เอ็กซ์พีเรียนซ์ทำอาหารที่จัดโดย Sonia Silvia

  1. 4.5 ชั่วโมง
  2. จัดเป็นภาษาสเปนและอังกฤษ
ครั้งหนึ่งในชีวิต
ผู้เข้าร่วมบอกว่ากิจกรรมมีเอกลักษณ์ ไม่เหมือนใคร
ผู้จัดคะแนนสูง
Sonia Silvia ได้คะแนนรีวิว 5 ดาวจาก 98% ของผู้เข้าร่วม

สิ่งที่จะได้ทำ

El primer paso será mostrarte los ingredientes que puedes encontrar en todos los hogares oaxaqueños, una de las ventajas de nuestra experiencia es que contamos con un jardín con hierbas y chiles orgánicos.
Porque la mejor manera de aprender es degustando ofreceremos botana que incluirá chicharron, queso, quesillo, chapulines, y un mezcalito.
¿Has escuchado algo sobre el metate y como se elaboran las tortillas a mano? aquí te explicaremos paso a paso y lo mejor de todo tendrás la oportunidad de elaborarlas tu mismo.
Una de mis especialidades son las salsas hechas en molcajete y estas serán perfectas para acompañar una deliciosa parrillada oaxaqueña que incluye tasajo, cecina enchilada, chorizo, chiles de agua asados, memelitas, frijoles de la olla y mucho guacamole. El mole es emblema de nuestra cocina y elaboraremos uno de los 7 moles Oaxaqueños.
Se podrá escoger un postre como arroz con leche, flan o lechecilla. No olvidando las aguas frescas de fruta de temporada y dulces regionales. Todos participaran en los procesos, cortando ingredientes del huerto, elaborando salsas y por supuesto comiendo, recuerda cuando visitas una casa en Oaxaca tienes que venir con el estomago vacío.
Las clases están disponibles en Inglés. Ofrecemos clases para veganos y vegetarianos, siempre y cuando me lo hagan saber con anticipación. Me llena de emoción enseñarte todo sobre la cocina oaxaqueña.
El primer paso será mostrarte los ingredientes que puedes encontrar en todos los hogares oaxaqueños, una de las ventajas de nuestra experiencia es que contamos con un jardín con hierbas y chiles orgánicos.
Porque la mejor manera de aprender es degustando ofreceremos botana que incluirá chicharron, queso, quesillo, chapulines, y un mezcalito.
¿Has escuchado algo sobre el metate y como se elaboran las tortillas a mano? aquí te explicaremo…

สิ่งที่มีให้

รู้จักกับ Sonia Silvia ผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์

จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์ใน Airbnb ตั้งแต่ปี 2019
  • 788 รีวิว
  • ยืนยันตัวตนแล้ว
Mi nombre es Sonia y desde pequeña he tenido una gran pasión por la cocina Oaxaqueña tradicional, y no solo por que nací en esta bella tierra, si no también porque estoy muy orgullosa de haber aprendido de las mejores cocineras de la region.
Mi madre siempre me decía que no hay como cocinar en ollas de barro y al carbon, desde entonces he seguido su consejo.
He asistido a diplomados en repostería y me dedico a hacer pasteles con huevos orgánicos y mantequilla fresca.
Me encantaria recibirte en mi casa y compartir el conocimiento que he obtenido durante todos estos años.
Bienvenido!
Mi nombre es Sonia y desde pequeña he tenido una gran pasión por la cocina Oaxaqueña tradicional, y no solo por que nací en esta bella tierra, si no también porque estoy muy orgullosa de haber aprendido de las mejores cocineras de la region.
Mi madre siempre me decía que no hay como cocinar en ollas de barro y al carbon, desde entonces he seguido su consejo.
He asistido a diplomados en repostería y me dedico a hacer pasteles con huevos orgánicos y mantequilla fresca.
Me encantari…
ผู้ช่วยเจ้าของที่พัก:
เพื่อความปลอดภัย อย่าโอนเงินหรือติดต่อสื่อสารผ่านช่องทางอื่นที่ไม่ใช่เว็บไซต์หรือแอพ Airbnb ดูข้อมูลเพิ่มเติม

