ฉันเป็นโซมเมลีเยอร์ที่ได้รับการฝึกอบรมด้านการชิมและการวิเคราะห์ไวน์ด้วยประสาทสัมผัส ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ฉันได้เพิ่มพูนความรู้เกี่ยวกับพันธุ์องุ่น เทคนิคการทำไวน์ และการจับคู่อาหารกับไวน์ โดยมีความหลงใหลเป็นพิเศษในไวน์จากทัสคานี ฉันชอบแบ่งปันวัฒนธรรมไวน์ผ่านการชิมที่น่าสนใจ โดยบอกเล่าเรื่องราว ดินแดน และประเพณีที่ทำให้แต่ละขวดมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว