ฉันเป็นเชฟชาวอิตาลีชื่อดัง ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ ฉันมีประสบการณ์ในการออกอากาศทางโทรทัศน์ระดับประเทศ มีส่วนร่วมในรายการ La Prova del Cuoco เป็นเวลาสองปี และมีหนังสือที่ตีพิมพ์แล้วสองเล่ม ฉันเดินทางไปทั่วโลก ไปญี่ปุ่น ออสเตรเลีย และอื่นๆ ฉันได้รู้จักวัฒนธรรม รสชาติ และผู้คน จากนั้นฉันก็เข้าใจสิ่งหนึ่ง: ฉันไม่ต้องการออกไปสู่โลกอีกต่อไป ฉันอยากให้โลกมาที่บ้านของฉัน ไม่ใช่เพื่อประสบการณ์ธรรมดาที่จะบริโภคแล้วลืมไป แต่เพื่อการแลกเปลี่ยนเรื่องราว วัฒนธรรม และความเป็นมนุษย์อย่างแท้จริง การทำอาหารเป็นข้ออ้าง การเชื่อมโยงคืออาหารจานจริง ฉันได้จัดหลักสูตรสำหรับผู้เริ่มต้นและมืออาชีพ ผมรักทุกแง่มุมของการทำอาหารตั้งแต่เมนูหลักไปจนถึงของหวาน