เริ่มต้น $53/คน

รอบนี้กำลังเป็นที่นิยม
$53 ต่อคน
เข้าร่วมกับคนอื่นอีก 4 คน
$53 ต่อคน
เข้าร่วมกับคนอื่นอีก 5 คน
$53 ต่อคน
Airbnb เอ็กซ์พีเรียนซ์

คลาสทำอาหาร

รักในการทำอาหาร

เรียนทำอาหารต้นตำรับกับผู้จัดชาวท้องถิ่นที่จะมาถ่ายทอดเรื่องราวความเป็นมาน่าสนใจ

บรรยากาศสบายๆ

ร่วมรับประทานอาหารในสถานที่แหวกแนว ไม่ว่าจะเป็นฟาร์มส่วนตัวหรือดาดฟ้าลึกลับ

ตรวจสอบโดย Airbnb

ทุกเอ็กซ์พีเรียนซ์ผ่านการตรวจสอบว่าเป็นการทำอาหารถิ่นแบบดั้งเดิม

สถานที่จัดกิจกรรม

Nuestra clase se impartirá en nuestra casa ubicada en un pequeño pueblito a 25 min de la cuidad de Oaxaca, un lugar muy tranquilo y alejado del ruido de la cuidad.
Nuestra familia elabora el mejor quesillo del mundo y tendrás que venir y juzgarlo por ti mismo. Nuestra casa cuenta con un huerto orgánico y todos los alimentos se prepararan en braceros con carbon y ollas de barro.

ได้คะแนน 4.98 จาก 5 จากทั้งหมด 788 รีวิว

Caelli
พฤศจิกายน 2021
This hands down was one of the most memorable experiences of my life. Sonia and her son Baldo were amazing hosts who made our group feel like family. They started us off with a mescal tasting and educated us on the different types and processes of distilling their homemade mescals (some of the best I've ever tasted!) They offered us delicious snacks like quesillo, dried fruit, chocolate, chapulines, and more while we did the tasting. The cooking came next and they walked us through the process of making mole verde, tetates, memelas, and four types of salsas. It was very hands on and fun! After cooking they served us a coursed meal with the food we prepared along with several dishes they cooked for us. The mole negro was excellent and it took them 2 full weeks to make! Everything was incredible and their hospitality was like none I've ever experienced. Not to mention, their home is absolutely beautiful and provided the perfect setting to this experience. I highly recommend people take advantage of this beautiful opportunity! I will most definitely be back!
Melissa
พฤศจิกายน 2021
This was the best experience I’ve had in Oaxaca. Every little touch was amazing and thoughtful, and the food and mezcal are absolutely amazing!
Skye
พฤศจิกายน 2021
I highly recommend this experience to anyone looking to learn about the local flavors of Oaxaca in a unique way. Sonia and her family are warm, knowledgeable and passionate people - they make you feel so at home. It was actually quite hard to leave. We ate and drank so much - sharing stories and laughs in their gorgeous and tranquil home/property. Couldn’t recommend more!
Alexander
พฤศจิกายน 2021
My wife and I love to take cooking classes and do food experiences. This is by far the best one we've had yet. The meal we had was one of the best in all of Oaxaca. There were multiple courses and the quality of the food was fantastic. Everything was very hands-on. Sonia and Baldo did a great job including everyone in the different processes. There was also amazing mezcal that we were enjoying the whole time. When we come to Oaxaca, we will be doing this again!
Lina
พฤศจิกายน 2021
Bueno, esta experiencia superó todas nuestras expectativas. Baldo, estaba muy puntual esperándonos, la comunicación fue siempre muy clara. Tomamos una van para ir al lugar de la experiencia, muy cómoda y mientras viajábamos, Baldo nos contaba cosas acerca de la experiencia y un poquito de lo hermosa que es Oaxaca. Al llegar, nos reciben personas maravillosas en un lugar de ensueño, nos explican la dinámica y bueno, empezamos a pasar una tarde maravillosa, cocinando y aprendiendo de la hermosisima cultura Oaxaqueña. Mi esposo y yó nos sentimos como en casa y definitivamente repetiríamos esta experiencia. Sonia y su familia son personas maravillosas, profesionales y con una calidez sin igual.
Enrique
พฤศจิกายน 2021
Experiencia inmejorable, la calidad y el trato que te brindan tanto Sonia como su hijo es única, te hacen sentir un invitado de lujo casi como un familiar que aprecian y hace mucho no ven, la atención, la comida y todo los detalles son excepcionales! En todo momento te ofrecen desde una limonada o refresco hasta una gran variedad de mezcales desde silvestres hasta mezclas con frutas y hierbas, todo la comida es elaborada con productos frescos, Criollos, des su huerto o de la localidad, sin dudar recomendaría esta experiencia a cualquiera y a mis amigos y familiares

