ฉันเป็นนักกฎหมายด้านกฎหมายบริษัทในลักเซมเบิร์ก ในปี 2017 สามีของฉัน มอริซ และฉันได้เข้าซื้อ Château Boucarut ใน Roquemaure ในตอนนั้น ไร่องุ่นไม่ได้วางขายไวน์บรรจุขวดในตลาด: ผลผลิตทั้งหมดจะถูกขายแบบไม่บรรจุ เราสร้างทุกอย่างขึ้นใหม่ เปลี่ยนพื้นที่ 20 เฮกตาร์ให้เป็นการเกษตรอินทรีย์ จากนั้นจึงเปลี่ยนมาใช้การผลิตไวน์แบบธรรมชาติ ปัจจุบัน ไวน์ Lirac และ Tavel ของเราส่งออกไปต่างประเทศ และเราจะเป็นผู้นำเสนอไวน์เหล่านั้นเองในงานแสดงสินค้า ฉันพูดภาษาฝรั่งเศส อังกฤษ สเปน และดัตช์ได้