ข้ามไปยังเนื้อหา
เรียนทำอาหาร

Learn how to cook the fisherman stew

เรียนทำอาหาร

Learn how to cook the fisherman stew

ระยะเวลา
3 ชั่วโมง
จำนวนผู้เข้าร่วม
สูงสุด 9 คน
มี
อาหาร, เครื่องดื่ม
จัดเป็นภาษา
อังกฤษ, โปรตุเกส
เรียนทำอาหาร

Learn how to cook the fisherman stew

เรียนทำอาหาร

Learn how to cook the fisherman stew

ระยะเวลา
3 ชั่วโมง
จำนวนผู้เข้าร่วม
สูงสุด 9 คน
มี
อาหาร, เครื่องดื่ม
จัดเป็นภาษา
อังกฤษ, โปรตุเกส

สิ่งที่คุณจะทำ

We will cook a delicious and traditional Portuguese stew called Caldeirada, that was invented by the fisherman. We will also talk a lot about food and, since I am a restaurant critic and former Time Out magazine editor in chief, I will be glad to give you tips on where to eat, drink or go out dancing during your stay. I cook with the freshest ingredients. I buy them in one of the best markets in Lisbon, Mercado de Alvalade. All the action will take place in the kitchen, where my cookbook library is. Before the main course, Portuguese cheese from São Jorge region will be served. The drinks on offer are a craft beer made 15 minutes away from my home or red/white wine, made with Portuguese grape varieties. At the end of the meal, you will have a special old Porto, with more than 50 years of age. For dessert you can expect the best "pastéis de nata" in town.

ผู้จัดประสบการณ์ของคุณ

Ricardo

Ricardo

I am restaurant critic and a former editor in chief of Time Out Lisbon and Time Out Oporto. Nowadays, when I am not skating, surfing or writing, I might be found in a food market or in a restaurant. My blog it's called O Homem que Comia Tudo (The Man Who Ate Everything), but no worries, you won't be eating bugs (unless you ask for them).

สิ่งที่มีให้

อาหาร
Lunch Cheese from São Jorge; olives and bread from Alentejo. Main course: caldeirada. Dessert: pastel de nata.
เครื่องดื่ม
Beer and wine. Red or white wine made with Portuguese grape varieties. An old Port with 50 years of age or the famous…

สถานที่จัดกิจกรรม

We will meet in my apartment, which is in Alvalade neighborhood. I have a nice kitchen with a island and a counter, perfect for chat and drink around my giant caldeirada pot, while we ear music from the hi-fi.

ข้อควรจำ

นโยบายยกเลิกการจอง

หากยกเลิกก่อนวันที่จะเริ่มประสบการณ์อย่างน้อย 7 วันหรือภายใน 24 ชั่วโมงหลังจากชำระเงิน จะได้รับเงินคืนเต็มจำนวน

นโยบายการสื่อสาร

ติดต่อสื่อสารผ่าน Airbnb เสมอ เพื่อความปลอดภัย อย่าโอนเงินหรือติดต่อสื่อสารผ่านช่องทางอื่นที่ไม่ใช่เว็บไซต์หรือแอพ Airbnb

คุณสมบัติของผู้เข้าร่วมประสบการณ์

เข้าร่วมประสบการณ์ได้สูงสุด 9 คน โดยต้องมีอายุ 18 ปีขึ้นไป The experience works better with a group of four persons or more, since Caldeirada should be a dish made in a big pot, with different kind of fishes.

แอลกอฮอล์

ประสบการณ์นี้มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วย ผู้เข้าร่วมที่มีอายุครบตามกฎหมายเท่านั้นที่จะได้รับบริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เคล็ดลับอื่นๆ

The products cooked in Caldeirada, including fish and vegetables, are fresh and of the best quality. Please let me know if you have any dietary restrictions.
Ricardo
Learn how to cook the fisherman stew
ประสบการณ์ใหม่
$67 / คน
ประสบการณ์ใหม่
$67 / คน