ผมทำงานเกี่ยวกับกาแฟมานานกว่า 15 ปี โดยทำงานในหลากหลายบทบาท ตั้งแต่นักชงกาแฟและนักคั่วกาแฟ ไปจนถึงผู้จัดการฝ่ายขายและเจ้าของร้านกาแฟ ปัจจุบันผมดูแล Brew Methods ซึ่งเป็นแพลตฟอร์มออนไลน์ที่มีเนื้อหาเกี่ยวกับอุปกรณ์ชงกาแฟด้วยตนเองที่บ้านและกาแฟชนิดพิเศษโดยเฉพาะ ผมเป็นผู้เข้ารอบสุดท้ายใน Australian Brewers Cup 3 ครั้ง และมีความหลงใหลอย่างมากในการช่วยให้ผู้คนชงกาแฟกรองรสชาติดีขึ้นที่บ้าน ด้วยวิธีที่รู้สึกง่าย สบายใจ และทำซ้ำได้