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Dégustation - visite de cave en famille
Je vous accueille au caveau, où nous commencerons la dégustation de nos vins. Je vous emmène ensuite visiter la cave familiale datant de 1850, et découvrir les fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours pour vinifier nos vins.
Ouverture d’un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts - unique en France.
Suite à la conversion biologique de mon domaine, nous rénovons notre cave et profiterons de ce nouvel écrin pour offrir à nos futurs visiteurs une activité nouvelle.
C'est un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180° (mapping sur certaines séquences) avec un travail du son, permettant au public de se retrouver en immersion totale dans mon histoire.
Tout au long de la visite, vous goûterez nos vins dont le rare Klevener de Heiligenstein ou le Pinot gris "rose"...
Les enfants sont les bienvenus durant cette visite qui leur est offerte : ne pas comptabiliser les enfants de moins de 18 ans.
L'expérience est disponible en français ou en anglais selon les créneaux : s'il-vous plait bien vérifier les possibilités de langues avant de réserver !!
Vous aurez l'occasion de goûter une part de kougelhopf alsacien pendant la dégustation de vin.
Le magasin se situe au 156 Route de Strasbourg, en face du grand parking gratuit.
Visite-dégustation et panier pique-nique
Je vous accueille au caveau avec un verre de Crémant, où nous commencerons la dégustation et une présentation du domaine familial, puis on se plonge dans le quotidien de notre métier grâce à un film sur notre travail de viticulteur.
La visite est gratuite pour les enfants, venez sans les inscrire ! Si toutefois vous inscrivez les enfants un panier pique-nique leur sera également remis.
La dégustation des différents vins continue en itinérance dans la cave familiale de 1850, à la découverte des fûts de chêne centenaires, toujours utilisés pour vinifier nos vins.
Suite à la conversion biologique du domaine, nous avons rénové notre cave et profitons du lieu pour offrir à nos visiteurs une activité nouvelle : un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur les fûts. C'est un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail.
Nous vous remettrons un panier pique-nique complet A EMPORTER (ou à déguster en terrasse) pour déguster dans les vignes ou chez vous composé de : pain, une bretzel, une sélection de charcuteries et fromages, de l'eau et un dessert. Option végétarienne disponible sur demande.
L'expérience est disponible en français ou en anglais selon les créneaux : s'il-vous plait bien vérifier les possibilités de langues avant de réserver !
Trophée du tourisme Alsace 2021. Trophée de l'Oenotourisme 2022.
Visite de cave et repas Alsacien
Accueil au caveau où nous commencerons par présenter notre Maison et la région Alsace dans sa globalité autour d'un verre de Crémant.
Nous irons ensuite visiter la cave familiale datant de 1850 afin de vous faire découvrir nos fûts de chêne centenaires, toujours utilisés ce jour pour vinifier nos vins.
Ouverture d’un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts.
Suite à la conversion biologique du domaine, nous avons rénové notre cave et profitons de ce nouvel écrin pour offrir à nos visiteurs une activité nouvelle.
C'est un film sur mon histoire personnelle riche, et ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180° avec un travail du son, permettant au public de se retrouver en immersion totale dans mon histoire.
Puis nous passerons à table afin de découvrir des spécialités alsaciennes (soupe de saison - tourte au riesling/salades - et kougelhopf-bibalaskas). Possibilité de prendre une option végétarienne (à préciser en amont)
Pour les enfants un menu knacks, chips de légumes et dessert est proposé. Vous pouvez aussi ne pas réserver pour eux et ils choisiront un menu sur place.
L'expérience est disponible en français ou en anglais selon les créneaux : s'il-vous plait bien vérifier les possibilités de langues avant de réserver !!
Trophée du tourisme Alsace 2021. Trophée de l'Oenotourisme 2022.
NEW-Escapade en vélo électrique
Je suis une adepte de sports en général et le vélo électrique c'est un moyen insolite de découvrir une destination.
Je vous propose de faire une sortie ensemble pour partir à la découverte de notre belle région : l'Alsace !
