประสบการณ์ผ่านการตรวจสอบว่าเป็นการทำอาหารถิ่นแบบดั้งเดิม

ผู้จัดประสบการณ์ของคุณ

Veena

Veena

Born into the wonderful world of spices, & a vegetarian tradition in India, I started cooking Indian big time after immigrating to Canada in 1992. My bilingual English/French company, Slurrrrp! Miaaaam! was born in 2015. I teach Indian anywhere with a kitchen, including at cooking schools & my home. My goal: get people intimate with spices, and vegetarian and vegan dishes from different regions of India. I have a community garden plot and a Masters in Environmental Studies. I am a writer & I do presentations and tell stories related to Indian food. The cultural aspect, I believe, is important. And so is having fun while you learn. My approach to cooking is no-fuss, let's get it done, but I never, ever compromise on taste. The spices, well used, will do 80% of the work for you; yeh! I have the MAPAQ Food Hygiene & Safety certification.

สิ่งที่มีให้

อาหาร
You will enjoy the meal we will cook together. You will also get to see, taste and smell various spices.
เครื่องดื่ม
Ginger Spice Tea

รูปถ่ายจากผู้เข้าร่วมประสบการณ์

รีวิวจากผู้เข้าร่วมประสบการณ์

ส่วนการนำทางสำหรับหน้ารีวิว

สถานที่จัดกิจกรรม

Guests will only visit my home for the cooking class. It is near a subway station on the Green Line.

วันว่าง

ข้อควรจำ

ความต้องการด้านอาหาร

หากมีคำขอพิเศษ ผู้จัดประสบการณ์จะช่วยเตรียมอาหารตามที่ระบุไว้ได้ หากต้องการให้จัดเตรียม จะต้องแจ้งให้ผู้จัดประสบการณ์ทราบล่วงหน้าก่อนถึงเวลาจัดประสบการณ์
เจ
เจ
มังสวิรัติ
มังสวิรัติ

นโยบายยกเลิกการจอง

ยกเลิกประสบการณ์และรับเงินคืนเต็มจำนวนได้ภายใน 24 ชั่วโมงนับจากเวลาที่ซื้อ

นโยบายการสื่อสาร

ติดต่อสื่อสารผ่าน Airbnb เสมอ เพื่อความปลอดภัย อย่าโอนเงินหรือติดต่อสื่อสารผ่านช่องทางอื่นที่ไม่ใช่เว็บไซต์หรือแอพ Airbnb

คุณสมบัติของผู้เข้าร่วมประสบการณ์

เข้าร่วมประสบการณ์ได้สูงสุด 6 คน โดยต้องมีอายุ 10 ปีขึ้นไป ผู้เข้าร่วมแต่ละคนต้องเข้าใจส่วนผสมที่ใช้และบอกการแพ้หรือข้อจำกัดด้านอาหารให้ผู้จัดประสบการณ์ทราบ นอกจากนี้ผู้เข้าร่วมควรคำนึงด้วยว่าการบริโภคอาหารดิบหรือยังไม่สุกจำพวกเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก…

เคล็ดลับอื่นๆ

Very important: tell me about food allergies and intolerances. The food is moderately spiced. There are two stairs to climb. Some street parking available; 2 mins. from subway station.
Veena
Cook Indian; cuisinez indien Slurrrrp!
ความคิดเห็น 5 ข้อความ
เริ่มต้นที่ $59/คน
5 รีวิว
เริ่มต้นที่ $59/คน