ข้ามไปยังเนื้อหา
คลาสทำอาหาร

Soba noodle making in a traditional home

คลาสทำอาหาร

Soba noodle making in a traditional home

ความคิดเห็น 271 ข้อความ
ระงับชั่วคราวจนถึงวันที่ 14 มิถุนายน เราขอระงับการจัด Airbnb เอ็กซ์พีเรียนซ์ในหลายภูมิภาคเป็นการชั่วคราวเนื่องจากสถานการณ์ COVID-19 เพื่อปกป้องสุขภาพของชุมชน โปรดไปที่ศูนย์ช่วยเหลือเพื่อดูอัพเดทล่าสุดก่อนจอง
Make, cut, and boil buckwheat noodles in a traditional Japanese home.
ระยะเวลา
2 ชั่วโมง
จำนวนผู้เข้าร่วม
สูงสุด 6 คน
อาหาร
Japanese
จัดเป็นภาษา
อังกฤษ
คลาสทำอาหาร

Soba noodle making in a traditional home

คลาสทำอาหาร

Soba noodle making in a traditional home

ความคิดเห็น 271 ข้อความ
ระงับชั่วคราวจนถึงวันที่ 14 มิถุนายน เราขอระงับการจัด Airbnb เอ็กซ์พีเรียนซ์ในหลายภูมิภาคเป็นการชั่วคราวเนื่องจากสถานการณ์ COVID-19 เพื่อปกป้องสุขภาพของชุมชน โปรดไปที่ศูนย์ช่วยเหลือเพื่อดูอัพเดทล่าสุดก่อนจอง
Make, cut, and boil buckwheat noodles in a traditional Japanese home.
ระยะเวลา
2 ชั่วโมง
จำนวนผู้เข้าร่วม
สูงสุด 6 คน
อาหาร
Japanese
จัดเป็นภาษา
อังกฤษ

สิ่งที่จะได้ทำ

First, we will introduce each other. I will explain about how to make delicious soba. I will give you my delicious soba recipes. Please put on aprons and also plastic gloves. We will start making soba dough. Making a good soba dough requires some skill. Amount of water may vary depend on the weather and season. After we finish making soba dough, we will cut the dough into noodles. We will boil it and cool it. We will enjoy it for lunch or dinner. Japanese cuisine is recognized as intangible cultural heritage by UNESCO and there are many kinds of Japanese food but soba making is unique, traditional and loved by many nationalities. Japanese have a spirit called "omotenashi". It's about providing heartwarming treatment and service. The culture of making buckwheat noodles in my own home and offering it to customers with sincerity is a representation of the true spirit of hospitality. A valuable experience which can not be enjoyed in the restaurant is possible in this workshop. I hope you enjoy making soba and try to make it at home. I also teach Japanese calligraphy and green tea ceremony so if you would like to learn, let me know. (option)

คลาสทำอาหาร

คลาสทำอาหาร

ใน Airbnb เอ็กซ์พีเรียนซ์
  • พ่อครัวแม่ครัวผู้มีใจรัก

    เรียนทำอาหารต้นตำรับและฟังเรื่องเล่าจากผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์ในท้องถิ่น

  • ทำกิจกรรมในสถานที่แบบใกล้ชิด

    ร่วมรับประทานอาหารในสถานที่แหวกแนว ไม่ว่าจะเป็นฟาร์มส่วนตัวหรือดาดฟ้าลึกลับ

  • ตรวจสอบโดย Airbnb

    ทุกเอ็กซ์พีเรียนซ์ผ่านการตรวจสอบว่าเป็นการทำอาหารถิ่นแบบดั้งเดิม

ผู้จัดของคุณ

Hide

จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์ใน Airbnb ตั้งแต่ปี 2018
I’ve visited 30 countries and made friends all over the world. One of my passions is introducing Japanese culture and cuisine wherever I go, and I enjoy making delicious soba noodles for people. After I started showing friends and family how to make soba, others heard about me through word of mouth. Now, I’ve been teaching classes for the last 5 years. When I’m not making soba, I run an IT firm and am assistant teacher for green tea ceremonies and Japanese calligraphy. I have the qualifications of food sanitation management which is taken by restaurants in Japan. I pay close attention to hygiene management.

สิ่งที่มีให้

อาหาร
Soba noodle Tempura Green tea Apron Plastic gloves

รูปจากผู้เข้าร่วมเอ็กซ์พีเรียนซ์

รีวิวจากผู้เข้าร่วม

ส่วนการนำทางสำหรับหน้ารีวิว

สถานที่จัดกิจกรรม

It will be held at my private home which is traditional old house where you can see the traditional way of living. Traditional old house became rare to find these days since there are many modern buildings in Tokyo. Every house facility is all Japanese-style, there is a tea room where you can have a tea ceremony in the house. As it is near from Shinjuku, transportation is convenient, bus and subway trains frequently comes.

ข้อควรจำ

ความต้องการด้านอาหาร

หากมีคำขอพิเศษ ผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์จะช่วยเตรียมอาหารตามที่ระบุไว้ได้ หากต้องการให้จัดเตรียม จะต้องแจ้งให้ผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์ทราบล่วงหน้าก่อนถึงเวลาจัดเอ็กซ์พีเรียนซ์

นโยบายยกเลิกการจอง

ยกเลิกเอ็กซ์พีเรียนซ์และรับเงินคืนเต็มจำนวนภายใน 24 ชั่วโมงหลังจากชำระเงิน หรืออย่างน้อย 7 วันก่อนที่เอ็กซ์พีเรียนซ์จะเริ่ม

นโยบายการสื่อสาร

ติดต่อสื่อสารผ่าน Airbnb เสมอ เพื่อความปลอดภัย อย่าโอนเงินหรือติดต่อสื่อสารผ่านช่องทางอื่นที่ไม่ใช่เว็บไซต์หรือแอพ Airbnb

คุณสมบัติของผู้เข้าร่วม

เข้าร่วมได้สูงสุด 6 คน โดยต้องมีอายุตั้งแต่ 10 ปีขึ้นไป ผู้ปกครองพาเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปีมาด้วยได้ ผู้เข้าร่วมแต่ละคนต้องเข้าใจส่วนผสมที่ใช้และบอกการแพ้หรือข้อจำกัดด้านอาหารให้ผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์ทราบ นอกจากนี้ผู้เข้าร่วมควรคำนึงด้วยว่าการบริโภคอาหารดิบ…

เคล็ดลับอื่นๆ

I’ll be using buckwheat and wheat flour and a little bit of egg for tempura. If you have allergy, please note.. If you require gluten free, this class is not for you. While I’m sick or have urgent matter, I might ask my partner to teach you on my behalf.
Hide
Soba noodle making in a traditional home
ความคิดเห็น 271 ข้อความ
$57/คน
271 รีวิว
$57/คน