เอ็กซ์พีเรียนซ์ทำอาหารที่จัดโดย Francesca

3 ชั่วโมง, จัดเป็นภาษาอังกฤษและอิตาเลียน
เหมาะกับคู่รัก
มีอะไรให้ลองทำด้วยกัน

สิ่งที่จะได้ทำ

We will start with a welcome coffee and cookies to get to know each other a little bit. Then we will get right to the action by starting to prepare the filling for the Ravioli: I'll show you how to do a really taste filling with ricotta and spinaches, salt pepper and nut mag. Then we will start with flour and eggs and hands in dough! From the base of the dough you will do in first person, following my instructions, three different shapes of pasta. We will roll it out by hand and start making shapes for Ravioli & Tagliatelle, but not without a small aperitif with tomato basil “bruschetta” and Prosecco! It is already time to prepare another dough, the one for the Gnocchi with flour and potatoes. Our menu is ready: gnocchi with pesto, tagliatelle with special sauce and ravioli stuffed with ricotta and spinaches, with butter and sage sauce. Together we will cook the pasta and prepare the table to eat together all the fresh pasta you have made! A cheer and buon appetito!
Other things to note
tell me about your food preferences(allergies or religious restricted)The experiences may go overtime sometimes (because people enjoy it so much!)so if you have a tight schedule, tell me! My house is big, so if you need you can also live your luggages or bikes downstairs in totally security!
We will start with a welcome coffee and cookies to get to know each other a little bit. Then we will get right to the action by starting to prepare the filling for the Ravioli: I'll show you how to do a really taste filling with ricotta and spinaches, salt pepper and nut mag. Then we will start with flour and eggs and hands in dough! From the base of the dough you will do in first person, following my instructions, three different shapes of pasta…

สิ่งที่มีให้

  • อาหาร
    Handmade fresh pasta dinner or lunch, coffe break with typical cookies, wri...
  • เครื่องดื่ม
    Red and white wine, prosecco, water, coffee, soft drinks.
  • อุปกรณ์
    Written recipes to take home - aprons -photo group

ความสะดวกในการเข้าถึง

เข้าร่วมฟรีสำหรับผู้ที่ช่วยเหลือผู้เข้าร่วมที่มีความพิการ

รู้จักกับ Francesca ผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์

จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์ใน Airbnb ตั้งแต่ปี 2018
  • 733 รีวิว
  • ยืนยันตัวตนแล้ว
I'm Francesca, passionate about cooking and gastronomy. I learned the art of fresh pasta from my grandmothers and from Marzia, a friend and pastamaker, a true guru of fresh pasta. I love sharing this passion of mine in my small home workshop. Before opening the house I worked with several pastamakers who taught me some tricks of the trade. This experience won the "airbnb most successful newbie florence Aword 2018" award and the "most growing experience 2019" award.I have worked in the restaurant business for years, and this has helped me know how to organize people during meals, help them learn new things and share moments of conviviality.This is a passion and a mission. Together with other friends I often organize gastronomic themed events. I wait for you in a magical, artistic, intimate of my house!
I'm Francesca, passionate about cooking and gastronomy. I learned the art of fresh pasta from my grandmothers and from Marzia, a friend and pastamaker, a true guru of fresh pasta. I love sharing this passion of mine in my small home workshop. Before opening the house I worked with several pastamakers who taught me some tricks of the trade. This experience won the "airbnb most successful newbie florence Aword 2018" award and the "most growing experience 2019" award.I have worked in the restaurant…
เพื่อความปลอดภัย อย่าโอนเงินหรือติดต่อสื่อสารผ่านช่องทางอื่นที่ไม่ใช่เว็บไซต์หรือแอพ Airbnb ดูข้อมูลเพิ่มเติม
เริ่มต้น $57
/คน
$69 ต่อคน
รอบนี้กำลังเป็นที่นิยม
$69 ต่อคน
$69 ต่อคน
เข้าร่วมกับคนอื่นอีก 5 คน
$69 ต่อคน
$63 ต่อคน
$63 ต่อคน
Airbnb เอ็กซ์พีเรียนซ์

คลาสทำอาหาร

รักในการทำอาหาร

เรียนทำอาหารต้นตำรับกับผู้จัดชาวท้องถิ่นที่จะมาถ่ายทอดเรื่องราวความเป็นมาน่าสนใจ

บรรยากาศสบายๆ

ร่วมรับประทานอาหารในสถานที่แหวกแนว ไม่ว่าจะเป็นฟาร์มส่วนตัวหรือดาดฟ้าลึกลับ

ตรวจสอบโดย Airbnb

ทุกเอ็กซ์พีเรียนซ์ผ่านการตรวจสอบว่าเป็นการทำอาหารถิ่นแบบดั้งเดิม

สถานที่จัดกิจกรรม

This experience has recently moved to my home. We are really very close to the city center, so you won't find it difficult to reach it easily by public transport or on foot. The atmosphere is really familiar and very intimate, far from traffic in a quit area.I am happy to host in the place where I live, which has turned into a true fresh pasta workshop, with all the necessary comforts and equipment. A real Florentine home rich of arts and light!

