ข้ามไปยังเนื้อหา
คลาสทำอาหาร

Nature Inspired Cookery

คลาสทำอาหาร

Nature Inspired Cookery

ความคิดเห็น 7 ข้อความ
ระงับชั่วคราวจนถึงวันที่ 28 พฤษภาคม เราขอระงับการจัด Airbnb เอ็กซ์พีเรียนซ์ในหลายภูมิภาคเป็นการชั่วคราวเนื่องจากสถานการณ์ COVID-19 เพื่อปกป้องสุขภาพของชุมชน โปรดไปที่ศูนย์ช่วยเหลือเพื่อดูอัพเดทล่าสุดก่อนจอง
ระยะเวลา
4 ชั่วโมง
จำนวนผู้เข้าร่วม
สูงสุด 5 คน
อาหาร
อินเดียนใต้
จัดเป็นภาษา
อังกฤษ
คลาสทำอาหาร

Nature Inspired Cookery

คลาสทำอาหาร

Nature Inspired Cookery

ความคิดเห็น 7 ข้อความ
ระงับชั่วคราวจนถึงวันที่ 28 พฤษภาคม เราขอระงับการจัด Airbnb เอ็กซ์พีเรียนซ์ในหลายภูมิภาคเป็นการชั่วคราวเนื่องจากสถานการณ์ COVID-19 เพื่อปกป้องสุขภาพของชุมชน โปรดไปที่ศูนย์ช่วยเหลือเพื่อดูอัพเดทล่าสุดก่อนจอง
ระยะเวลา
4 ชั่วโมง
จำนวนผู้เข้าร่วม
สูงสุด 5 คน
อาหาร
อินเดียนใต้
จัดเป็นภาษา
อังกฤษ

สิ่งที่จะได้ทำ

We offer creative and informative hands-on sessions, all experienced in Cotna's magical valley on the edge of the beautiful Rosalind Peninsula in Cornwall. Courses include 3 choices: 1. Sourdough Bread Made Easy - you will learn to bake delicious, healthy bread from flour, water, salt & natural yeasts. We will go through the different stages of sourdough baking, going away with your own loaf, warm out of the oven. Back home you will be ready to bake the very next day with your starter mix, a banneton basket & a recipe to follow – you’ll never look back! 2. Wild Food Foraging - you will learn to identify wild foods as we walk our hedgerows, woodland & fields. After foraging, we will cook up a creative meal together then sit down to a delicious feast in the beautiful farmhouse. You will take home ideas and recipes for dishes made from local plants such as pennywort, nettle, wild garlic, alexanders, flowers, micro leaves & comfrey shoots. Seasonal variations in food available to forage - spring & autumn are generally the best times for foraging! 3. Cornwall meets Kerala - you will learn the alchemy of delicious & colourful South Indian food using seasonal ingredients and benefitting from a healthy Ayurvedic perspective. We will pick ingredients from the beautiful organic gardens or wild from the woodland for our dishes, depending on time of year.

คลาสทำอาหาร

คลาสทำอาหาร

ใน Airbnb เอ็กซ์พีเรียนซ์
  • พ่อครัวแม่ครัวผู้มีใจรัก

    เรียนทำอาหารต้นตำรับและฟังเรื่องเล่าจากผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์ในท้องถิ่น

  • ทำกิจกรรมในสถานที่แบบใกล้ชิด

    ร่วมรับประทานอาหารในสถานที่แหวกแนว ไม่ว่าจะเป็นฟาร์มส่วนตัวหรือดาดฟ้าลึกลับ

  • ตรวจสอบโดย Airbnb

    ทุกเอ็กซ์พีเรียนซ์ผ่านการตรวจสอบว่าเป็นการทำอาหารถิ่นแบบดั้งเดิม

ผู้จัดของคุณ

ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Sara & Dave

Sara & Dave

We set up Cotna Eco Retreat in Cornwall 11 years ago, and since then I have loved creating delicious & healthy home-cooked food brought in from our organic garden - as well wild food from our woodland, fields & hedgerows. I have cooked vegetarian food for most of my life, often inspired by international cuisine from the years I spent travelling & teaching English to overseas students. Now we have a stunning new farmhouse kitchen and my favourite activity is teaching seasonal cookery to guests: sourdough bread-making, South Indian dishes, wild food foraging and preserving nature's bounty.

