ข้ามไปยังเนื้อหา

Le orecchiette di Puglia con pranzo

ได้คะแนน 4.83 จาก 5 จากทั้งหมด 181 รีวิวเซกลิ เมซาปิกา อิตาลีส่วนหนึ่งของคอลเล็คชั่นคลาสทำอาหารใน Airbnb

โปรดศึกษาและปฏิบัติตามคำแนะนำหรือกฎระเบียบในท้องถิ่นเกี่ยวกับ COVID-19 ก่อนจอง

มี Airbnb เอ็กซ์พีเรียนซ์แบบเข้าร่วมตามสถานที่ต่างๆ ในภูมิภาคนี้ โปรดศึกษาและปฏิบัติตามคำแนะนำหรือกฎระเบียบในท้องถิ่นเกี่ยวกับ COVID-19

เอ็กซ์พีเรียนซ์ทำอาหารที่จัดโดย Simona Marina

4.5 ชั่วโมง
อิตาเลียน
สูงสุด 6 คน
จัดเป็นภาษาอังกฤษ อิตาเลียน

สิ่งที่จะได้ทำ

Impastare e gustare... ti insegno l'orecchietta!

Nell'ambiente più suggestivo della campagna salentina, i tipici TRULLI, immersi nella Valle d'Itria (patrimonio Unesco) impareremo da mani sagge l’antica arte delle orecchiette fatte in casa, seguendo la ricetta tradizionale e con semplici strumenti: acqua, farina, una spianatoia ed un coltello. Ci saranno rivelati i segreti per realizzare una perfetta “orecchietta”, con l’ingrediente della pazienza e tanto amore.

Dopo aver preparato questo tesoro, cucineremo insieme il tipico menù pugliese con la base degli ingredienti freschi di stagione e di produzione biologica: la classica orecchietta con sugo fresco di carne, basilico e formaggio ricotta o in altre varianti stagionali insieme ad un menù completo di 3 portate a base di antipasti tipici di terra, le orecchiette realizzate insieme, secondo di carne, verdure frutta e vino locale (Negramaro, Primitivo, Salice) e acqua.
Nel rispetto delle disposizioni per il Covid-19 useremo materiali e attrezzature monouso.

Visiteremo i nostri Trulli a 4 coni, tipiche e magiche costruzioni dei nostri avi, i muretti a secco, raccoglieremo nel nostro orto, scopriremo le erbe spontanee e i nostri secolari olivi.

Il CALENDARIO varia in base alla stagione (fino a Giugno si svolge esclusivamente di mattina).
Verifica gli ORARI prima di PRENOTARE.
Siamo disponibili a giorni e orari personalizzati o in catering.
Impastare e gustare... ti insegno l'orecchietta!

Nell'ambiente più suggestivo della campagna salentina, i tipici TRULLI, immersi nella Valle d'Itria (patrimonio Unesco) impareremo da mani sagge l’antica arte delle orecchiette fatte in casa, seguendo la ricetta tradizionale e con semplici strumenti: acqua, farina, una spianatoia ed un coltello. Ci saranno rivelati i segreti per realizzare una perfetta “orecchietta”, con l’ingrediente della pazienza e tanto amore.

Dopo aver preparato questo tesoro, cucineremo insieme il tipico menù pugliese con la base degli ingredienti freschi di stagione e di produz…

ความมุ่งมั่นของ Simona Marina ในเรื่องความปลอดภัย

ผู้จัดรายนี้มุ่งมั่นที่จะปฏิบัติตามแนวทางรักษาความปลอดภัยและการทำความสะอาดพื้นที่สัมผัสเชื้อ COVID-19 ของ Airbnb รวมถึงทำตามมาตรการรักษาระยะห่างระหว่างบุคคล คำนึงถึงสุขอนามัย และคอยดูแลให้ผู้เข้าร่วมทุกคนสวมหน้ากาก

