ข้ามไปยังเนื้อหา

Slow Food Garden To Table Classes

ระงับชั่วคราวจนถึงวันที่ 31 กรกฎาคม

เราขอระงับการจัด Airbnb เอ็กซ์พีเรียนซ์ในหลายภูมิภาคเป็นการชั่วคราวเนื่องจากสถานการณ์ COVID-19 เพื่อปกป้องสุขภาพของชุมชน โปรดไปที่ศูนย์ช่วยเหลือเพื่อดูอัพเดทล่าสุดก่อนจอง
เรียนรู้เพิ่มเติม

เอ็กซ์พีเรียนซ์ที่จัดโดย Donna

2.5 ชั่วโมง
รวมอาหาร
สูงสุด 10 คน
จัดเป็นภาษาอังกฤษ

สิ่งที่จะได้ทำ

Each class will focus on a unique theme inspired by the expert who is facilitating that session (whether it’s Donna herself or a special guest Chef).

We begin each culinary class with a casual meet and greet introduction while enjoying light refreshments. The chef will share a history and interesting facts about the cuisine/theme of the class. All classes will have a combination of lecture, demonstration and hands-on participation with ample time allotted for questions.

Ingredients used in the session will be organic, local, seasonal and almost always available in our farm market.

Classes will conclude with a tasting of the foods prepared in the class and sharing of thoughts and ideas. Guests will leave with recipes for the foods prepared.

Our kitchen is ‘zero waste’, so thoughtful disposal of scraps will be covered. Single use plastics and materials harmful to the environment will never be used.

As a Snail of Approval recipient and chairman of the regional chapter of Slow Food, Donna Simons incorporates the values of 'Good Clean and Fair' in to all activities that occur at Pound Ridge Organics.
Each class will focus on a unique theme inspired by the expert who is facilitating that session (whether it’s Donna herself or a special guest Chef).

We begin each culinary class with a casual meet and greet introduction while enjoying light refreshments. The chef will share a history and interesting facts about the cuisine/theme of the class. All classes will have a combination of lecture, demonstration and hands-on participation wi…

สิ่งที่มีให้

เริ่มต้น $85
/คน

รู้จักกับ Donna ผู้จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์

จัดเอ็กซ์พีเรียนซ์ใน Airbnb ตั้งแต่ปี 2013
  • 1 รีวิว
  • ยืนยันตัวตนแล้ว
I've worked as a chef garde manger, baker, and culinary educator, but my most meaningful food memories were during my childhood: My brother teaching me to cook while I stood on a kitchen chair - too small to reach the stove; Foraging for wild grapes and berries in the fields and woods behind my family home; Harvesting warm vegetables from my grandparent’s garden, dwarfed by their enormous sunflowers. I can still smell the aroma of my grandmother’s homemade pies, and taste the tangy fresh blueberry yogurt from the neighborhood dairy.

I credit my passion about food to my grandpa Jake. A trailblazer and one of the earliest bagel/bialy producers in the U.S. (c 1910), he helped preserve my family’s cultural food traditions while fighting for fair labor practices for bakers, which led to the formation of the baker’s union in NY and the U.S.
I've worked as a chef garde manger, baker, and culinary educator, but my most meaningful food memories were during my childhood: My brother teaching me to cook while I stood on a kitchen chair - too small to reach the stove; Foraging for wild grapes and berries in the fields and woods behind my family home; Harvesting warm vegetables from my grandparent’s garden, dwarfed by their enormous sunflowers. I can still smell the aroma of my grandmother’s homemade pies, and taste the tangy fresh blueber…
เพื่อความปลอดภัย อย่าโอนเงินหรือติดต่อสื่อสารผ่านช่องทางอื่นที่ไม่ใช่เว็บไซต์หรือแอพ Airbnb ดูข้อมูลเพิ่มเติม

เกี่ยวกับองค์กร: Slow Food



Slow Food is a global network of local communities founded in 1989 to prevent the disappearance of local food cultures and traditions and counteract the rise of fast food culture. Since its founding, Slow Food has grown into a global movement involving millions of people in over 160 countries, working to ensure that everyone has access to good, clean and fair food.

เอ็กซ์พีเรียนซ์นี้เป็นเอ็กซ์พีเรียนซ์เพื่อสังคม รายได้ทั้งหมด 100% จากการจัดเอ็กซ์พีเรียนซ์จะมอบให้ Slow Food

สถานที่จัดกิจกรรม

Pound Ridge with only 2,500 full time residents, and an equal amount of weekenders, is home to the largest park in Westchester, The Ward Pound Ridge Reservation, boasting 4,700 acres of natural wilderness. Scotts Corners, where Pound Ridge Organics is situated, is the smallest hamlet in the county. This historic, quiet but 'hip' town (that has never seen a traffic light) has been a haven for artists, musicians, writers & celebrities for decades

1 รีวิว

Theo
มกราคม 2020
Donna was fabulous. My wife and I learnt to make several soups from scratch. She is a very passionate chef who is extremely knowledgable and made it fun for us to learn.

เลือกจากวันที่ว่าง

    ข้อควรทราบ

    นโยบายยกเลิกการจอง

    ยกเลิกเอ็กซ์พีเรียนซ์และรับเงินคืนเต็มจำนวนภายใน 24 ชั่วโมงหลังจากชำระเงิน หรืออย่างน้อย 7 วันก่อนที่เอ็กซ์พีเรียนซ์จะเริ่ม

    บัตรประจำตัวที่ออกโดยรัฐบาล

    คุณจะต้องถ่ายรูปตัวเองที่ตรงกับรูปบนบัตรประจำตัวของคุณ เพื่อให้ Airbnb ยืนยันได้ว่าใครจะเข้าร่วมเอ็กซ์พีเรียนซ์ คุณต้องทำเพียงครั้งเดียวเท่านั้น

    คุณสมบัติของผู้เข้าร่วม

    เข้าร่วมได้สูงสุด 10 คน โดยต้องมีอายุตั้งแต่ 10 ปีขึ้นไป ผู้ปกครองพาเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปีมาด้วยได้

    เคล็ดลับอื่นๆ

    The classes will be different for each date on the calendar. Please contact Donna directly for theme, teacher and details. We can accommodate private parties for special occasions. Let us know of any special needs or dietary requests in advance. Donna can be reached at poundridgeorganics@icloud.com

    สิ่งที่ควรนำมา

    While not required, guests are invited to bring treasured family recipes, stories and interesting kitchen tools to share with the class.

    Wear weather appropriate (casual) clothing and comfortable shoes.