สิ่งที่มีให้

อาหาร
We will create a meal together that we can eat together in the farmhouse kitchen, or you can take away. Home-made drinks &…
อุปกรณ์
Recipe sheets, ingredients for sourdough starter & banneton rising basket if required (£15)

รูปจากผู้เข้าร่วมเอ็กซ์พีเรียนซ์

รีวิวจากผู้เข้าร่วม

ส่วนการนำทางสำหรับหน้ารีวิว

สถานที่จัดกิจกรรม

Classes will take place in our stunning new farmhouse kitchen that overlooks the apple orchard & wildlife ponds . Bread makers can have a guided tour while the dough rises; foragers will have will have the chance to walk around Cotna's valley as we pick from the hedgerows & woodland; South Indian cooks will gather food from our organic gardens & poly tunnels.

วันว่าง

ข้อควรจำ

ความต้องการด้านอาหาร

หากมีคำขอพิเศษ ผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์จะช่วยเตรียมอาหารตามที่ระบุไว้ได้ หากต้องการให้จัดเตรียม จะต้องแจ้งให้ผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์ทราบล่วงหน้าก่อนถึงเวลาจัดเอ็กซ์พีเรียนซ์
ปราศจากนม
ปราศจากนม
ภูมิแพ้ถั่วยืนต้น
ภูมิแพ้ถั่วยืนต้น
ปลอดถั่วเหลือง
ปลอดถั่วเหลือง
ภูมิแพ้ถั่วลิสง
ภูมิแพ้ถั่วลิสง
ปราศจากกลูเตน
ปราศจากกลูเตน
ภูมิแพ้อาหารทะเลเปลือกแข็ง
ภูมิแพ้อาหารทะเลเปลือกแข็ง
ปลอดไข่
ปลอดไข่
แพ้ปลา
แพ้ปลา
เจ
เจ
มังสวิรัติ
มังสวิรัติ
มังสวิรัติ แต่กินปลาและอาหารทะเล
มังสวิรัติ แต่กินปลาและอาหารทะเล

นโยบายยกเลิกการจอง

ยกเลิกเอ็กซ์พีเรียนซ์และรับเงินคืนเต็มจำนวนภายใน 24 ชั่วโมงหลังจากชำระเงิน หรืออย่างน้อย 7 วันก่อนที่เอ็กซ์พีเรียนซ์จะเริ่ม

นโยบายการสื่อสาร

ติดต่อสื่อสารผ่าน Airbnb เสมอ เพื่อความปลอดภัย อย่าโอนเงินหรือติดต่อสื่อสารผ่านช่องทางอื่นที่ไม่ใช่เว็บไซต์หรือแอพ Airbnb

คุณสมบัติของผู้เข้าร่วม

เข้าร่วมได้สูงสุด 5 คน โดยต้องมีอายุตั้งแต่ 12 ปีขึ้นไป ผู้ปกครองพาเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปีมาด้วยได้ ผู้เข้าร่วมแต่ละคนต้องเข้าใจส่วนผสมที่ใช้และบอกการแพ้หรือข้อจำกัดด้านอาหารให้ผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์ทราบ นอกจากนี้ผู้เข้าร่วมควรคำนึงด้วยว่าการบริโภคอาหารดิบ…

สิ่งที่ควรนำมา

Indoor shoes. Walking boots & coat if foraging

เคล็ดลับอื่นๆ

This experience is for people of all levels of coking experience. Sara is a fully trained teacher and will adapt to all individual needs. Do let us know if you have any concerns.
Sara & Dave
Nature Inspired Cookery
ความคิดเห็น 7 ข้อความ
เริ่มที่ $76/คน
7 รีวิว
เริ่มที่ $76/คน