ข้ามไปยังเนื้อหา

Mexican food with a globally-trained chef

ได้คะแนน 4.98 จาก 5 จากทั้งหมด 97 รีวิวเม็กซิโกซิตี้ เม็กซิโกส่วนหนึ่งของคอลเล็คชั่นคลาสทำอาหารใน Airbnb

ระงับชั่วคราวจนถึงวันที่ 31 กรกฎาคม

เราขอระงับการจัด Airbnb เอ็กซ์พีเรียนซ์ในหลายภูมิภาคเป็นการชั่วคราวเนื่องจากสถานการณ์ COVID-19 เพื่อปกป้องสุขภาพของชุมชน โปรดไปที่ศูนย์ช่วยเหลือเพื่อดูอัพเดทล่าสุดก่อนจอง
เรียนรู้เพิ่มเติม

เอ็กซ์พีเรียนซ์ทำอาหารที่จัดโดย Tim

3.5 ชั่วโมง
เม็กซิกัน
สูงสุด 10 คน
จัดเป็นภาษาอังกฤษ

สิ่งที่จะได้ทำ

Prepare and eat traditional dishes that you can easily recreate at home.

**********
COVID SCHMOVID/
I'll come to you! No pandemic should spoil your passion for cooking. Let me know when and where you'll be in CDMX and we'll make it work!
**********
Cooking classes in Mexico can be a wonderful experience, but what happens when you return home and can't find the ingredients to make it on your own? I've got you covered.
We'll meet at my home in Condesa to prep and cook our meal together with a mix of traditional cooking equipment while teaching you how to swap it out with alternatives that are staples in every home kitchen.

We'll learn how to prepare* (and chow down on):

/ Classic Tinga (chicken or veggie)
/ Tamales (savory and sweet)
/ Chilaquiles (verde)
/ Agua fresca (varies according by season)

Would you like to learn something else? Most things in life are possible... Let's chat!

*Please note that any classes with menus different from the above will be listed in the NOTES section of this listing along with the date and time.
Prepare and eat traditional dishes that you can easily recreate at home.

**********
COVID SCHMOVID/
I'll come to you! No pandemic should spoil your passion for cooking. Let me know when and where you'll be in CDMX and we'll make it work!
**********
Cooking classes in Mexico can be a wonderful experience, but what happens when you return home and can't find the ingredients to make it on your own? I've got you covered.
We'll meet at my home in Condesa to prep and cook our meal together with a mix of traditional cooking equipment while teaching you how to swap it out with alternatives th…

สิ่งที่มีให้

  • อาหาร
    We'll chow down on everything we make together!
  • เครื่องดื่ม
    Seasonal agua fresca will be served during the cooking class.
  • อุปกรณ์
    We'll provide all of the equipment necessary, but you'll have the opportuni...
เริ่มต้น $46
/คน
$46 ต่อคน
$46 ต่อคน
$46 ต่อคน
$46 ต่อคน
$46 ต่อคน
$46 ต่อคน

รู้จักกับ Tim ผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์

จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์ใน Airbnb ตั้งแต่ปี 2014
  • 97 รีวิว
  • ยืนยันตัวตนแล้ว
I started working in my grandfather's butcher shop at the age of 6, wrapping customers' packages in the same style as he had since the 1940's. Surrounded by farms, dairies, and homesteads, we spent our free time in nature, hiking, camping, fishing, and hunting. The dichotomy of the two food systems—self-sustainable vs. supermarket—inspired me to only eat the things I could grow or hunt, and cook myself.

I've maintained some form of this ideology for the past 29 years while traveling the world to gain knowledge and hone my skills. At 21, I began making the world my culinary classroom by making pasta with Italian experts in Florence, apprenticing with a Four Seasons/Cordon Bleu chef, sous cheffing a test kitchen in NYC, mastering luau emus with native Hawaiians, and now pressing tortillas with the abuelas and street food masters of CDMX.
I started working in my grandfather's butcher shop at the age of 6, wrapping customers' packages in the same style as he had since the 1940's. Surrounded by farms, dairies, and homesteads, we spent our free time in nature, hiking, camping, fishing, and hunting. The dichotomy of the two food systems—self-sustainable vs. supermarket—inspired me to only eat the things I could grow or hunt, and cook myself.

I've maintained some form of this ideology for the past 29 years while traveling…
เพื่อความปลอดภัย อย่าโอนเงินหรือติดต่อสื่อสารผ่านช่องทางอื่นที่ไม่ใช่เว็บไซต์หรือแอพ Airbnb ดูข้อมูลเพิ่มเติม
Airbnb เอ็กซ์พีเรียนซ์
คลาสทำอาหาร

รักในการทำอาหาร

เรียนทำอาหารต้นตำรับกับผู้จัดชาวท้องถิ่นที่จะมาถ่ายทอดเรื่องราวความเป็นมาน่าสนใจ

บรรยากาศสบายๆ

ร่วมรับประทานอาหารในสถานที่แหวกแนว ไม่ว่าจะเป็นฟาร์มส่วนตัวหรือดาดฟ้าลึกลับ

ตรวจสอบโดย Airbnb

ทุกเอ็กซ์พีเรียนซ์ผ่านการตรวจสอบว่าเป็นการทำอาหารถิ่นแบบดั้งเดิม

สถานที่จัดกิจกรรม

We'll meet in one of three locations: a beautiful casita in Roma Sur, an intimate cocinita in Escandón, or a 1940's post-art deco home in Nápoles. This allows for a wider range of availability and comfort for different size groups. The outdoor patio in Nápoles will be the default while the weather allows!