Nous allons traverser de jolies villages typiques, pédaler dans nos magnifiques vignobles le long de la fameuse route des vins d'Alsace.
Nous passerons non loin des châteaux dont le plus célèbre est le Haut Koenigsbourg.
Nous emprunteront 90% de pistes cyclables.
Plusieurs pauses sont prévues et un verre de l'amitié sera offert !
Nous ferons environ 30kms à votre rythme.
1 vélo électrique par personne sera fourni (plusieurs tailles M/L + remorque pour les enfants jusqu'à 4 ans)
Des vélos non électriques sont disponibles également.
Autres remarques
Parking gratuit à 2 minutes à pied du point de départ. Gare à moins de 10 minutes à pied.
Possibilité d'annulation la veille en cas de mauvais temps ou de contraintes personnelles.
Deux personnes inscrites minimum pour que la sortie puisse avoir lieu.
Le week-end le créneau peut être modifié à votre demande pour s'ajuster à votre emploi du temps, n'hésitez pas à me faire une proposition de modification d'horaire si vous le souhaitez.
Visite de Strasbourg entre hauts lieux et petites curiosités
Information: Si la date que vous souhaitez n'est pas disponible, n'hésitez pas à me contacter directement par message.
Entre influences françaises et germaniques, je vous propose de partir à la découverte de la cathédrale (extérieur), du centre historique et de la Neustadt, classés au patrimoine mondial de l'Unesco.
Des belles maisons à pans de bois pittoresques et pluricentenaires de la Petite France aux charmants hôtels particuliers du XVIIIe siècle, nous rencontrerons au cours de notre promenade Gutenberg, l'inventeur de l'imprimerie, l'intrigant Cagliostro mêlé à l'affaire du collier de la Reine, le célèbre compositeur Mozart et bien d'autres grandes figures de l'histoire strasbourgeoise.
En décembre, notre balade revêt ses habits de Noël et au fil des principaux marchés de Noël de la ville, nous découvrirons les traditions de Noël en Alsace, les stands d'artisanat local sans oublier les spécialités gastronomiques de Noël et de la région. Rassasié de "bredele" et de "glühwein", il sera impératif de mesurer votre "bedaine" au pilier de la minceur!
Je serais ravie de vous accompagner et de vous en raconter davantage au cours de cette promenade découverte de Strasbourg.
A bientôt!
A la découverte du Grand Cru Sonnenglanz
A la découverte du Grand Cru Sonnenglanz !
Après 10 petites minutes de marche et quelques explications sur la viticulture et les vins d’Alsace nous rejoindrons un emplacement privilégié sur le Grand Cru Sonnenglanz. Vous en apprendrez davantage sur l’AOC Alsace Grand Cru et plus particulièrement sur le Grand Cru Sonnenglanz. Enfin vous dégusterez 3 vins de l’appellation en question, accompagnés d’une planchette de charcuteries et fromages locaux. Je me ferai un plaisir de vous transmettre la philosophie de chaque producteur sélectionné.
Un lieu de rdv vous sera communiqué après réservation.
RDV sur le site internet de Au cœur des vignes en tapant au cœur de vignes, Beblenheim.
N’hésitez pas à me contacter pour plus d’informations.
Devenez un artiste, Composez et enregistrez votre chanson
PS : Chaque groupe est privé, afin d'éviter la gêne de chanter devant des inconnus :-). Donc seul ou accompagné, vous serez à votre aise.
Le prix affiché est par personne présente. Merci de préciser le nombre de personnes lorsque vous réservez.
Prêt à vivre une séance studio exceptionnelle en tant qu'artiste ? Nous allons ensemble composer votre propre chanson !
Tout d'abord, nous discuterons de vos styles musicaux préférés et de vos influences, puis nous nous mettrons au travail pour écrire les paroles et composer la mélodie de votre futur tube.
Ensuite, avec mes conseils vous allez enregistré dans des conditions professionnelles, sans aucune pression, pour donner vie à votre chanson.
