ข้ามไปยังเนื้อหา

Tuscan Cooking Classes by Le Caggiole

ได้คะแนน 4.93 จาก 5 จากทั้งหมด 41 รีวิวCaggiole อิตาลีส่วนหนึ่งของคอลเล็คชั่นคลาสทำอาหารใน Airbnb

โปรดศึกษาและปฏิบัติตามคำแนะนำหรือกฎระเบียบในท้องถิ่นเกี่ยวกับ COVID-19 ก่อนจอง

มี Airbnb เอ็กซ์พีเรียนซ์แบบเข้าร่วมตามสถานที่ต่างๆ ในภูมิภาคนี้ โปรดศึกษาและปฏิบัติตามคำแนะนำหรือกฎระเบียบในท้องถิ่นเกี่ยวกับ COVID-19

เอ็กซ์พีเรียนซ์ทำอาหารที่จัดโดย Giacomo

5 ชั่วโมง
ทัสคานี
สูงสุด 8 คน
จัดเป็นภาษาอังกฤษ

สิ่งที่จะได้ทำ

We'll meet on our own terrace, with a great view on the Tuscan countryside. There, you will have the opportunity to meet the other classmates.

We'll move inside: talking about of our organic farm, our vegetable garden, our sustainable production systems, I'll introduce the schedule for the day , assigning your work stations and giving you all the necessary to cook together.
I'll talk about the quality and genuineness of ingredients we will use.
"Good and Simple" is the base of our cooking philosophy: one of our intents is to give to you the "tools" to choose the best ingredients needed, when you will be back home.

Our lesson is dynamic and include different experiences: cooking lesson, cooking show, food tasting, wine tasting ... and last but not least, also the friendly and funny social experience, with the other classmates!

After about 3 hours of preparations, you will start to taste, the 5 courses menù, wich include:
-appetizers
-two types of fresh pasta: Pappardelle and Gnocchi (or Ravioli)
-two sauces for pasta
-a dish with the noble "Chianina beef" and vegetables
-a dessert (usually, our famous Tiramisù)

I'm also a Sommelier, so, paired to each dish, you'll taste a different local wine I selected for this sensorial path.

The class will ends sitting relaxed on our amazing terrace (depending the weather), enjoying the dessert and the gorgeous view!
We'll meet on our own terrace, with a great view on the Tuscan countryside. There, you will have the opportunity to meet the other classmates.

We'll move inside: talking about of our organic farm, our vegetable garden, our sustainable production systems, I'll introduce the schedule for the day , assigning your work stations and giving you all the necessary to cook together.
I'll talk about the quality and genuineness of ingredien…

ความมุ่งมั่นของ Giacomo ในเรื่องความปลอดภัย

ผู้จัดรายนี้มุ่งมั่นที่จะปฏิบัติตามแนวทางรักษาความปลอดภัยและการทำความสะอาดพื้นที่สัมผัสเชื้อ COVID-19 ของ Airbnb รวมถึงทำตามมาตรการรักษาระยะห่างระหว่างบุคคล คำนึงถึงสุขอนามัย และคอยดูแลให้ผู้เข้าร่วมทุกคนสวมหน้ากาก

สิ่งที่มีให้

เริ่มต้น $188
/คน

รู้จักกับ Giacomo ผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์

จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์ใน Airbnb ตั้งแต่ปี 2019
  • 41 รีวิว
  • ยืนยันตัวตนแล้ว
Owner of Le Caggiole, millenary farmhouse and home of my family for more than 7 generations.
I spent many years with my grandmother learning to cook dishes of the oldest tradition, for our family or for the guests of our own Agriturismo.
Based on this precious cultural heritage, I studied the ingredients, their seasonality and sustainable production systems, as well as cooking and tasting techniques.

Following this passion, since more than 10 years, I have been Chef at Agriturismo le Caggiole and for 3 years, also a Sommelier.

The last 8 years, I share these passions by organizing cooking classes for my guests.
Owner of Le Caggiole, millenary farmhouse and home of my family for more than 7 generations.
I spent many years with my grandmother learning to cook dishes of the oldest tradition, for our family or for the guests of our own Agriturismo.
Based on this precious cultural heritage, I studied the ingredients, their seasonality and sustainable production systems, as well as cooking and tasting techniques.

Following this passion, since more than 10 years, I have been Chef at Agri…
เพื่อความปลอดภัย อย่าโอนเงินหรือติดต่อสื่อสารผ่านช่องทางอื่นที่ไม่ใช่เว็บไซต์หรือแอพ Airbnb ดูข้อมูลเพิ่มเติม
Airbnb เอ็กซ์พีเรียนซ์
คลาสทำอาหาร

รักในการทำอาหาร

เรียนทำอาหารต้นตำรับกับผู้จัดชาวท้องถิ่นที่จะมาถ่ายทอดเรื่องราวความเป็นมาน่าสนใจ

บรรยากาศสบายๆ

ร่วมรับประทานอาหารในสถานที่แหวกแนว ไม่ว่าจะเป็นฟาร์มส่วนตัวหรือดาดฟ้าลึกลับ

ตรวจสอบโดย Airbnb

ทุกเอ็กซ์พีเรียนซ์ผ่านการตรวจสอบว่าเป็นการทำอาหารถิ่นแบบดั้งเดิม

สถานที่จัดกิจกรรม

Podere le Caggiole: millenary farmhouse surrounded by olive groves and vineyards, home of my family for more than 7 generations.
The hall, setted up in part as dining room and in part as a kitchen workshop, is the oldest part of the farmhouse.
On the walls, original finds witnesses of our own story:
from the most ancient, stone crests found during the renovation works, until the most recent, ancient work tools used by our own ancestors.