Curious about a neighborhood market? Let me know at the moment you book and we'll see if we can find a time to check it out together.

ได้คะแนน 4.98 จาก 5 จากทั้งหมด 97 รีวิว

Michael
มีนาคม 2020
Beyond anything I expected. Tim was funny, kind, patient, and above all, a wonderful human and chef. We had such an incredible experience and will likely recommend this to anyone.
Michelle
มีนาคม 2020
Experiencing cooking with someone who loves cooking, was a wonderful experience. Tim took us through the explanations of each step and we got to practice as he spoke. The information was interesting from a health and taste perspective. The presentation of the material was well thought out and prepared. I enjoyed his stories as well as the nutritional information. The best part was being able to savour the flavour of the dishes we prepared. I would definitely recommend this experience.
Experiencing cooking with someone who loves cooking, was a wonderful experience. Tim took us through the explanations of each step and we got to practice as he spoke. The informa…
Corrina
มีนาคม 2020
Tim is a wonderful host with a wealth of knowledge. In addition to his incredible experience and skills as a chef he is witty and entertaining. We loved every minute!
Stacey
มีนาคม 2020
My boyfriend and I had a great time learning and cooking with Tim. He portrayed deep knowledge and passion and explained the benefits of each ingredient we used and their origin. We learnt a lot and enjoyed the authentic Mexican dishes we created together. Tim gave us the recipes and so much additional information - we are looking forward to taking this knowledge back home with us and replicating these dishes. Great experience- highly recommend it!
My boyfriend and I had a great time learning and cooking with Tim. He portrayed deep knowledge and passion and explained the benefits of each ingredient we used and their origin. W…
Rick
มีนาคม 2020
We’ve been to many other cooking classes before. Many times your participation is limited. In this class we were active the entire time. Tim is very knowledgeable on Mexican foods. He made it more fun than other classes by having us taste and decide if anything should be added.
We’ve been to many other cooking classes before. Many times your participation is limited. In this class we were active the entire time. Tim is very knowledgeable on Mexican foods.…
Lisa
มีนาคม 2020
Awesome chef! It’s clear Tim is passionate about cooking and food and we were happy to be beneficiaries of that! So many wonderful courses with active participation by the group. The location was really cute and Tim even went out of his way to celebrate a few of the guests birthdays. All of the dishes were wonderful. If you have a morning and afternoon to fill, this is a wonderful way to spend it. I’d even recommend doing this early in your trip as Tim has many recommendations for great restaurants in the city.
Awesome chef! It’s clear Tim is passionate about cooking and food and we were happy to be beneficiaries of that! So many wonderful courses with active participation by the group. T…

เลือกจากวันที่ว่าง

ว่าง 16 ช่วง
1 / 2

ความต้องการด้านอาหาร

หากมีคำขอพิเศษ ผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์จะช่วยเตรียมอาหารตามที่ระบุไว้ได้ หากต้องการให้จัดเตรียม จะต้องแจ้งให้ผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์ทราบล่วงหน้าก่อนถึงเวลาจัดเอ็กซ์พีเรียนซ์
ภูมิแพ้อาหารทะเลเปลือกแข็ง
ปราศจากกลูเตน
ภูมิแพ้ถั่วลิสง
ปลอดไข่
เจ
ปลอดถั่วเหลือง
ปราศจากนม
มังสวิรัติ
แพ้ปลา
มังสวิรัติ แต่กินปลาและอาหารทะเล
ภูมิแพ้ถั่วยืนต้น

ข้อควรทราบ

นโยบายยกเลิกการจอง

ยกเลิกเอ็กซ์พีเรียนซ์และรับเงินคืนเต็มจำนวนภายใน 24 ชั่วโมงหลังจากชำระเงิน หรืออย่างน้อย 7 วันก่อนที่เอ็กซ์พีเรียนซ์จะเริ่ม

คุณสมบัติของผู้เข้าร่วม

เข้าร่วมได้สูงสุด 10 คน โดยต้องมีอายุตั้งแต่ 10 ปีขึ้นไป ผู้ปกครองพาเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปีมาด้วยได้

เคล็ดลับอื่นๆ

Please let me know of any allergies or dietary restrictions at the time of booking:)

สิ่งที่ควรนำมา

Comfortable shoes

Clothes appropriate for cooking