สิ่งที่มีให้

เริ่มต้น $51
/คน
พ. 5 ส.ค.
10:00 - 14:30
เข้าร่วมกับคนอื่นอีก 2 คน
$51 ต่อคน
$51 ต่อคน
ส. 8 ส.ค.
10:00 - 14:30
เข้าร่วมกับคนอื่นอีก 2 คน
$51 ต่อคน
$51 ต่อคน
พ. 12 ส.ค.
10:00 - 14:30
$51 ต่อคน
$51 ต่อคน

รู้จักกับ Simona Marina ผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์

จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์ใน Airbnb ตั้งแต่ปี 2018
  • 181 รีวิว
  • ยืนยันตัวตนแล้ว
Amo le cose buone e siamo appassionati per il cibo del sud, buono e genuino. Per questo, offriamo una cooking class effettuata da esperti mani, mani sapienti, che tramandano un sapere antico, trasmesso di generazione in generazione. Non perdete questa possibilità.
เพื่อความปลอดภัย อย่าโอนเงินหรือติดต่อสื่อสารผ่านช่องทางอื่นที่ไม่ใช่เว็บไซต์หรือแอพ Airbnb ดูข้อมูลเพิ่มเติม
Airbnb เอ็กซ์พีเรียนซ์
คลาสทำอาหาร

รักในการทำอาหาร

เรียนทำอาหารต้นตำรับกับผู้จัดชาวท้องถิ่นที่จะมาถ่ายทอดเรื่องราวความเป็นมาน่าสนใจ

บรรยากาศสบายๆ

ร่วมรับประทานอาหารในสถานที่แหวกแนว ไม่ว่าจะเป็นฟาร์มส่วนตัวหรือดาดฟ้าลึกลับ

ตรวจสอบโดย Airbnb

ทุกเอ็กซ์พีเรียนซ์ผ่านการตรวจสอบว่าเป็นการทำอาหารถิ่นแบบดั้งเดิม

สถานที่จัดกิจกรรม

Vi ospiteremo nei nostri trulli a 5 coni immersi nel verde degli olivi secolari e della vegetazione tipica della Valle d'Itria. All'aria aperta fra il suono delle cicale e il vento fresco che viene dal mare, dove il sole fa da padrone vivremo un tempo lento come quello delle nostre nonne.
Un'area al coperto ci protegge dal sole estivo o dalla pioggia.

Calendario: Lunedì, pomeriggio con cena - Mercoledì e sabato, mattina con pranzo

ได้คะแนน 4.83 จาก 5 จากทั้งหมด 181 รีวิว

Paola
กรกฎาคม 2020
Simona e Leonardo sono persone incredibili. Sin da subito io e il mio ragazzo ci siamo sentiti a casa nostra, come se fossimo stati accolti da due vecchi amici. Riscoprire la nostra amata Puglia, attraverso i racconti di Simona, la preparazione delle orecchiette, la natura cruda, i gatti (il micione Bimbo) e le esperienze di vita di Leonardo, è stato un viaggio nei ricordi, nelle tradizioni e nella semplicità di questa terra generosa e accogliente. Da pugliese è stato come rivedere la propria regione con nuovi occhi curiosi e da una differente prospettiva. Esperienza super consigliata sia per turisti, ma anche per pugliesi.
Simona e Leonardo sono persone incredibili. Sin da subito io e il mio ragazzo ci siamo sentiti a casa nostra, come se fossimo stati accolti da due vecchi amici. Riscoprire la nostr…
Jolijn
กุมภาพันธ์ 2020
Absoluut een aanrader! De locatie is prachtig en Simona is geweldig! Ik heb veel geleerd en hiervan genoten. Ik heb door de jaren heen inmiddels al zo'n 15 kooklessen bijgewoond in Italië maar vond deze echt uniek.
Carol
พฤศจิกายน 2019
Our pasta making experience and lunch were one of the highlights of our three week visit to Italy. Simone and her partner are a great cooking team and made sure our every needs were met. I can't wait to recreate the pasta making lessons at home that I learned in their kitchen. Definitely give a five star recommendation!
Our pasta making experience and lunch were one of the highlights of our three week visit to Italy. Simone and her partner are a great cooking team and made sure our every needs we…
Stephen
พฤศจิกายน 2019
i especially appreciated the hosts knowledge of and connection to the local natural [and cultivated] environment, local plants etc. and i learned a lot
Julie
พฤศจิกายน 2019
We had a wonderful afternoon cooking sharing funny stories learning techniques for cooking and enjoying a wonderful meal. We felt at home and welcomed. The cats were fun and made it feel like we were family.
Bryce
พฤศจิกายน 2019
Our experience with Simona was amazing! Such a lovely person and a lovely home. We learned so much! Not just about the cooking of traditional food for the region but about the culture, traditions and passions of the area and Simona herself. I have to say this was not only the best tasting meal we have had in Italy but the most fun and memorable. Do yourself a favor and spend the day with Simona.
Our experience with Simona was amazing! Such a lovely person and a lovely home. We learned so much! Not just about the cooking of traditional food for the region but about the cult…

