ข้ามไปยังเนื้อหา

Scopri la pasta del Salento!

ได้คะแนน 4.94 จาก 5 จากทั้งหมด 103 รีวิวเลชเช่ อิตาลีส่วนหนึ่งของคอลเล็คชั่นคลาสทำอาหารใน Airbnb

โปรดศึกษาและปฏิบัติตามคำแนะนำหรือกฎระเบียบในท้องถิ่นเกี่ยวกับ COVID-19 ก่อนจอง

มี Airbnb เอ็กซ์พีเรียนซ์แบบเข้าร่วมตามสถานที่ต่างๆ ในภูมิภาคนี้ โปรดศึกษาและปฏิบัติตามคำแนะนำหรือกฎระเบียบในท้องถิ่นเกี่ยวกับ COVID-19

เอ็กซ์พีเรียนซ์ทำอาหารที่จัดโดย Matilde & Aljaz

3 ชั่วโมง
อิตาเลียน
สูงสุด 4 คน
จัดเป็นภาษาอังกฤษ อิตาเลียน

สิ่งที่จะได้ทำ

Realizzeremo insieme l'impasto con farina e acqua per fare la pasta e proveremo a realizzarne diverse forme tipiche: le sagne 'ncannulate (sagne torte), le orecchiette e i michiareddhi. Una volta realizzata la pasta la gusteremo insieme condita con il tradizionale sugo e cacioricotta o con la sua variante con ricotta forte e con un condimento di stagione come pomodorini 'scattati', cime di rapa e pesto o molto altro. Avrai l'oppotunità di unirti a un pranzo/cena all'italiana e assaggiare la pasta realizzata insieme offriremo un aperitivo degustando dei formaggi prodotti nelle masserie salentine e delle verdure di stagione. Il tutto sarà accompagnato da un omaggio del tipico vino rosato di una masseria salentina.
Realizzeremo insieme l'impasto con farina e acqua per fare la pasta e proveremo a realizzarne diverse forme tipiche: le sagne 'ncannulate (sagne torte), le orecchiette e i michiareddhi. Una volta realizzata la pasta la gusteremo insieme condita con il tradizionale sugo e cacioricotta o con la sua variante con ricotta forte e con un condimento di stagione come pomodorini 'scattati', cime di rapa e pesto o molto altro. Avrai l'oppotunità di unirti…

ความมุ่งมั่นของ Matilde & Aljaz ในเรื่องความปลอดภัย

ผู้จัดรายนี้มุ่งมั่นที่จะปฏิบัติตามแนวทางรักษาความปลอดภัยและการทำความสะอาดพื้นที่สัมผัสเชื้อ COVID-19 ของ Airbnb รวมถึงทำตามมาตรการรักษาระยะห่างระหว่างบุคคล คำนึงถึงสุขอนามัย และคอยดูแลให้ผู้เข้าร่วมทุกคนสวมหน้ากาก

สิ่งที่มีให้

  • อาหาร
    Gusteremo insieme la pasta fatta da noi accompagnata da un aperitivo con fo...
  • เครื่องดื่ม
    Vi offriremo la degustazione di un tipico vino rosato di masseria.
เริ่มต้น $47
/คน
$47 ต่อคน
$47 ต่อคน
$47 ต่อคน
$47 ต่อคน
$47 ต่อคน
$47 ต่อคน

รู้จักกับ Matilde & Aljaz ผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์

จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์ใน Airbnb ตั้งแต่ปี 2015
  • 103 รีวิว
  • ยืนยันตัวตนแล้ว
Sono appassionata di prodotti locali e piatti tipici in qualunque luogo mi trovo a viaggiare per lavoro o per svago. Lecce e il Salento sono la mia casa e penso che la ricchezza e la semplicità della tradizione culinaria salentina la rendono speciale. Fin da piccola ho sempre aiutato in cucina le mie nonne (e nonni), appassionandomi ai piatti tipici salentini. Dopo sette anni di lontananza sono ritornata nella mia terra e non vedo l'ora di farvela scoprire attraverso la sua cucina!

Instagram: @the.apulian
เพื่อความปลอดภัย อย่าโอนเงินหรือติดต่อสื่อสารผ่านช่องทางอื่นที่ไม่ใช่เว็บไซต์หรือแอพ Airbnb ดูข้อมูลเพิ่มเติม
Airbnb เอ็กซ์พีเรียนซ์
คลาสทำอาหาร

รักในการทำอาหาร

เรียนทำอาหารต้นตำรับกับผู้จัดชาวท้องถิ่นที่จะมาถ่ายทอดเรื่องราวความเป็นมาน่าสนใจ

บรรยากาศสบายๆ

ร่วมรับประทานอาหารในสถานที่แหวกแนว ไม่ว่าจะเป็นฟาร์มส่วนตัวหรือดาดฟ้าลึกลับ

ตรวจสอบโดย Airbnb

ทุกเอ็กซ์พีเรียนซ์ผ่านการตรวจสอบว่าเป็นการทำอาหารถิ่นแบบดั้งเดิม

สถานที่จัดกิจกรรม

L'attività si svolgerà nel nostro appartamento ai confini del centro storico di Lecce. Predisporremo un tavolo da lavoro per lavorare la pasta insieme e allestiremo poi il tavolo per il pranzo, all'interno o sul nostro balcone se il tempo lo permette.