ได้คะแนน 4.96 จาก 5 จากทั้งหมด 733 รีวิว

Michelle
ตุลาคม 2021
There are not enough adjectives to describe how AMAZING this experience was! From the moment we walked into Francesca's home to the moment we walked out we felt like we all were family! The presentation and the patience that Francesca showed all of us in making 3 different types of pasta was amazing. Her stories were fun, especially the ones about her grandmother! We had so much fun we didnt even realize we had stayed an additional 1 1/2 hours! We laughed, danced to Mama Mia, ate delicious homemade food and sipped on some great drinks! THANK YOU Francesca for a great evening!
Gabi
ตุลาคม 2021
This was such a lovely and wholesome experience with Francesca. Not only did she invite us in to her beautiful home, but she made us feel at home. We heard the stories of her Nonna’s recipes before we had the chance to make them on our own. She helped us perfect our pasta making skills and understand what did and didn’t work. I couldn’t recommend this experience more.
Tori
ตุลาคม 2021
AMAZING! Book it now. A truly unique experience. So much pasta, music and friends. Great learning experience and she even sends you home with the recipes! Her home is beautiful and the host even better! Do not hesitate. So many thoughtful touches ❤️
Julie
ตุลาคม 2021
This experience was wonderful!! Definitely a trip highlight. You get to learn how to take Italy home with you through food. Francesca is a lovely host and beyond knowledgeable in how to make a delicious meal.
Katie
ตุลาคม 2021
Francesca was a fabulous host! She is so welcoming and warm. She is a great hostess and really knows how to cook! She is a great teacher. Come hungry to the class. You will not be disappointed!
Bob
ตุลาคม 2021
What a magical moment it was! Francesca’s place is so beautiful that you just don’t want to leave. In the most beautiful Tuscan house, the music in the background, all the beautiful furniture from her mom, the smells from mocha machine for the welcome coffee was just fantastic to start the experience. And how about the most delicious bruschetta that I had! And nicely chilled prosecco helps you blend in the gorgeous vibe that she creates. You get to participate everything around you so there’s no time to get bored. We made the tuscan style gnocchi with pesto, cappellacci with spinach and ricotta cheese filling and butter sage sauce, tagliolini alio e olio, everything was so tasty. And we had really beautiful montepulciano to pair with the fresh pasta we made, and finish the experience with Limoncello! It was super welcoming and warm every moment. The whole experience went super smooth, and structured. Highly recommend anyone who is visiting Florence, and looking for something special to do!!!

เลือกจากวันที่ว่าง

ว่าง 10 ช่วง
1 จาก 2 หน้า

ความต้องการด้านอาหาร

หากมีคำขอพิเศษ ผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์จะช่วยเตรียมอาหารตามที่ระบุไว้ได้ หากต้องการให้จัดเตรียม จะต้องแจ้งให้ผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์ทราบล่วงหน้าก่อนถึงเวลาจัดเอ็กซ์พีเรียนซ์
ภูมิแพ้ถั่วลิสง
มังสวิรัติ แต่กินปลาและอาหารทะเล
มังสวิรัติ
ภูมิแพ้ถั่วยืนต้น
แพ้ปลา
ปลอดถั่วเหลือง
ภูมิแพ้อาหารทะเลเปลือกแข็ง
ปราศจากนม

ข้อควรทราบ

นโยบายยกเลิกการจอง

ยกเลิกเอ็กซ์พีเรียนซ์และรับเงินคืนเต็มจำนวนภายใน 24 ชั่วโมงหลังจากชำระเงิน หรืออย่างน้อย 7 วันก่อนที่เอ็กซ์พีเรียนซ์จะเริ่ม

คุณสมบัติของผู้เข้าร่วม

เข้าร่วมได้สูงสุด 10 คน โดยต้องมีอายุตั้งแต่ 4 ปีขึ้นไป ผู้ปกครองพาเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปีมาด้วยได้

สิ่งที่ควรนำมา

confortee shoe, god vibes!