Vous n'avez pas besoin d'avoir une voix de star ni une formation musicale pour participer, car l'objectif est de montrer que n'importe qui peut créer de la musique.
Il s'agit avant tout de passer un moment agréable et créer des souvenirs !
À la fin de l'expérience, vous repartirez avec un enregistrement MP3 de votre chef-d'œuvre, prêt à être partagé avec le monde entier !
Alors, prêt à devenir le prochain grand nom de la musique ? Réservez dès maintenant pour vivre cette expérience musicale inoubliable.
Si vous avez des demandes spéciales (nombre de personnes, date et heure souhaitées, idées, surprise .. etc.), n'hésitez pas à me le faire savoir pour qu'on s'organise !
Walking tour a Strasburgo tra storia e curiosità
Questo tour è in italiano ed inglese.
ATTENZIONE: Prima di prenotare verificate in che lingua si terrà il tour! Questa informazione viene fornita al momento della selezione della data.
Preparatevi a scoprire Strasburgo e la sua storia millenaria!
Il tour dura all'incirca due ore e mezza durante le quali vi porterò alla scoperta di tutte le zone più importanti della città.
Il filo conduttore di questo walking tour sarà Strasburgo attraverso i secoli: dalla fondazione della città fino alle guerre contemporanee. Visiteremo insieme le piazze più importanti di Strasburgo, i quartieri storici come la Petite France e il Quartier des Tonneliers, e ovviamente i monumenti più significativi di questa incantevole città francese.
Durante il tour vi darò informazioni su musei, dintorni da visitare e ristoranti da provare.
Discover the Christmas markets of Strasbourg
Join me at the Barrage Vauban where we will start our visit of the different Christmas markets !
We will cross the markets as well as the famous monuments and squares of Strasbourg.
You will also have the opportunity to drink a mulled wine/hot juice free of charge, and to stop at the different chalets.
This visit lasts about 2 hours and can be totally adapted according to your expectations.
découvrir le casse croute du vigneron
" je découvre…"
dés votre arrivée , une visite de nos caves avec une présentation de notre histoire familiale puis nous irons au caveau pour déguster la gamme traditionnel de nos vins tout en partageant le casse croute du vigneron .
Le casse croute du vigneron étant le repas sommaire que prenait Robert mon beau père et Jean Marc mon mari sur les coups de 9 H lors d'une pause au travail. Un en cas où les produits locaux seront à l’honneur : charcuteries et fromages, pains...
Autres remarques
Notre expérience est une dégustation gourmande de nos vins dans une ambiance décontracté .
Visite de cave et repas de Noël Alsacien
Accueil au caveau où nous vous présenterons notre Maison et notre belle région Alsace.
Les enfants sont les bienvenus durant cette visite qui leur est offerte ! Ne pas comptabiliser les enfants de moins de 18 ans, possibilité de choisir sur place un repas.
Nous irons ensuite visiter la cave familiale datant de 1850 afin de vous faire découvrir nos fûts de chêne centenaires, toujours utilisés ce jour pour vinifier nos vins.
NOUVEAU : Espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts.
Suite à la conversion biologique de mon domaine, nous rénovons notre cave et profiterons de ce nouvel écrin pour offrir à nos futurs visiteurs une activité nouvelle.
C'est un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai à 180°.
Puis nous passerons à table afin de découvrir des spécialités alsaciennes (soupe de saison - foie gras d'Alsace - tourte au riesling/salades et kougelhopf-bibalaskas) + vins.
Enfin, je vous offrirai une bouteille de notre vin chaud + entrée gratuite pour la visite du "Palais du pain d'épices".
L'expérience est disponible en français ou en anglais selon les créneaux : s'il-vous plait bien vérifier les possibilités de langues avant de réserver !!
Le magasin se situe au 156 Route de Strasbourg, en face d'un grand parking.
Balade au rythme des ânes et des histoires de berger
Balade sur les hauteurs du Girmont Val d Ajol. Nos 2 ânes nous accompagnent et portent le ravitaillement du brunch fait à partir des produits de la ferme et des producteurs locaux.