ได้คะแนน 4.94 จาก 5 จากทั้งหมด 103 รีวิว

John
กุมภาพันธ์ 2020
Matilde was a warm host, welcoming us into her apartment close the the city center. She had a work area in the front room with a large table prepared with measured flour and water to make the pasta. She had the skills of an expert pasta maker, showing us the technique to make three types of pasta by hand. She is very knowledgeable about Puglia and was happy to recommend places not to miss during our travels here. When we were finished making the pasta, Matilde brought out a beautiful lunch of three local cheeses, a selection of seasonal vegetables and side items from her friends that own olive trees and gardens. The pasta was fantastic! Matilde’s husband Aljaz arrived in time to share lunch with us. The wine, food and conversation were all fantastic and very enjoyable! We felt like new friends joining them for a nice lunch. I would definitely recommend this experience!
Matilde was a warm host, welcoming us into her apartment close the the city center. She had a work area in the front room with a large table prepared with measured flour and water…
Vladimira
ธันวาคม 2019
It has been a real pleasure and I 100% recommend this experience! It was a wonderful afternoon with a real Italian family feeling. From a stunning location right in the heart of Lecce, to a warm, cosy workshop where we took the class, everything about this experience felt relaxed and a lot of fun. The food was amazing, learned how to make great pasta, and left with some great memories. Highly recommended!
It has been a real pleasure and I 100% recommend this experience! It was a wonderful afternoon with a real Italian family feeling. From a stunning location right in the heart of Le…
Juan
ธันวาคม 2019
It was a amazing!! We enjoy a lot preparing fresh pasta, learning new recipes and about the culture of Lecce. Matilde knows a lot and she is a great teacher and you feel like an italian cook when you finish. 100% recommended, i am greatfull for the experience.
It was a amazing!! We enjoy a lot preparing fresh pasta, learning new recipes and about the culture of Lecce. Matilde knows a lot and she is a great teacher and you feel like an it…
Helle
ตุลาคม 2019
A very special experience getting insights to pasta making and other dishes. We had a very nice evening with Matilde, her mother and the rest of the group coming from all over the world. Nice food and wine and we even tasted Matildes homemade liquier. We give our very best recommendations to Matilde and her husband.
A very special experience getting insights to pasta making and other dishes. We had a very nice evening with Matilde, her mother and the rest of the group coming from all over the…
Giulia
ตุลาคม 2019
Ho deciso di fare questa esperienza come sorpresa per il mio ragazzo francese e insegnargli a fare la pasta. È stata una bellissima esperienza, Matilde ha spiegato nei dettagli come lavorare la pasta unendo anche dettagli personali. È stato interessante anche conoscere persone da tutto il mondo (nel nostro gruppo c'erano Danesi e Californiani). Assolutamente consigliata ottima esperienza!
Ho deciso di fare questa esperienza come sorpresa per il mio ragazzo francese e insegnargli a fare la pasta. È stata una bellissima esperienza, Matilde ha spiegato nei dettagli com…
Atair
ตุลาคม 2019
We had a wonderful time with Matilde! She is not just an expert in pasta making (and has a lot of patience teaching you), but she knows everything that there's to know about Apulian cooking. From the pasta sauces to locally-sourced olives picked up by her, every little thing was special. We also had excellent cheeses, liquors & wine. We had a great insight into the local food culture. Just sign up for this, I can't recommend it enough!
We had a wonderful time with Matilde! She is not just an expert in pasta making (and has a lot of patience teaching you), but she knows everything that there's to know about Apulia…

เลือกจากวันที่ว่าง

ว่าง 8 ช่วง
1 / 2

ความต้องการด้านอาหาร

หากมีคำขอพิเศษ ผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์จะช่วยเตรียมอาหารตามที่ระบุไว้ได้ หากต้องการให้จัดเตรียม จะต้องแจ้งให้ผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์ทราบล่วงหน้าก่อนถึงเวลาจัดเอ็กซ์พีเรียนซ์
ภูมิแพ้ถั่วยืนต้น
ปลอดไข่
เจ
ภูมิแพ้อาหารทะเลเปลือกแข็ง
มังสวิรัติ แต่กินปลาและอาหารทะเล
ภูมิแพ้ถั่วลิสง
มังสวิรัติ
ปลอดถั่วเหลือง
ปราศจากนม
แพ้ปลา

ข้อควรทราบ

นโยบายยกเลิกการจอง

ยกเลิกเอ็กซ์พีเรียนซ์และรับเงินคืนเต็มจำนวนภายใน 24 ชั่วโมงหลังจากชำระเงิน หรืออย่างน้อย 7 วันก่อนที่เอ็กซ์พีเรียนซ์จะเริ่ม

คุณสมบัติของผู้เข้าร่วม

เข้าร่วมได้สูงสุด 4 คน โดยต้องมีอายุตั้งแต่ 18 ปีขึ้นไป ผู้ปกครองพาเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปีมาด้วยได้

แอลกอฮอล์

เอ็กซ์พีเรียนซ์นี้มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผู้เข้าร่วมที่มีอายุครบตามกฎหมายเท่านั้นที่จะได้รับบริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เคล็ดลับอื่นๆ

Si può richiedere l'uso di farine speciali in anticipo.

สิ่งที่ควรนำมา

Curiosità e voglia di scoprire la cultura locale!