ข้ามไปยังเนื้อหา
คลาสทำอาหาร

Portuguese Seafood Cooking Class&Dinner

คลาสทำอาหาร

Portuguese Seafood Cooking Class&Dinner

ความคิดเห็น 148 ข้อความ
ระยะเวลา
4 ชั่วโมง
จำนวนผู้เข้าร่วม
สูงสุด 6 คน
จัดเป็นภาษา
อังกฤษ, เยอรมัน
คลาสทำอาหาร

Portuguese Seafood Cooking Class&Dinner

คลาสทำอาหาร

Portuguese Seafood Cooking Class&Dinner

ความคิดเห็น 148 ข้อความ
ระยะเวลา
4 ชั่วโมง
จำนวนผู้เข้าร่วม
สูงสุด 6 คน
จัดเป็นภาษา
อังกฤษ, เยอรมัน

สิ่งที่คุณจะทำ

You`ll be greeted by us with an apertiv and typical must-try Portuguese specialities ( including a premium Olive Oil tasting) as we get aquainted and go over the recipes ( which I have written with detailed and clear instructions myself and are yours to take with you after the class) and dishes we will be cooking. I'll introduce you to a selection of Portuguese seafood dishes and you'll leave with the skills necessary to prepare them at home and a deeper understanding of Portuguese cuisine in general. We'll work with the freshest market ingredients, cooking all the dishes from scratch. Menu: 1. Chickpea salad with Bacalhau ( salted cod) caramelized onions and lemon & herb dressing 2. Steamed clams Bulhão Pato style ( local market clams 3.Stuffed squid with locally grown rice and Iberian pork chouriço (sausage) simmered in a rich tomato sauce served with a watercress salad in a Madeira wine vinaigrette 4. My signature Portuguese dessert will be a already prepared to conclude our meal I'll share tips and tricks, about cooking methods, cutting techniques, must-have kitchen tools and equipment to help you demystify the cooking process. Afterward, we'll sit at a beautifully set table enjoy the meal we have cooked together, drink different wines and share each others stories, not just about food...

คลาสทำอาหาร

คลาสทำอาหาร

ในประสบการณ์ Airbnb
  • พ่อครัวผู้มีใจรัก

    เรียนทำอาหารต้นตำรับและฟังเรื่องเล่าจากผู้จัดประสบการณ์ในท้องถิ่น

  • ทำกิจกรรมในสถานที่แบบใกล้ชิด

    ร่วมรับประทานอาหารในสถานที่แหวกแนว ไม่ว่าจะเป็นฟาร์มส่วนตัวหรือดาดฟ้าลึกลับ

  • ตรวจสอบโดย Airbnb

    ทุกประสบการณ์ผ่านการตรวจสอบว่าเป็นการทำอาหารถิ่นแบบดั้งเดิม

ผู้จัดประสบการณ์ของคุณ

Vítor & Tolga

Vítor & Tolga

I grew up in Germany with Turkish parents who instilled in me my passion for travelling, food and culture. I lived in New York for many years where I graduted from the Natural Gourmet Institute in 2004, ever since then I have been teaching cooking classes and developing recipes for cookbooks and restaurants in different countries. With my partner Vítor, a Lisbon native, we host culinary walking tours, pop-up dinners, and diverse cooking classes. I like to cook world cuisine, where I fuse my numerous influences, creating new dishes, yet staying true to the culinary traditons, the soul and the local ingredients to whichever cuisine I am cooking. My teaching style is based on telling stories about the culture, ingredients and preparation methods, so no one will leave without having gained a new practical kitchen skill and new perspectives.

สิ่งที่มีให้

อาหาร
Food ingredients I'll provide all the food for three dishes and surprise dessert.
เครื่องดื่ม
Drinks Aperativ, 3 different wines, Portwine and water

รูปถ่ายจากผู้เข้าร่วมประสบการณ์

รีวิวจากผู้เข้าร่วมประสบการณ์

ส่วนการนำทางสำหรับหน้ารีวิว

สถานที่จัดกิจกรรม

We live in a tiny house tucked away within a private Palace build in the 16th century in the middle of Alfama, easily accessible by all modes of transport, my home kitchen is semi-professional where I create and test all the recipes I'm developing for my upcoming cookbook and other culinary projects.

วันว่าง

ข้อควรจำ

นโยบายยกเลิกการจอง

หากยกเลิกก่อนวันที่จะเริ่มประสบการณ์อย่างน้อย 7 วันหรือภายใน 24 ชั่วโมงหลังจากชำระเงิน จะได้รับเงินคืนเต็มจำนวน

นโยบายการสื่อสาร

ติดต่อสื่อสารผ่าน Airbnb เสมอ เพื่อความปลอดภัย อย่าโอนเงินหรือติดต่อสื่อสารผ่านช่องทางอื่นที่ไม่ใช่เว็บไซต์หรือแอพ Airbnb

คุณสมบัติของผู้เข้าร่วมประสบการณ์

เข้าร่วมประสบการณ์ได้สูงสุด 6 คน โดยต้องมีอายุ 18 ปีขึ้นไป ผู้เข้าร่วมแต่ละคนต้องเข้าใจส่วนผสมที่ใช้และบอกการแพ้หรือข้อจำกัดด้านอาหารให้ผู้จัดประสบการณ์ทราบ นอกจากนี้ผู้เข้าร่วมควรคำนึงด้วยว่าการบริโภคอาหารดิบหรือยังไม่สุกจำพวกเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก…

แอลกอฮอล์

ประสบการณ์นี้มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วย ผู้เข้าร่วมที่มีอายุครบตามกฎหมายเท่านั้นที่จะได้รับบริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
Vítor & Tolga
Portuguese Seafood Cooking Class&Dinner
ความคิดเห็น 148 ข้อความ
เริ่มต้นที่ $90/คน
148 รีวิว
เริ่มต้นที่ $90/คน