ข้ามไปยังเนื้อหา
เรียนทำอาหาร

Market to table : seasonal korean food

เรียนทำอาหาร

Market to table : seasonal korean food

ระยะเวลา
3 ชั่วโมง
จำนวนผู้เข้าร่วม
สูงสุด 6 คน
มี
อาหาร, อุปกรณ์
จัดเป็นภาษา
อังกฤษ, เกาหลี
เรียนทำอาหาร

Market to table : seasonal korean food

เรียนทำอาหาร

Market to table : seasonal korean food

ระยะเวลา
3 ชั่วโมง
จำนวนผู้เข้าร่วม
สูงสุด 6 คน
มี
อาหาร, อุปกรณ์
จัดเป็นภาษา
อังกฤษ, เกาหลี

สิ่งที่คุณจะทำ

We’ll meet at a local market (depends on the season, but most of the time it will be at Mangwon Market) and we’ll look around to see what’s there with my guide. We’ll talk about the ingredients and I’ll give you information on how to cook it, the story of the ingredients, and how it’s been used and cooked in throughout history and if you can find them in your own country. Then you will get to pick some ingredients you like and we’ll head to a shared kitchen in the same market. Each team (2-4 people each) can choose 1 or 2 main ingredients and I'll choose the rest of the ingredients. I’ll think up of some simple Korean recipes based on what you’ve chosen and then we’ll cook it, eat, and talk about it together. *Drinks are not included, but you’re welcome to bring your own. *Menu for October will include seasonal root vegetable Kimbap or savory pancake and a simple sauce.

ผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์ของคุณ

ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Minju

Minju

Hi everyone, I’m an independent cook who studied fine art and I taught myself to cook over the years. I work throughout Seoul doing menu consulting, catering, pop-up restaurant, seasonal food workshops, and cooking and participating in Seoul’s once a month farmers market. My parents own and operate a small organic farm outside Seoul and I always experiment and cook with their seasonal ingredients. I create new menus and Korean inspired dishes seasonally depending on ingredient availability. I care about how the food looks as much as I care about how tasty it is and how healthy it is. If you’re looking for a creative and fun Korean seasonal cooking class join me! :)

สิ่งที่มีให้

อาหาร
Ingredients for cooking
อุปกรณ์
Basic kitchen equipment

สถานที่จัดกิจกรรม

We'll go to Mangwon Market. I'll tell you how to get there. These markets are where local people shop for their different needs. Unlike the supermarket or individual shops, you'll be able to see what's out there and what's in season. You'll also get to meet all the lovely—and sometimes grumpy—old sellers.

ข้อควรจำ

นโยบายยกเลิกการจอง

ยกเลิกประสบการณ์และรับเงินคืนเต็มจำนวนภายใน 24 ชั่วโมงนับจากเวลาที่ซื้อ หรืออย่างน้อย 7 วันก่อนที่ประสบการณ์จะเริ่ม

นโยบายการสื่อสาร

ติดต่อสื่อสารผ่าน Airbnb เสมอ เพื่อความปลอดภัย อย่าโอนเงินหรือติดต่อสื่อสารผ่านช่องทางอื่นที่ไม่ใช่เว็บไซต์หรือแอพ Airbnb

คุณสมบัติของผู้เข้าร่วมเอ็กซ์พีเรียนซ์

เข้าร่วมประสบการณ์ได้สูงสุด 6 คน โดยต้องมีอายุ 12 ปีขึ้นไป

เคล็ดลับอื่นๆ

Let me know if you’re vegetarian or vegan and I can recommend you other ingredients to use. Also, if you can’t handle spicy food very well please let me know too. Bring a shopping bag if you can

เอ็กซ์พีเรียนซ์ Airbnb ได้รับการตรวจสอบด้านคุณภาพแล้ว

เอ็กซ์พีเรียนซ์ Airbnb ได้รับการตรวจสอบด้านคุณภาพแล้ว

  • ผู้เชี่ยวชาญในท้องถิ่น

    จัดโดยคนท้องถิ่นที่มีใจรักถิ่นฐานและสิ่งที่ตนทำ

  • กลุ่มเล็กๆ

    คุณจะได้เข้าร่วมทำกิจกรรมอย่างใกล้ชิดกับกลุ่มขนาดเล็ก

  • มาตรฐานสูง

    ทุกเอ็กซ์พีเรียนซ์ผ่านการตรวจสอบจากการเข้าถึงแบบคนวงใน

Minju
Market to table : seasonal korean food
เอ็กซ์พีเรียนซ์ใหม่
$32/คน
เอ็กซ์พีเรียนซ์ใหม่
$32/คน