Nous vous accompagnons pendant cette balade et partageons avec vous l'histoire de la bergerie ses anecdotes .
Un moment simple et authentique, avec de magnifiques paysages.
Atelier Broderie Moderne Strasbourg
Vous apprendrez les bases des techniques de broderie traditionnelle, appliquées à des patrons qui ne sont pas ceux de votre grand-mère.
Que vous soyez total débutant ou que vous ayez déja fait de la broderie, l' atelier vous permettra d' aboutir à la réalisation d' une jolie pièce. Je vous guiderai pas à pas et vous donnerai les connaissances nécessaires pour que vous puissiez terminer votre broderie seul par la suite.
Vous pourrez choisir la broderie que vous souhaitez réaliser parmi les différents kits que j' ai dessinés et que je propose à la vente dans ma boutique en ligne Etsy sous le nom: VintagemadbyM. Faites moi savoir assez vite après votre réservation le kit choisi afin que je puisse bien préparer l' atelier.
Vous pourrez par exemple choisir une de mes filles tatouées, ou un des kits de la série Anatomie et Botanique.
La broderie offre plein de possibilités et est à la portée de tous!
IMPORTANT: Merci de noter que cet atelier concerne uniquement la confection des kits de broderie que j' ai créés ( et non la réalisation d' objets que vous ramenez), ceci pour des raisons d' organisation avec les divers participants à l' atelier.
Merci pour votre compréhension.
Autres remarques
Tout le materiel est fourni pour l atelier, vous pouvez venir les mains dans les poches. Si vous souhaitez prendre des notes vous pouvez apporter un petit carnet avec vous.
Visite de cave et Vin gourmand - tea time autour du vin
Accueil au caveau où nous commencerons par vous présenter notre Maison et la région Alsace dans sa globalité autour d'un verre de Crémant.
Nous irons dans un premier caveau découvrir les secrets du travail dans les vignes et l'élaboration des vins.
Nous irons ensuite visiter la cave familiale datant de 1850 afin de vous faire découvrir nos fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours à ce jour pour vinifier nos vins.
NOUVEAU : En 2020 ouverture d’un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts.
Suite à la conversion biologique du domaine, nous avons rénové notre cave et profitons de ce nouvel écrin pour offrir à nos visiteurs une activité nouvelle.
C'est un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180° avec un travail du son, permettant au public de se retrouver en immersion totale dans mon histoire.
Puis nous vous proposons de continuer la dégustation dans notre espace salon de thé autour d'un "vin gourmand" : plusieurs verres en accord avec des gourmandises sucrées et salées : fromage, charcuterie, macarons, pain d'épices, fruit frais et coulis chocolat et fruits.
Trophée du tourisme Alsace 2021 et Trophée de l'Oenotourisme 2022.
Christmas Wine Tour Alsacien en famille
Je vous accueille au caveau, où nous commencerons la dégustation de nos vins.
Ensuite nous irons visiter la cave familiale datant de 1850, et découvrir les fûts de chêne centenaires, toujours utilisés pour vinifier nos vins.
NEW : espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts.
Suite à la conversion biologique de mon domaine, nous rénovons notre cave et profiterons de ce nouvel écrin pour offrir à nos visiteurs une activité nouvelle.
C'est un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires, permettant au public de se retrouver en immersion totale dans mon histoire.
Je vous offrirai une bouteille de notre vin chaud, accompagnée d'une entrée gratuite pour la visite du palais du Pain d'épices, juste en face de notre Maison.
Les enfants sont les bienvenus durant cette visite qui leur est offerte !
Vous aurez l'occasion de goûter une part de kougelhopf alsacien pendant la dégustation de vin.
L'expérience est disponible en français ou en anglais selon les créneaux : s'il-vous plait bien vérifier les possibilités de langues avant de réserver !!
Le magasin se situe au 156 Route de Strasbourg, en face d'un grand parking.
Trophée du tourisme Alsace 2021 et Trophée de l'Oenotourisme