เลือกจากวันที่ว่าง

ว่าง 11 ช่วง
1 / 2
  • พ. 5 ส.ค.
    10:00 - 14:30
    เข้าร่วมกับคนอื่นอีก 2 คน
    $51 ต่อคน
  • ส. 8 ส.ค.
    10:00 - 14:30
    เข้าร่วมกับคนอื่นอีก 2 คน
    $51 ต่อคน
  • พ. 12 ส.ค.
    10:00 - 14:30
    $51 ต่อคน
  • ส. 15 ส.ค.
    10:00 - 14:30
    $51 ต่อคน
  • จ. 17 ส.ค.
    18:00 - 22:30
    $51 ต่อคน
  • พ. 19 ส.ค.
    10:00 - 14:30
    $51 ต่อคน
  • ศ. 21 ส.ค.
    10:00 - 14:30
    $51 ต่อคน
  • จ. 24 ส.ค.
    18:00 - 22:30
    เข้าร่วมกับคนอื่นอีก 2 คน
    $51 ต่อคน

ความต้องการด้านอาหาร

หากมีคำขอพิเศษ ผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์จะช่วยเตรียมอาหารตามที่ระบุไว้ได้ หากต้องการให้จัดเตรียม จะต้องแจ้งให้ผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์ทราบล่วงหน้าก่อนถึงเวลาจัดเอ็กซ์พีเรียนซ์
แพ้ปลา
เจ
ปราศจากนม
มังสวิรัติ แต่กินปลาและอาหารทะเล
ภูมิแพ้ถั่วลิสง
ภูมิแพ้ถั่วยืนต้น
มังสวิรัติ
ภูมิแพ้อาหารทะเลเปลือกแข็ง
ปราศจากกลูเตน
ปลอดไข่

ข้อควรทราบ

นโยบายยกเลิกการจอง

ยกเลิกเอ็กซ์พีเรียนซ์และรับเงินคืนเต็มจำนวนภายใน 24 ชั่วโมงหลังจากชำระเงิน หรืออย่างน้อย 7 วันก่อนที่เอ็กซ์พีเรียนซ์จะเริ่ม

คุณสมบัติของผู้เข้าร่วม

เข้าร่วมได้สูงสุด 6 คน โดยต้องมีอายุตั้งแต่ 3 ปีขึ้นไป ผู้ปกครองพาเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปีมาด้วยได้

เคล็ดลับอื่นๆ

Possiamo personalizzare la cooking class gratuitamente: vegan o vegetariano, farine particolari (senza glutine o farina integrale) da comunicarsi entro 1 giorno prima.

สิ่งที่ควรนำมา

La vostra curiosità

Abbigliamento comodo