เลือกจากวันที่ว่าง

ว่าง 10 ช่วง
1 จาก 2 หน้า
  • พ. 1 ธ.ค.
    13:30 - 18:00
    รอบนี้กำลังเป็นที่นิยม
    $53 ต่อคน
  • จ. 6 ธ.ค.
    13:30 - 18:00
    เข้าร่วมกับคนอื่นอีก 4 คน
    $53 ต่อคน
  • พ. 8 ธ.ค.
    13:30 - 18:00
    เข้าร่วมกับคนอื่นอีก 5 คน
    $53 ต่อคน
  • ศ. 10 ธ.ค.
    13:30 - 18:00
    เข้าร่วมกับคนอื่นอีก 2 คน
    $53 ต่อคน
  • จ. 13 ธ.ค.
    13:30 - 18:00
    เข้าร่วมกับคนอื่นอีก 2 คน
    $53 ต่อคน
  • พ. 15 ธ.ค.
    13:30 - 18:00
    $53 ต่อคน
  • ส. 18 ธ.ค.
    13:30 - 18:00
    รอบนี้กำลังเป็นที่นิยม
    $53 ต่อคน
  • จ. 20 ธ.ค.
    13:30 - 18:00
    เข้าร่วมกับคนอื่นอีก 3 คน
    $53 ต่อคน

ความต้องการด้านอาหาร

หากมีคำขอพิเศษ ผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์จะช่วยเตรียมอาหารตามที่ระบุไว้ได้ หากต้องการให้จัดเตรียม จะต้องแจ้งให้ผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์ทราบล่วงหน้าก่อนถึงเวลาจัดเอ็กซ์พีเรียนซ์
ปราศจากนม
มังสวิรัติ แต่กินปลาและอาหารทะเล
แพ้ปลา
เจ
ภูมิแพ้ถั่วยืนต้น
ภูมิแพ้ถั่วลิสง
มังสวิรัติ
ปลอดไข่
ปราศจากกลูเตน

ข้อควรทราบ

คุณสมบัติของผู้เข้าร่วม

ผู้เข้าร่วมเอ็กซ์พีเรียนซ์ต้องมีอายุครบตามกฎหมาย จึงจะบริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้
ผู้เข้าร่วมต้องมีอายุ 5 ขึ้นไป โดยร่วมได้ไม่เกิน 20 คน ผู้ปกครองพาเด็กอายุต่ำกว่า 2 ขวบมาได้ด้วย
ผู้เข้าร่วมทุกคนต้องสวมหน้ากากและรักษาระยะห่างระหว่างบุคคล
แจ้งให้ผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์ทราบว่ามีอาการแพ้หรือข้อจำกัดด้านอาหารใดบ้าง

สิ่งที่ควรนำมา

Ganas de aprender y mucha hambre

นโยบายยกเลิกการจอง

หากต้องการได้รับเงินคืนเต็มจำนวน โปรดยกเลิกก่อนเวลาเริ่มเอ็กซ์พีเรียนซ์ตั้งแต่ 7 วันขึ้นไปหรือภายใน 24 ชั่วโมงหลังจอง ในกรณีที่จองก่อนอย่างน้อย 48 ชั่วโมง