ข้ามไปยังเนื้อหา
ชิมไวน์

Prepara il tuo vino

ชิมไวน์

Prepara il tuo vino

ระงับชั่วคราวจนถึงวันที่ 14 มิถุนายน เราขอระงับการจัด Airbnb เอ็กซ์พีเรียนซ์ในหลายภูมิภาคเป็นการชั่วคราวเนื่องจากสถานการณ์ COVID-19 เพื่อปกป้องสุขภาพของชุมชน โปรดไปที่ศูนย์ช่วยเหลือเพื่อดูอัพเดทล่าสุดก่อนจอง
ระยะเวลา
3 ชั่วโมง
จำนวนผู้เข้าร่วม
สูงสุด 6 คน
มี
อุปกรณ์
จัดเป็นภาษา
อิตาเลียน
ชิมไวน์

Prepara il tuo vino

ชิมไวน์

Prepara il tuo vino

ระงับชั่วคราวจนถึงวันที่ 14 มิถุนายน เราขอระงับการจัด Airbnb เอ็กซ์พีเรียนซ์ในหลายภูมิภาคเป็นการชั่วคราวเนื่องจากสถานการณ์ COVID-19 เพื่อปกป้องสุขภาพของชุมชน โปรดไปที่ศูนย์ช่วยเหลือเพื่อดูอัพเดทล่าสุดก่อนจอง
ระยะเวลา
3 ชั่วโมง
จำนวนผู้เข้าร่วม
สูงสุด 6 คน
มี
อุปกรณ์
จัดเป็นภาษา
อิตาเลียน

สิ่งที่จะได้ทำ

Faremo la vendemmia e prepareremo il vino . Nella vigna che circonda Villa Marchetti sono presenti sette varietà di uva , due a bacca bianca e cinque a bacca rossa, che maturano in tempi diversi e normalmente da fine Agosto ( uva Pecorino) ad inizio Ottobre ( uva Montepulciano) . Ogni settimana selezioneremo la varietà di uva matura e ne raccoglieremo insieme una piccola quantità , normalmente 300-400 kg , rivivendo l'emozione e la convivialità della vendemmia. Se è un uva a bacca rossa procederemo immediatamente alla pigiatura , porremo il mosto privo di raspi nel contenitore di acciaio e assisteremo all' avvio della fermentazione alcolica. Se è un uva a bacca bianca la metteremo in una cella frigorifera per tre giorni e poi procederemo alla pigiatura e dell'uva a bassa temperatura per evitarne l'ossidazione; Il mosto verrà privato delle bucce e rimarrà refrigerato per altre 48 ore per poter essere illimpidito prima che si possa dare inizio alla fermentazione . I mosti bianchi fermenteranno a temperatura controllata , i mosti rossi liberamente. Su tutti i mosti controlleremo il grado zuccherino e l'acidità totale si da poter prevedere il grado alcolico del vino ed avere indicazioni sulla sua durabilità. Assaggeremo il mosto nei vari passaggi . Un'esperienza veramente interessante, tutta visibile , senza macchine complicate che intervengono nel processo.

ผู้จัดของคุณ

ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Tommaso

Tommaso

Sono il proprietario di una azienda agricola con vigneti ed oliveti. Nella mia famiglia si è sempre prodotto vino ed io lo faccio per hobby da oltre venti anni. Con passione ho creato una cantina piccola ma ben attrezzata ove attualmente produco circa 1500 bottiglie all'anno, di sei o sette tipi di vino differente . Vini bianchi da uve Passerina e Pecorino e vini rossi da uve Montepulciano, Sangiovese , Merlot, Cabernet S., da uve raccolte al momento della perfetta maturazione , nel vigneto che circonda la cantina. Condivido l'esperienza con enologi specializzati, tecnici agronomi ed amici , tutti animati dal piacere di preparare il proprio vino.

สิ่งที่มีให้

อุปกรณ์
Forbici per la vendemmia

สถานที่จัดกิจกรรม

Tutta l'esperienza di svolgerà a Villa Marchetti e nel vigneto circostante. Non sono necessari spostamenti.

ข้อควรจำ

นโยบายยกเลิกการจอง

ยกเลิกเอ็กซ์พีเรียนซ์และรับเงินคืนเต็มจำนวนภายใน 24 ชั่วโมงหลังจากชำระเงิน หรืออย่างน้อย 7 วันก่อนที่เอ็กซ์พีเรียนซ์จะเริ่ม

นโยบายการสื่อสาร

ติดต่อสื่อสารผ่าน Airbnb เสมอ เพื่อความปลอดภัย อย่าโอนเงินหรือติดต่อสื่อสารผ่านช่องทางอื่นที่ไม่ใช่เว็บไซต์หรือแอพ Airbnb

คุณสมบัติของผู้เข้าร่วม

เข้าร่วมได้สูงสุด 6 คน โดยต้องมีอายุตั้งแต่ 18 ปีขึ้นไป Ospiti di Villa Marchetti

เอ็กซ์พีเรียนซ์ Airbnb ได้รับการตรวจสอบด้านคุณภาพแล้ว

เอ็กซ์พีเรียนซ์ Airbnb ได้รับการตรวจสอบด้านคุณภาพแล้ว

  • ผู้เชี่ยวชาญในท้องถิ่น

    จัดโดยคนท้องถิ่นที่มีใจรักถิ่นฐานและสิ่งที่ตนทำ

  • กลุ่มเล็กๆ

    คุณจะได้เข้าร่วมทำกิจกรรมอย่างใกล้ชิดกับกลุ่มขนาดเล็ก

  • มาตรฐานสูง

    ทุกเอ็กซ์พีเรียนซ์ผ่านการตรวจสอบจากการเข้าถึงแบบคนวงใน

Tommaso
Prepara il tuo vino
เอ็กซ์พีเรียนซ์ใหม่
$68/คน
เอ็กซ์พีเรียนซ์ใหม่
$68/คน