การชิมไวน์ที่นำโดยผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ในท้องถิ่น ไวน์ 4 แบรนด์ที่ได้รับการคัดสรร ได้แก่ Alta Langa DOCG, Langhe DOC Favorita, Dolcetto d'Alba DOC และ Moscato d'Asti DOCG ผสมผสานกับรสชาติของอาหารพื้นเมือง
การชิมไวน์ที่นำโดยผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ในท้องถิ่น ไวน์ 4 แบรนด์ที่ได้รับการคัดสรร ได้แก่ Alta Langa DOCG, Langhe DOC Favorita, Dolcetto d'Alba DOC และ Moscato d'Asti DOCG ผสมผสานกับรสชาติของอาหารพื้นเมือง