ได้คะแนน 4.93 จาก 5 จากทั้งหมด 41 รีวิว

Andrew
ตุลาคม 2019
It was a phenomenal cooking experience! Giacomo teaches his class how to cook simple but delicious Italian classics. My wife and I are excited to practice our newfound cooking skills at home!
Scott And Ashley
ตุลาคม 2019
Giacomo's class was so fun and informative! Outside of learning to make pasta, gnocchi, tiramisu and other Italian dishes, we learned so much about cooking in general. He shared techniques that we will continue to use in our every day cooking. The class is long, but it didn't feel like we were there long at all. We had a blast, and eating the food at the end was delicious and so gratifying! Giacomo is so passionate about cooking, and it shows in his love for the food and teaching others. I am so glad we took his class!
Giacomo's class was so fun and informative! Outside of learning to make pasta, gnocchi, tiramisu and other Italian dishes, we learned so much about cooking in general. He shared te…
Jonathan
ตุลาคม 2019
We had an amazing experience with Giacomo and his wife! He did a great job of explaining the background of his family and their cooking style and it made the whole experience even more memorable. I couldn't recommend this experience enough! Thanks again for a great time and next time we're in Tuscany we will be back!
We had an amazing experience with Giacomo and his wife! He did a great job of explaining the background of his family and their cooking style and it made the whole experience even…
Brady
ตุลาคม 2019
Giacomo and Christina welcomed us into their home and empowered us to see the food we eat differently and to make simple, delicious dishes at home. My wife and I just stopped at the grocery on the way home from the airport, and we’re already using the skills and tools Giacomo taught us to plan our meals and pick our products. What an incredible experience—it’s worth planning a day to make this happen if you’re anywhere in Tuscany (visit Montepulciano after, it’s right around the corner!)
Giacomo and Christina welcomed us into their home and empowered us to see the food we eat differently and to make simple, delicious dishes at home. My wife and I just stopped at th…
Kellie
ตุลาคม 2019
Giacomo and Cristiana were wonderful hosts. They welcomed us in to their kitchen and seemed to really love teaching us how to prepare our meal. Giacomo gave us valuable information regarding choosing the best ingredients and how and when to use them. The meal we prepared was better than I expected and the wine pairings were wonderful. If you are looking for an authentic cooking experience in this area, you can not go wrong with Giacomo and Cristina.
Giacomo and Cristiana were wonderful hosts. They welcomed us in to their kitchen and seemed to really love teaching us how to prepare our meal. Giacomo gave us valuable information…
Richard
กันยายน 2019
Giacomo and Isabella are welcoming, and the cooking instruction is real. Other classes may be more "drink wine and hang out, then eat food", this is NOT one of those. Giacomo and Isabella methodically walk you through (with you working with real product that you'll eat afterwards) the making of 3-5 dishes. Giacomo in particular is very precise, and will expect you to be paying attention and trying your best. Essentially, this is a real cooking class for 5 hours. The food afterwards was tasty, and Giacomo pairs each course with a wine. Great value, real instruction - highly recommended.
Giacomo and Isabella are welcoming, and the cooking instruction is real. Other classes may be more "drink wine and hang out, then eat food", this is NOT one of those. Giacomo and I…

เลือกจากวันที่ว่าง

    ความต้องการด้านอาหาร

    หากมีคำขอพิเศษ ผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์จะช่วยเตรียมอาหารตามที่ระบุไว้ได้ หากต้องการให้จัดเตรียม จะต้องแจ้งให้ผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์ทราบล่วงหน้าก่อนถึงเวลาจัดเอ็กซ์พีเรียนซ์
    ปลอดถั่วเหลือง
    ภูมิแพ้อาหารทะเลเปลือกแข็ง
    ภูมิแพ้ถั่วยืนต้น
    แพ้ปลา
    ภูมิแพ้ถั่วลิสง
    มังสวิรัติ

    ข้อควรทราบ

    นโยบายยกเลิกการจอง

    ยกเลิกเอ็กซ์พีเรียนซ์และรับเงินคืนเต็มจำนวนภายใน 24 ชั่วโมงหลังจากชำระเงิน หรืออย่างน้อย 7 วันก่อนที่เอ็กซ์พีเรียนซ์จะเริ่ม

    คุณสมบัติของผู้เข้าร่วม

    เข้าร่วมได้สูงสุด 8 คน โดยต้องมีอายุตั้งแต่ 12 ปีขึ้นไป

    แอลกอฮอล์

    เอ็กซ์พีเรียนซ์นี้มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผู้เข้าร่วมที่มีอายุครบตามกฎหมายเท่านั้นที่จะได้รับบริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

    เคล็ดลับอื่นๆ

    Arriving here wishful to learn, to have fun, to meet new friends, you'll leave with the awareness and the ability to prepare delicious dishes (to pair with the right wines), to impress your own guests.

    สิ่งที่ควรนำมา

    Comfortable clothes and shoes, and a sincere smile!