ข้ามไปยังเนื้อหา
คลาสทำอาหาร

Cook with chiles in Mexico City

คลาสทำอาหาร

Cook with chiles in Mexico City

ความคิดเห็น 12 ข้อความ
ระยะเวลา
4 ชั่วโมง
จำนวนผู้เข้าร่วม
สูงสุด 4 คน
อาหาร
เม็กซิกัน
จัดเป็นภาษา
อังกฤษ
คลาสทำอาหาร

Cook with chiles in Mexico City

คลาสทำอาหาร

Cook with chiles in Mexico City

ความคิดเห็น 12 ข้อความ
ระยะเวลา
4 ชั่วโมง
จำนวนผู้เข้าร่วม
สูงสุด 4 คน
อาหาร
เม็กซิกัน
จัดเป็นภาษา
อังกฤษ

สิ่งที่คุณจะทำ

Starting at the Coyoacan Market, we'll shop for the ingredients we need to make our lunch. There is time for you to try a few things in the market if you see something you like. Back at home, we will do a tasting of both fresh and dry chilies. This is an important activity for all serious cooks because every chile tastes different and, like wine, chiles can partner up with food in remarkably different ways—both good and bad. Once we are more familiar with the various flavors, we will select the chiles we want to use to make different salsas. We will then prepare and eat a three course lunch. When we're done, you'll head off with goodie bags full of chiles (if you can take them home). I will e mail you the recipes after the course.

คลาสทำอาหาร

คลาสทำอาหาร

ในประสบการณ์ Airbnb
  • พ่อครัวผู้มีใจรัก

    เรียนทำอาหารต้นตำรับและฟังเรื่องเล่าจากผู้จัดประสบการณ์ในท้องถิ่น

  • ทำกิจกรรมในสถานที่แบบใกล้ชิด

    ร่วมรับประทานอาหารในสถานที่แหวกแนว ไม่ว่าจะเป็นฟาร์มส่วนตัวหรือดาดฟ้าลึกลับ

  • ตรวจสอบโดย Airbnb

    ทุกประสบการณ์ผ่านการตรวจสอบว่าเป็นการทำอาหารถิ่นแบบดั้งเดิม

ผู้จัดประสบการณ์ของคุณ

Jane

Jane

I am the contributing editor to "Mexico - the Cookbook" (the big pink one) and am in the middle of writing Mexican Vegetarian Cooking which will be published next year! Working along side a famous chef, I have learned almost everything there is to know about how to prepare authentic Mexican food. Chilies are the building blocks of Mexican cooking and there are important techniques you need to in order to work confidently with them. I have been teaching cooking and baking for many years and have published three books about bread. All You Knead Is Bread, The Book of Buns, and Perfecting Sourdough.

สิ่งที่มีให้

อาหาร
Tostadas, tacos and home made soup are on the menu. In advance, I will find out if guests have food restrictions and will…
เครื่องดื่ม
Drinks I'll provide beer, water, and home made, traditional Mexican beverages free of charge.

รูปถ่ายจากผู้เข้าร่วมประสบการณ์

รีวิวจากผู้เข้าร่วมประสบการณ์

ส่วนการนำทางสำหรับหน้ารีวิว

สถานที่จัดกิจกรรม

We will be in Coyoacan, a lovely neighborhood in Mexico City full of tiny cobbled streets, colonial buildings, and public gardens and squares. We will start out in the municipal market before walking home through this beautiful area, stopping to taste the street food on offer if you see anything you like!

ข้อควรจำ

นโยบายยกเลิกการจอง

หากยกเลิกก่อนวันที่จะเริ่มประสบการณ์อย่างน้อย 7 วันหรือภายใน 24 ชั่วโมงหลังจากชำระเงิน จะได้รับเงินคืนเต็มจำนวน

นโยบายการสื่อสาร

ติดต่อสื่อสารผ่าน Airbnb เสมอ เพื่อความปลอดภัย อย่าโอนเงินหรือติดต่อสื่อสารผ่านช่องทางอื่นที่ไม่ใช่เว็บไซต์หรือแอพ Airbnb

คุณสมบัติของผู้เข้าร่วมประสบการณ์

เข้าร่วมประสบการณ์ได้สูงสุด 4 คน โดยต้องมีอายุ 14 ปีขึ้นไป ผู้เข้าร่วมแต่ละคนต้องเข้าใจส่วนผสมที่ใช้และบอกการแพ้หรือข้อจำกัดด้านอาหารให้ผู้จัดประสบการณ์ทราบ นอกจากนี้ผู้เข้าร่วมควรคำนึงด้วยว่าการบริโภคอาหารดิบหรือยังไม่สุกจำพวกเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก…

บัตรประจำตัวที่ออกโดยรัฐบาล

คุณต้องถ่ายรูปตัวเองให้ตรงกับรูปในบัตรประจำตัว เพื่อให้ Airbnb ยืนยันได้ว่าใครจะเข้าร่วมประสบการณ์ การดำเนินการนี้ทำเพียงครั้งเดียวเท่านั้น

แอลกอฮอล์

ประสบการณ์นี้มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วย ผู้เข้าร่วมที่มีอายุครบตามกฎหมายเท่านั้นที่จะได้รับบริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เคล็ดลับอื่นๆ

Wear comfy shoes and bring a bag and a bit of money just in case you see something in the market you cannot resist. Come hungry! We will prepare lunch together, using lots of fresh & dry chiles.
Jane
Cook with chiles in Mexico City
ความคิดเห็น 12 ข้อความ
$65 / คน
12 รีวิว
$65 / คน